• 我国调味品行业深度研究

    过去10年,餐饮业的蓬勃发展和居民家庭收入的提升带动了调味品整体的快速发展,调味品行业收入、利润总额复合增长率分别达到20%、26%。未来10年,更好的味觉体验、结构升级将成为调味品行业增长的主要驱动...
     2013-10-15

  • 业外资本跨界白酒业成热点 电商成香饽饽

    2013年，中国酒市进入调整期，白酒行业一定程度上遭遇了发展瓶颈，也正是在这样的背景下，跨界营销作为酒业突围的一种方式有了更重要的价值，再加上近期的娃哈哈、天津荣钢、广州星达集团、湖北日报传媒集团等事...
     2013-10-15

  • 我国食品安全体系仍需完善

    如今，提及食品安全问题大家都忧心忡忡。从田间到餐桌、从养殖到销售，如何能够真正建立起一个让人放心的食品安全链条是所有人关注的焦点。漯河市是中国的食品名城，这里汇聚着大量肉类、粮食、果蔬、饮料加工企业，...
     2013-10-15

  • 未来5年中国葡萄酒市场将实现63.2%的增长

    由于中国葡萄酒市场一直保持着高速增长态势，各国葡萄酒商纷纷忙于抢占中国市场。因为世界主要葡萄酒生产国产能过剩现象严重，世界葡萄酒产量过剩保守估计会达到57亿升，在最差的情况下产量过剩可能会达到67亿升...
     2013-10-15

  • 保健品走出信任危机 自己得先“保健”

    保健产品单靠营销模式打天下的时代已过去，质量、功效、品牌、服务才是市场的制胜法宝。幸福生物科技有限公司在科技、资本、资源、人才等方面多下功夫，将其作为企业发展的主要推动力，努力构建和维护品牌，大力培养...
     2013-10-15

  • “金九银十”销售失色 白酒利润遭遇滑铁卢

    在这轮行业深度调整中,所有白酒企业都在积极为自己谋出路,五粮液也不例外。为了释放52度水晶五粮液(简称“普五”)的压力,此前五粮液通过低度酒的开发等举措分流普五的增长压力,并强调未来将重点打造特曲、头...
     2013-10-15

  • 保健食品：产业发展和监管并重

    由于我国保健食品产业发展迅速，近年来，各地食药监部门也在稳步推进保健食品监管工作，经过多年整治与规范，我国保健食品安全保障水平不断提高，安全状况呈现稳中向好的趋势，年产值不断提升。
     2013-10-14

  • 乳品行业：供应短缺下的乳产品价格上升

    原奶供应短缺、需求上涨及对新西兰奶粉进口的禁领,推涨了国内乳产品价格,而在乳业行业正在洗牌之际凸显了行业的结构性问题。根据中国奶业协会的数据,九月末原奶价格同比上升12.7%,月度环比上升2.4%结构...
     2013-10-14

  • “洋酒”蚕食国内市场 本土葡萄酒发力应对

    目前，世界主要葡萄酒生产国产能过剩现象日益凸显，据了解，法国对外贸易中心预计世界葡萄酒产量过剩保守估计会达到57亿升，在最差的情况下产量过剩可能会达到67亿升。
     2013-10-14

  • 如何看待预包装食品营养标签探讨

    食品营养标签好比一把'营养参考尺',它强制生产企业明白标注，难以作假；也让消费者了解食品中主要营养成分的含量，以便因人而异选购。'市疾控中心的专家告诉记者，一方面新规让食品生产企业不得标虚假信息...
     2013-10-14

  • 转基因食品标注信息少引热议

    近日，有关部门公布我国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜，转基因食品再次引发众人的关注。记者走访市场发现部分所涉商品标注不清。市民期盼标签能够清楚地标识产品的转基因信息。
     2013-10-14

  • 中葡或无望获利新疆葡萄酒产业发展规划

    该发展计划是为了保障新疆葡萄酒的品质，对中小葡萄酒生产厂家产生影响。而中葡作为国内原酒的最大供应商之一，拥有的15万亩酿酒葡萄基地在新疆，生产也全部在新疆省内完成，没有上述省外原汁生产的情况。
     2013-10-14

  • 中国方便食品企业谋求科技转型

    为了促进方便食品产业的健康发展，政府相关部门制定的食品工业的“十二五”规划中明确提及，行业将向多品种、营养化、高品质方向发展。对此，在日前由中国食品科学技术学会主办的2013年第十三届中国方便食品大会...
     2013-10-14

  • 白酒行业旺季不旺 将进入兼并调整期

    品牌白酒在价格和销量上都在下降，部分门店销量萎缩了近30%。尤其是高档酒整体销售低迷。白酒行业未来，白酒行业发展将进入兼并期，而比较被看好的是一线酒企和地产酒企。
     2013-10-14
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