• 茅台边提价边喊限价市场出现“搭酒卖”

    进入9月,第一高价白酒茅台一边暗暗提高了供货价,一边重申“限价”,让人摸不着头脑。茅台的经销商似乎也习惯了有令不依,继续我行我素各有各招,近日就在茅台大本营贵阳市的部分店铺竟被曝出买飞天茅台搭售系列酒...
     2010-09-14

  • 卫生部修订食品添加剂标准 拟停用面粉增白剂

    在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（征求意见稿）中，被人们俗称为“面粉增白剂的”过氧化苯甲酰，依然被列入面粉处理剂，这再次引来业界关注和讨论。此前，粮食部门及不少生产企业建议在面粉中停用过氧化苯...
     2010-09-14

  • 中粮包装加速两片饮料罐产能扩张

    中粮包装(0906.HK/港币7.05,买入)决定在天津新建一条产能达8亿罐的两片饮料罐生产线，预计于2011年初开工，2011年底完工。到2011年末，公司的两片饮料罐总产能可达23亿罐。公司并未披...
     2010-09-14

  • 食品添加剂：天然优于人工合成吗？

    随着人们对食品的要求越来越高,食品的花样翻新越来越快，生产工艺也日渐繁琐，以满足人们对风味、色泽和口感的要求。同时，食品生产企业的加工工艺也在这个过程中得到进一步的合理改善，产量、保质期大为增加和延长...
     2010-09-14

  • 植物保健饮品市场硝烟四起

    就在广药宣布9月保健酒上市、打造大植物饮料产品生产基地没几日,香港传来消息,保健茶商碧生源将暂定于9月16日起公开招股,并拟本月29日携手挂牌。碧生源所在北京澳特舒尔保健品开发有限公司全国营销总监牟文...
     2010-09-14

  • 国内外糖价均到历史高位附近 糖市上行风险加大

    ICE糖市上周五冲高回落。基本面继续向好，鼓励基金买盘积极推高糖价盘中突破23美分/磅一线。此后获利平仓盘增多，糖价自年内高点回落。周一，郑糖跟随外盘同步上行，主力1105合约期价在接近年初高点时表现...
     2010-09-14

  • 上缴问题奶粉免处罚不靠谱

    9月9日，江西省卫生厅联合质监局、工商局、农业厅和公安厅对2008年的问题乳粉和2008年9月14日之前生产的未经检验三聚氰胺的乳粉发出清缴通告，凡在9月30日前主动上缴问题乳粉的可免于处罚，对逾期拒...
     2010-09-13

  • 高电压多功能空气消毒机技术升级保食品安全

    保证食品安全需要先进的消毒技术与设备，作为食品生产车间环境动态（有人）情况下消毒方式可选择之一的高电压多功能空气消毒机，虽然在某种程度上降低食品在生产过程中免受空气中细菌二次污染，对防止菌落总数超标保...
     2010-09-13

  • “外国牛肉”来源成谜 食用难保安全

    日前，南开区消费者吴先生打来电话反映，保山道第二冷冻食品批发市场有商户在销售“美国安第斯牛肉”。记者随后调查发现，国家质检总局已禁止从美国、日本、欧盟等国家和地区进口牛肉，当前市场上热销的美国及日本神...
     2010-09-13

  • 婴幼儿奶粉“香”在哪里？

    对于已做父母的人来说，都希望自己的宝宝能健康成长，尤其是近些年奶粉频频出问题，家长对孩子的“口粮”十分关注，记者采访中发现，很多家长对配方奶粉的口味有很多疑问：一些奶粉香甜味十分重，适合宝宝吃吗？
     2010-09-13

  • 酒水市场打响争夺战

    金九银十，中秋节、国庆节接踵将至。记者走访省城市场发现，酒水市场“双节”争夺战已提前掀起狂潮。而与中低档酒热火朝天的促销形成鲜明对比的是，高档酒涨声一片，部分名酒还面临缺货、供不应求的局面。
     2010-09-13

  • 瓶装水饮料价格全线上涨？

    细心的市民发现，最近，瓶装水和饮料不仅促销活动少了，价格也普遍比七八月份上涨了不少。对此，有业内人士表示，前一段时间是消费旺季，厂商大打价格战，所以价格比较低，现在旺季基本结束，厂商恢复原价，因此，这...
     2010-09-13

  • “临界食品”搭售为何遮遮掩掩？

    “买一送一”的牛奶或者果汁、折价近50%的“特惠”饼干、“买大送小”的面包……每到周末，沪上不少超市卖场就会出现大量“特价”、“特惠”产品。但记者发现，在这些优惠产品中，有不少已近保质期；
     2010-09-13

  • 益生菌没有那么“益生”

    如今，“益生菌”成了许多奶粉产品宣传的噱头。“益生菌”真的能“益生”多少？我们买食品、为宝宝挑奶粉，需要冲着“益生菌”而去吗？其实“益生菌”的确是“益生”的，问题是“它们”要帮助我们“益生”真的很难！
     2010-09-13
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