• 把脉白酒市场：酒企急需降身价接地气

    在酒类行业面临前所未有的严峻挑战和重重考验之际，整个行业今后的发展方向在哪，企业如何迅速调整市场战略，今后的市场重心将向何处倾斜？种种问题迫切需要答案。在第88届全国糖酒商品交易会和华夏酒报主办的20...
     2013-04-09

  • 葡萄酒名称“本土化”遭遇尴尬

    中国各地散落着数千个小型葡萄酒进口商。一个进口商可能用某种葡萄酒译法注册了商标，另外一个进口酒商就不得不使用同样一种葡萄酒的另一种译法来进行商标注册。现在没有一个可占据市场主导地位的葡萄酒生产商或进口...
     2013-04-09

  • 白酒行业调整期亟待营销变革与渠道创新

    “白酒销售渠道呈现多元化、精细化发展趋势。”苏东峰接受中国经济网采访时表示，“即随着市场重点由政务市场专向商务市场和大众市场，渠道也呈现多元化趋势，商场在维护团购市场的同时，流通渠道、电商渠道（如天猫...
     2013-04-09

  • 中国红酒消费总额未来5年将翻倍

    红酒正逐步从啤酒和中国传统蒸馏饮料市场中争夺份额。白酒的酒精含量高达４０％－６０％，而且政府正在严厉打击酒后驾车和控制公务接待中饮用白酒，红酒开始作为白酒的替代品走上餐桌。
     2013-04-09

  • 行业呼吁白酒法 风波不断源于无法可依

    中国是一个酒类商品生产、消费大国，其酒类商品的年产量、年销售量均居世界第一。但在中国至今还未出现一部与酒类行业相关的完整法律，而在国外，通过立法对酒类商品进行监管早已是一种普遍做法。
     2013-04-09

  • 葡萄酒行业产业格局的变化和调整

    中国市场和媒体研究数据显示，一线城市是葡萄酒消费的主力战场，二三线城市有望成为新一轮消费增长点，未来国内葡萄酒消费市场将分化明显。随着拉菲价格泡沫的破灭，高端进口葡萄酒出现量价齐跌的局面，消费者的选择...
     2013-04-09

  • “食品安全危机”觅寻“食添企业新商机”

    国家宏观政策上也提出凸显药食同源，除了发展膳食补充剂、营养强化剂、富营养食品、营养调整食品、有机食品、新资源食品等，还应充分重视和发挥其他国家所不具备的特殊优势，利用对"药食同源"的深刻认识和理解，大...
     2013-04-09

  • 如何让休闲食品进军欧美市场

    在西方国家，低油马铃薯食品和以水果蔬菜为原料的休闲食品受到人们的青睐，销售势头越来越好，这说明在日益升级的市场竞争中，休闲食品开始趋向健康化。
     2013-04-09

  • 中国白酒行“洗牌期”白酒企业被迫转型

    随着食品安全越发受到重视、“三公”消费禁令屡出，中国白酒在2012年开始进入调整期和洗牌期。安徽孟跃营销管理咨询有限公司董事长孟跃表示，“变革已经不可避免了，如果酒企不能摆脱以往可怕的渠道和终端消耗战...
     2013-04-08

  • 中国啤酒市场：整合不能只求规模不讲利润

    毫无疑问，经过多年的并购重组，国内啤酒行业的集中度已经较高，虽然较欧美发达国家尚有一段距离，但剩余的并购空间已经很难颠覆性地影响啤酒行业的寡头竞争格局。
     2013-04-08

  • 我国食品行业应该坚持新型工业化道路

    在以食品工业为主的农产品加工行业中增长速度比较快的突出行业主要有食用植物油加工、液体乳及乳品制造、蔬菜水果加工、淀粉及淀粉食品的制造、方便休闲食品、冷冻食品等新型食品。
     2013-04-08

  • 中国乳品行业的昨天今天明天

    随着政府部门加强整改，国内乳制品企业更加重视商业奶源建设与质量控制，乳制品消费已逐步恢复增长，不过依旧爆出各种质量问题，加上新国标推出降低标准，一次次将行业推至舆论的风口浪尖。
     2013-04-08

  • “限奶令”下奶粉代购商铤而走险

    全球限购后，成都代购商的奶粉货源又是从哪里来的？采访中，多位代购商向记者证实，他们是利用人海战术从外国超市里蚂蚁搬家一样，一点点囤货再批量发回国内。
     2013-04-08

  • 香港“限奶令” 内地乳企未得利

    光明乳业在给《投资者报》的采访回复中表示：“香港奶粉限购令对我司奶粉产品的影响不大。目前光明奶粉产品销量稳定，按规划的市场方案稳健推进。”而内地以生产婴幼儿奶粉为主的贝因美则截至发稿时，也没有回复。
     2013-04-08
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