• 中国取消暂停日本奶粉等相关产品进口禁令

    从国家质检总局获悉，《关于允许从口蹄疫国家进口相关产品的公告》已经在日前发布。这意味着，出于动物防疫角度而从4月底开始实施的暂停日本奶粉等相关产品的进口禁令已取消。不过昨日记者致电日本奶粉的主要生产商...
     2010-09-21

  • 据曝大部分醋饮料都是三精水混合而成

    虽然醋饮料被业界看好，但相关的国标却在拉锯中迟迟没有出台。不过业内企业的扩张却成为现实，天地壹号饮料有限公司近日召开发布会表示，北伐已在多个省市试点成功，天地壹号董事长陈生更是表示，接下来将一口气招入...
     2010-09-21

  • 果汁行业：用创新应对后危机时代

    9月16日至17日，“2010中国果汁大会”在西安召开。与会人士表示，企业除了加强管理，防范外部风险，也要加强产能、市场、原料三者的协调性，要特别注重用创新来破解发展中遇到的难题，也期待政府能提供政策...
     2010-09-21

  • 全球果汁价格正在走出低谷并稳步上扬

    为期两天的“2010中国果汁大会”9月17日在西安结束。中国、欧盟诸国、美国和日本等33个国家和地区的果汁生产供货商、贸易、设备材料供应以及专家学者和相关协会的代表总计400多人参加了会议。会议交流信...
     2010-09-20

  • 三聚氰胺事件两周年 中国乳业蓝图仍待重建

    “在巨大的需求之下,乳业依然有着广阔的发展空间,但现在一些企业过于求快、求规模发展的方式依旧让人担心。”乳业专家王丁棉曾不止一次向《每日经济新闻》记者表示出他对于行业未来发展的忧虑。
     2010-09-20

  • 《2010年食物内甜味剂规例》已生效 新增纽甜及甜菊醇糖苷

    香港食物环境卫生署和食物安全中心2010年7月9日发布《给业界的信-加入纽甜和甜菊醇糖苷作为经准许的甜味剂》，宣布《2010年食物内甜味剂规例》于2010年5月20日刊于宪报（2010年第61号法律公...
     2010-09-20

  • 工业企业的品类创新战略 新酒还需新瓶装！

    品类创新，是工业企业差异化战略的核心支撑力量。外资工业企业的国内立足，通常都是以品类创新开始的，像工业建材行业的STO申得欧、WEBER韦伯、Quick-Mix快可美，以及住宅产业化行业的FDU固得美...
     2010-09-20

  • 高档白酒频频“耍酒疯”

    眼看着中秋临近，作为公司市场部的负责人，小王头疼的事儿还没办完：“每年中秋节都要给客户送礼品，高档酒和月饼是必不可少的，可今年的白酒涨得太多了，预算超了很多，真不知道该怎么办才好……”
     2010-09-20

  • 面粉不再“增白”引来叫好声声

    “面粉增白剂”到底对人体健康有没有危害？消费者及生产企业如何看待这一新规？就此，记者采访了食品专家和部分面粉生产企业，并到超市了解了各类面粉的销售情况以及消费者的看法。
     2010-09-20

  • “碳排放”惊人 月饼包装须走低碳路

    随着中秋节的临近，许多市民纷纷前往各大超市以及月饼专卖店选购月饼，不少礼盒月饼早已卖断货。记者在对本市的月饼销售市场进行了一番调查后发现，在如此热销的中秋月饼市场背后，却隐藏着巨大的“浪费”与“耗碳”...
     2010-09-20

  • 月饼保青春全靠防腐剂 保质期越长越危险

    每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地。圆形饼，象征团圆，月饼成了中国人传统节日中秋节的传统食品。没有月饼，还是中秋节吗？在中秋节即将到来之际，早报记者走访月饼市场展开系列调查，揭开现在月饼...
     2010-09-20

  • 白酒品牌营销思辩之：今世缘品牌跨越营销思考

    1996年到2010年，十几年的时间，从当初一个濒临倒闭的白酒企业跻身到全国白洒前10强，今世缘所取得的成就有目共睹，其精准的“缘文化”营销，成为其能迅速打开市场的一个重要原因，“今世缘”现象也曾一度...
     2010-09-20

  • 普通食品不得擅自添药物 随意放药材月饼变药饼

    中秋临近，记者几日走访市场发现，随着限制食品过度包装的国家标准实施后，月饼商家为抬高身价出新招，“保健月饼”，“养生月饼”、“虫草月饼”争相登场。专家表示，相关食品安全法律规定，作为普通食品，月饼不能...
     2010-09-20

  • 该给面粉增白剂存废一个权威说法

    9月12结束征求意见的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中，被人们俗称为“面粉增白剂”的过氧化苯甲酰，依然被列入面粉处理剂。卫生部有关负责人表示，卫生部正在协调有关部门，研究撤销过氧化苯甲酰作为面...
     2010-09-19
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