• 国产洋奶粉 可否媲美进口原装奶粉？

    国内不少消费者会认为跨国乳企采取“双重标准”，国内分装生产的洋奶粉在营养指标和安全性上不如执行外国标准的进口奶粉。对此，有乳业专家表示，两者配方的营养价值和安全性上并无太大差别。
     2013-03-14

  • 食品安全大部制 能否拯救国产奶粉？

    针对婴幼儿奶粉的专项管理，将涉及从畜牧生产第一道工序到工厂加工、合格出厂以及进入到流通领域的各个环节，同时要采取一系列更加严格的措施规范生产厂家、畜牧养殖以及销售环节的责任，确保国民能喝上安全、放心奶...
     2013-03-14

  • 婴幼儿奶粉等食品今年将全国监测

    食品中化学污染物和有害因素监测里面，常规监测包括12类食品，专项监测包括20类食品和相关产品。食品微生物及其致病因子监测包括12类食品。食品中放射性物质监测是在已投入运行和在建核电站周边，对8类食品开...
     2013-03-14

  • 高端酒市谋变 商超渠道营收下降

    经过2012年的各种打击，白酒业在2013年面临调整的局面，在1月份，有数据显示，高端白酒在商超渠道中的营销明显下降。面对白酒业的“寒冬”，不少白酒企业和经销商开始思考转型，寻求新的发展，五粮液就表示...
     2013-03-14

  • 白酒业：一线高端白酒调低预期情况探讨

    在高端白酒因为政策原因受到限制的大背景下，贵州茅台、五粮液等一线白酒企业多处于业务上的调整期，一些二线白酒企业则开始谋求实现弯道超车，加大了“大众酒”的拓展力度，力争占领更多市场份额。
     2013-03-13

  • 国际奶源减少国内奶粉涨价压力大

    近日国内奶粉涨价预期强烈。日前有外媒报道称，新西兰遭遇70年来最严重的一次干旱，多地牛奶产量受到影响。新西兰是全球乳制品生产大国，我国进口乳制品中70%-80%来自新西兰。业内专家预计，新西兰大旱或推...
     2013-03-13

  • 限购升级香港婴幼儿米粉开始限购

    备受关注的香港奶粉限购令再度升级，除了此前明确的供36个月以下婴幼儿食用的配方奶粉以外，婴幼儿米粉和配方粉也开始位列限制离境产品，这是香港海关昨日对媒体证实的消息。
     2013-03-13

  • 蜂产品造假品牌企业“洋”蜂蜜并非都可靠

    由于国标滞后，造假者往往根据国标“量身定制”，使得糖浆调和的假蜂蜜与真蜂蜜难辨真伪，以树胶冒充假蜂胶的胶含量、总黄酮、氧化指标等也均符合国标，传统检测方法对假冒伪劣产品无能为力，这是多年难以杜绝假货的...
     2013-03-13

  • 食药监管新体系监管有望得到强化

    中国频发的食品、药品质量安全问题，将有望得到较好的缓解，因为随着国务院组建国家食品药品监督管理总局，食品药品监管扩权“卫计委”，权力得到进一步集中，新的监管体系和监管队伍，将大大加强食品药品监管的力度...
     2013-03-13

  • 卫生部：食品安全标准“十二五”规划情况

    《规划》立足于我国食品安全标准的实际状况，围绕国务院食品安全工作部署，以“基本构建保障人民群众健康需要、符合我国国情的食品安全国家标准体系”为总体目标，着力解决现行食品安全标准存在的突出问题，加强食品...
     2013-03-13

  • 滥用添加剂食品变成化学合成品

    在谈到食品安全问题时，宋心仿说，现在普遍使用的催产催销将带来一系列问题，要予以关注。他说，抓食品安全关键应从源头开始。目前，我国农业还处于化学农业阶段，生产主要靠化肥、农药、激素，而催红剂、催长剂、催...
     2013-03-13

  • 粗粮饮料“以喝代吃”进入快速发展期

    粗粮食品深加工企业德御坊董事长田文军表示，目前德御坊旗下的主力产品粗粮快饮即饮类和冲调类已经有红豆、绿豆、芝麻、黑芝麻等多种口味。德御坊还将加大研发，生产更多粗粮加坚果或果蔬等的复合植物蛋白类饮料，满...
     2013-03-12

  • 中国粮食安全：重数量更应重质量

    改革开放30多年来，中国没有出现任何饥荒问题，而且随着全球化的深入，中国很大程度上已经融入世界市场，粮食进口来源呈现多源化，原来的“粮食威胁论”缓解了不少，坚持粮食完全自给没有必要。
     2013-03-12

  • 食品质量管理借电商模式破除隐患

    “尽快提高企业的食品安全保障能力，关键在于提高企业内部与质量相关人员的质量安全保障知识与专业技能，同时建立有效的途径，让企业遇到质量相关问题时能快速获得技术支持并得到解决。”
     2013-03-12
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