• 高端白酒奢侈化引发二线名酒竞争白热化

    “茅台飞天冲过千元大关之后，留下的高端700元—800元价位带分别被跟进的五粮液和国窖1573等高端品牌所蚕食，而次高端500元的价格带对洋河、郎酒、汾酒、古井等二线名酒来说是一个很好的机遇，”智邦达...
     2010-11-22

  • 食品价格的后期走势仍不容乐观

    根据麦当劳餐厅的报价，与今年年初的价格相比，圆筒、新地、薯条、各种派等产品普遍涨价0.5元。而汉堡类产品普遍涨价0.5-3元，年初卖11元的麦香鱼汉堡现在价格为14元，涨3元。3个月前刚经历过一次调价...
     2010-11-22

  • 高端白酒市场竞争激烈 “论道”商标归属惹争议

    高端白酒市场的竞争激烈而火爆，“论道”商标被多家公司恶意效仿。然“论道”酒，系安徽汉道品牌策划有限公司（以下简称汉道公司）的主打高端名酒品牌。其集中华文化之大成，是中国文化酒的典范。
     2010-11-22

  • 五粮液发提价通知 啤酒业欲跟风淡季涨价

    近来通胀预期的加剧，各种消费品涨价的消息已经开始让消费者变得有些麻木；但酿酒企业“耍酒疯”一样的提价，而且还“涨”声不断，这存在着挑战消费者脆弱的神经的嫌疑。
     2010-11-19

  • 强化食品到底该不该“取”

    人和生物不断从自己生存的环境中获得生长、发育和繁殖所需要的能量和物质。宇宙间的一切物质包括生物体及人都是由化学元素组成的，体内的化学物质分宏量元素和微量元素两类，宏量元素占了大多数。
     2010-11-19

  • 植物奶油 “酿灾”之说言之尚早？

    持“灾难说”的专家指出，植物奶油在“氢化”过程中会产生大量反式脂肪酸，助推致病风险。假设，该言论成立，那么消费者时时、处处都在遭受威胁：咖啡伴侣，主要成分是植物奶油；人造奶油、奶酪、面包、蛋糕和各种西...
     2010-11-19

  • 食品行业景气状况有所提高

    从重点商业企业的销售来看，9月全国1,000家大型商业企业的销售额同比增长16.3%，其中，食品消费增长18.4%；餐饮业消费增长16.4%，扣除零售商品的价格因素的影响，大型商场的销售增长14.9%...
     2010-11-19

  • 冰酒市场，一场若隐若现的混战？

    冰酒，属于甜型葡萄酒。它的生产要受到葡萄种植、原料品种以及气候条件的严格限制，也就是说，不是任何酿酒葡萄种植产区都能够获得适合于冰酒生产的原料，只能是属于具有适合“小气候”或者“微气候”的地区能够生产...
     2010-11-19

  • 原汁原味老北京 三元老北京酸奶热销

    随着新年进入100天倒计时，一个新兴的族群也在悄然兴起--恋旧族。他们热爱打陀螺和小人书，想念晚上流动的影棚，更怀念小时候那股老味道……据研究，在北京等一线城市，这一族群正日渐扩大，复古生活方式正逐渐...
     2010-11-19

  • 业内预测：成本高将会带动猪价继续涨

    “腰条11元/斤、后鞧11.6元/斤……”近期，大庆市生猪价格和猪肉价格持续上涨，创今年以来新高。业内人士分析，由于粮食价格居高不下，使养殖成本上升，加之消费旺季等因素，价格还会继续上扬。
     2010-11-19

  • 乳企提升“软实力”是王道

    有专家指出，硬件升级只是基础，最终还是要依靠科学、严谨的质量内控流程和安全管理来保障质量，即所谓的“软实力”。只有“严苛”的质控标准，才能确保品质。雅培奶粉的相关负责人向记者透露
     2010-11-19

  • 未来5年：食品价格还将上涨

    今年9月初，非洲国家莫桑比克首都马普托发生了暴乱，人们用手机短信联系，然后一起走上街头，一些年轻人愤怒地砸碎商店的玻璃窗，洗劫里面的食品。短短几天里12人丧生，400多人受伤。而起因，就是民众无法承受...
     2010-11-19

  • 政府重拳频频出击 国产乳业出路何在？

    近期，国家质检总局发布公告，要求目前所有已获乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业，今年底前须重新申请生产许可，许可机关要重新进行审查。否则到明年3月将被禁止生产。此前，国务院办公厅发布的《关于进一步加...
     2010-11-19

  • 中国果汁苦等十年 终返美国“赛场”

    “通过这个案件，更多的中国企业将学会通过法律途径解决中美贸易摩擦时运用。只要我们的企业遵照世贸组织的法律框架，美国不合理的反倾销诉讼也不是不可战胜的。”对外经贸大学中美经贸研究中心主任何伟文认为。
     2010-11-18
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