• 我国已初步形成“三位一体”酒类流通管理体系

    记者从商务部8日在遵义召开的酒类流通随附单电子化试点工作会上了解到，近年来，酒类行业发展迅速，我国已成为世界酒类生产和消费大国，2009年，全国规模以上酒总产量5189万千升，同比增长6．27％。
     2010-09-09

  • 原奶价格上涨企业利润下降奶制品涨价在所难免

    与往年夏季乳品的消费淡季里，各大商场频繁进行的价格促销不同，今夏的乳品市场，没有了以往大规模的“买五赠一”和直接的价格折扣，今年乳品市场价格稳定已经多年未见。“价格战的偃旗息鼓，背后其实是乳品企业对原...
     2010-09-09

  • 啤酒忙“收官”白酒忙促销河南酒市“箭在弦上”

    在经历了世界杯的狂欢之后，啤酒市场已经完美“收官”，正在逐步过渡到“养精蓄锐”阶段。随着中秋节和国庆节的临近，白酒在经历了夏季的“阵痛”之后，开始步入一年中的销售旺季。与往年不同的是，至今河南白酒市场...
     2010-09-09

  • 中秋国庆悄然来临 白糖甜蜜将继续上行

    虽然据国际糖业组织（ISO）最新预计数据显示，2010/2011年度全球糖市将供应过剩322万吨，但由于国际部分地区的减产以及反常天气等因素，国际供给格局陷入不明朗格局。巴西甘蔗工业协会（Unica）...
     2010-09-09

  • 矿泉水企业激烈争夺中国水源 加速圈地行业洗牌

    “目前消费者对饮用水的偏好已发生转变,我们的战略重点也跟随市场转移到天然矿泉水。”日前,国际饮料巨头达能在广东惠州投资兴建的亚洲最大天然矿泉水生产基地首期工程落成,中国达能饮料总裁庞雅克向记者解释该公...
     2010-09-09

  • 重振白酒业雄风 佛山欲打造“中国白酒之都”

    近日，佛山相继出台了《白酒产业发展规划》和《振兴白酒产业实施方案》（上述两文件以下简称《规划》和《方案》），对佛山今后白酒产业的发展做出详细的规划。记者了解到，佛山将依托现有的近30多家酒企和500多...
     2010-09-09

  • 食盐国家专营制度将破冰

    襄樊当地一位知情人向中国青年报记者透露，盐业公司的员工都有销售任务，不仅仅是营养盐，还有洗衣粉、香皂等其他生活用品。而生活用品是和普通碘盐搭售的，“超市因为要卖盐，有求于他们，就得接受他们这种搭售行为...
     2010-09-09

  • 我国食品安全风险监测仍处于起步阶段

    根据全国人大常委会办公厅和国务院办公厅的要求，国务院食品安全办会同农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局等17个部门和单位，对全国人大常委会执法检查组关于《食品安全法》实施情况等进行了认真研究，提...
     2010-09-08

  • “药水豆芽”暴露出食品安全监管的软肋

    先用防腐剂浸泡，再投放生长激素、去根剂催长杀根，最后用漂白粉“洗澡”，以上程序便是黄石城区许多豆芽产品诞生的全过程。调查显示，在地下作坊主的联手操控下，城区大部分豆芽被“药水豆芽”作坊垄断
     2010-09-08

  • 食品饮料企业如何突破电子商务应用短板？

    这是一个渐进式的过程，而如今越是资深的电子商务公司越会烧钱。而因资金链紧张关门大吉的电子商务公司不在少数，所以食品饮料企业是自建电商平台，还是搭车知名的B2C，是需要仔细思考、谨慎决策的一个问题。
     2010-09-08

  • 行业难题无从回避 乳品新国标卡着谁的喉咙

    “在梦想和现实之间，人们不知道屈从于哪一个。新标准中对原奶质量的框定照顾了国情，却失了人情。其根源则是乳制品行业不及根本的发展方式。最麻烦、最艰难的奶源问题再次暴露而无从回避。此题不解，标准高低的争论...
     2010-09-08

  • 食品价格上扬 CPI8月或再创新高预计达3.4%

    据业内相关人士介绍,由于猪肉价格在CPI的权重约占9%,6月下旬以来猪肉连涨8周,涨幅接近20%,目前市场预计8月份的CPI将继续上行,有可能达到3.5%的水平。按照统计局的日程,将于9月13日(下周...
     2010-09-08

  • 广东乳制品进口均价大涨 对中国奶粉产业冲击加剧

    广东奶粉主要自新西兰进口。1月~7月,广东省自新西兰进口乳制品4.5万吨,增长12.1%,占同期广东省乳制品进口总量的七成五。同期,自澳大利亚进口5804吨,下降19%;自欧盟进口3663吨,大幅增长...
     2010-09-08

  • 矿泉水企业激烈争夺中国水源地

    “目前消费者对饮用水的偏好已发生转变，我们的战略重点也跟随市场转移到天然矿泉水。”日前，国际饮料巨头达能在广东惠州投资兴建的亚洲最大天然矿泉水生产基地首期工程落成，中国达能饮料总裁庞雅克向记者解释该公...
     2010-09-08
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