• “食品身份证”亟待打通“最后1公里”

    居民身份证大家都不陌生，但您了解“食品身份证”吗？“食品身份证”即基于RFID（电子标签）技术所建立的食品溯源管理系统。借着物联网的东风，RFID技术已然成熟，成为食品质量安全控制的利器，并在生猪生产...
     2010-09-27

  • 添加剂行业响警钟 积极应对国际贸易倾销

    认定原产于印度尼西亚和泰国的进口核苷酸类食品添加剂存在倾销，中国国内核苷酸类食品添加剂产业受到了实质损害，而且倾销与实质损害之间存在因果关系，决定采用保证金形式实施临时反倾销措施，实施期限5年。
     2010-09-27

  • 国务院发文整顿乳业 实名制管理三聚氰胺流通

    距乳业三聚氰胺危机发生整整两年后，国务院再次发文要求加强乳品安全管理，清理遗留问题奶粉是其中主要内容之一。今日公布的《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》规定，发现仍有藏匿三聚氰胺超标乳...
     2010-09-26

  • 完善乳品追溯制度 三聚氰胺必须实名销售

    据新华社电国务院办公厅日前发布关于进一步加强乳品质量安全工作的通知，要求有关部门制定三聚氰胺生产流通管理办法，进一步完善和落实三聚氰胺生产企业出厂销售用户登记制度、承诺制度和销售台账制度
     2010-09-26

  • 健康原浆酒挺进高档白酒市场

    记者了解到，原浆酒作为迄今国内最健康的白酒，没有勾兑过程，不含任何人工添加剂，酒质纯净，饮后不上头，不伤身。被人们称作酒仙的子轩先生喝了成功宴后评价：“……酩酊大醉后，第二天醒来，完全没有酒后不适的感...
     2010-09-26

  • 洋奶粉缺陷盘点：日本奶粉缺锌可致婴儿厌食

    自“毒奶粉”、“激素奶粉”事件发生以来，越来越多的妈妈不惜花大价钱购买国外品牌的洋奶粉。一项针对新妈妈进行的调查显示，超六成购买过洋奶 粉，超过八成认为洋奶粉质量更有保证。洋奶粉真的适合中国宝宝吗？
     2010-09-26

  • 白酒品牌个性叩动“消费神经”

    目前中高档白酒市场的竞争激烈程度是空前的，现阶段传统高端白酒，在渠道与终端上很少发力，几乎完全靠品牌的拉力在推动销售，而白酒的品牌个性的突出与否则直接关系到消费者的欲望与需求。大品牌如四川“五粮液”旗...
     2010-09-26

  • 婴幼配方乳粉产品 今后必须批批检验

    《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》要求，严格落实驻厂监督制度，特别要监督企业对进厂原料和出厂产品批批检验，保障婴幼儿配方乳粉质量安全。
     2010-09-26

  • 中国“全程监控”三聚氰胺严防污染乳制品

    中国国务院办公厅25日公布了一份加强乳品质量安全的文件，这份直接下发给各省份和各有关部门的高规格通知将三聚氰胺作为“头号目标”，从其生产流通，到原料奶、出厂产品的检验，再到风险监测和评估，进行“全程监...
     2010-09-26

  • 食品安全犯罪 该如何解决认定难 取证难问题

    北京9月15日电最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部15日正式对外公布了《关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知》。《通知》要求：全国各级公安机关、检察机关、人民法院、司法行政机关要在分工负责...
     2010-09-26

  • 本土军参战国内高端啤酒市场

    一瓶啤酒20元——随着青岛啤酒“逸品纯生”日前正式上市，国内高端啤酒市场被外资主导的格局正被打破。而以青岛啤酒为代表的本土啤酒品牌，齐齐流露出了对高端市场厚积薄发的信心和决心。
     2010-09-26

  • 商务部︰预计猪肉价格将逐渐回稳

    商务部监测的数据显示,上周(9月13日至19日)国内36个大中城市猪肉批发价格比前一周上涨1.2%。其中南昌、长沙和西宁价格涨幅较大,分别上涨6.7%、4.2%和4.2%;上海、杭州和青岛价格降幅较大...
     2010-09-26

  • 茅台酒 还能疯狂到几时？

    今年以来，茅台酒销售终端价格不断上涨，目前，500毫升的53度飞天茅台价格已在千元左右徘徊，创下今年新高。杭城一家大型超市的采购员告诉记者，从春节到现在，茅台已经调价三四次了，每次涨幅在10%左右，总...
     2010-09-25

  • 美担心地理标识限制其乳制品出口

    目前，美国生产的奶酪在世界市场上大行其道，不过，这种现象可能会发生改变，一些品种的奶酪将只能为欧洲生产商所独享。前不久，在欧盟与韩国达成的贸易协定中，像诸如“莫扎里拉奶酪”和“羊乳酪”这样的词汇可能会...
     2010-09-25
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