• 中强筋类小麦成为我国小麦品质主体

    从2013年小麦质量鉴评暨小麦质量提升研讨会上获悉，农业部2013年继续组织了小麦质量检测和实验室鉴评活动。据对19个小麦主产省、238个品种、813个小麦样品的检测结果显示，2013年我国小麦品质仍...
     2014-01-06

  • 乳业需多个环节 资本市场或起到关键作用

    中国乳制品行业的短板在农业，食品安全体系的短板在农村。把农民当作弱势人群保护起来，不如改革土地制度，使农民有恒产者有恒心；借鉴荷兰等国的先进经验，用产供销一体化的新型合作社模式，帮助农民组织起来。
     2014-01-06

  • 乳企面临“大考”最严标准出台大半可能淘汰

    日前，被称为“史上最严格”的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》（以下简称《细则》）出台。国家食品药品监督管理总局将按照新规，对奶粉生产企业重新审查，并在2014年5月31日审查结束后向全...
     2014-01-06

  • 洋奶粉中国畸形：不以成本定价 五年涨6成

    中国商务部网站去年１０月发布《商务部办公厅关于做好婴幼儿配方乳粉质量安全有关工作的通知》，要求各地加强婴幼儿配方乳粉的进口管理。对于奶粉价格，《通知》特别规定，加强婴幼儿配方乳粉零售商供应商交易监管。
     2014-01-06

  • 高端保健酒领导品牌缺位 白酒企业扎堆进入

    临近岁末年终，主打健康牌的保健酒成为不少市民消费和送礼的选择。记者走访市场发现，随着白酒行业进入深度调整期，养生保健酒市场吸引了更多酒企投资的目光，不过该行业仍存在发展缓慢、良莠不齐、消费群老化等问题...
     2014-01-06

  • 白酒产能过剩严重 中小企业是否死期已到

    受宏观经济和限三公消费政策的影响，白酒行业销售惨淡，而大部分酒厂新扩建产能都将在未来一段时间集中释放，使得白酒危机不断加剧。业内称，今明两年将是行业的拐点，一场改变行业格局的调整即将发生。
     2014-01-06

  • 礼品性食品销售额去年降四成

    近年来，从粽子、月饼等中国老百姓的传统节日食品，到坚果等零食小吃的包装，都有向高档礼品发展的趋势。礼盒越做越大，附带的东西越来越多，价格也水涨船高。以粽子为例。
     2014-01-03

  • 2014年政策尚未放松 白酒业八大看点

    政策放松和经济转暖目前尚未看到，故而平衡点的寻找集中于供给端变化，现行的茅台－五粮液主导的“价格领导者和跟随者”框架下，核心企业的新年政策成为重要参考。本文结合茅台、五粮液、泸州老窖等企业相关信息，对...
     2014-01-03

  • 我国婴幼儿乳粉质量安全风险仍存

    当前我国婴幼儿乳粉和乳制品质量安全水平总体稳定向好，从近年来风险监测和国内外婴幼儿配方乳粉比较监测的数据分析，国内乳制品质量安全水平有了显著提高，特别是婴幼儿配方乳粉在质量安全指标和营养指标上，经过近...
     2014-01-03

  • 成长阶段乳企正渴望资本市场甘霖

    对于我国乳业未来的发展,国际经验的借鉴也是不可或缺的,从目前国际上较为完善和先进的乳业发展模式,荷兰的菲仕兰模式——家庭牧场组建超大型的合作社,是十分值得我国乳业在未来发展过程中借鉴的。作为世界农业大...
     2014-01-03

  • 《药品管理法》修订主推市场化理念将触及行业变局

    在酝酿并讨论多年后,新成立的国家食品药品监督管理总局(以下简称“国家食药总局”)于近日开始启动《药品管理法》修订工作,并定于2014年8月后向全社会征求意见,修订建议稿将分别由中国药科大学、清华大学法...
     2014-01-03

  • 将建食品药品网监中心 实行违规记分制

    针对目前网上销售食品药品的行为，将建设互联网监测中心，严厉打击网上和电视广告销售假劣食品药品违法行为。同时完善风险评估机制，强化对食品生物性、化学性、放射性等污染事件的监测，为评估筛查食品中有毒有害物...
     2014-01-03

  • 质检总局：新修订《食品生产通用卫生规范》6月施行

    《食品生产通用卫生规范》是食品生产的最基本条件和卫生要求。该标准坚持“预防为主、科学监管”原则,充分借鉴国际上食品安全管理的通行做法,科学分析食品生产中可能存在的食品安全风险,将《食品安全法》及其实施...
     2014-01-03

  • 国内调味品消费总值五年翻一番

    “调味品产品逐步向中高端方向、差异化方向发展，品牌的扩张将进一步融合和打破区域市场格局。”佛山市三水风行食品有限公司有关负责人表示，这几年调味品生产企业、经销商、批发商的经营环境以及消费市场模式都发生...
     2014-01-03
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