• 我国葡萄酒市场呈现下滑趋势

    全球葡萄酒市场的下滑趋势仍在继续，2014年的葡萄酒投资市场不容乐观，我国葡萄酒企业面对需求景气度下滑和进口酒去库存双重挤压下的困境。
     2013-12-11

  • 中国的保健食品需要适度严格的独立监管

    在中国，自《食品卫生法》于1995年明确保健食品法律地位到2009年颁布的《食品安全法》对保健食品实施严格监管至今，中国的保健食品行业得到了巨大发展。这与中国庞大的市场需求以及政策法规的有效监管有着密...
     2013-12-11

  • 中国乳业在“涨价声”中加速调整产业格局

    “在原料涨幅这么明显的情况下,乳企一起涨价,要比有的涨、有的不涨更合理。”内蒙古自治区社会科学院经济所所长于光军说,在过度竞争时代,企业即便亏损也不涨价,而是通过“价格战”争抢市场。
     2013-12-10

  • 大豆加工市场格局：外资“领跑”难言垄断

    关于目前中国市场上有多少食用油品牌,没有准确和权威的统计。益海嘉里方面称,如果把一些县级、乡镇级大豆品牌都统计在内,估计全国有1600多个。在有的地方,一个小企业就有十几个品牌,但其覆盖的市场只有几个...
     2013-12-10

  • 各方资本争相“戏水”中国高端水市场版图隐现

    随着国内各大饮用水厂商纷纷布局高端饮用水领域，目前国产高端瓶装矿泉水的品牌数量已接近外资品牌。与此同时，各方资本近来对这一行业青睐有加，从主业房产的恒大集团跨界开发千万吨中高端矿泉水项目便能可见一斑。
     2013-12-10

  • 监管严控婴幼儿配方乳粉 贴牌代工

    近日，国家食品药品监督管理总局在其官方网站上发布了《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》（简称《公告》），涉及内容为严控婴幼儿配方乳粉市场。
     2013-12-10

  • 婴幼儿奶粉“安全带”绑牢 乳企应自控奶源

    从国家食品药品监管总局了解到，食品药品监管总局日前发布《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》，出台《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定》，规范婴幼儿配方乳粉生产经营活动，加强婴幼...
     2013-12-09

  • 农业部回应生鲜乳涨价：奶源紧张明年或缓解

    今年1—10月份,全国的乳制品产量是2206万吨,同比增长6.7%,市场的乳制品种类也是比较丰富的,供应也是比较充足的。目前全国的生鲜乳平均价格每公斤在4元左右,同比上升20%。
     2013-12-09

  • 白酒产业复苏需消费新逻辑 待自饮规模壮大

    白酒消费逻辑是什么？尤其是高端白酒消费者为什么要买高端白酒？其消费高端白酒的终极目的是什么？有业内人士给出的答案是：“权贵消费。
     2013-12-09

  • 禁止婴幼儿奶粉贴牌一箭射多雕

    从国家食品药品监管总局了解到，食品药品监管总局日前发布《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》，并出台《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定》，以规范婴幼儿配方乳粉生产经营活动，加强...
     2013-12-09

  • 塑化剂高标准：白酒不例外 超标将停产

    对于白酒塑化剂指标或将放宽的消息，张俭波予以了否认。他说，标准制修订工作有一整套严格程序，任何指标的修订都要以科学评估为基础。白酒塑化剂新标准也一样，标准将以风险评估为依据，参考国际标准规定、根据我国...
     2013-12-09

  • 加强白酒监管 严控"塑化剂"不准标"特供"

    日前,国家食品药品监督管理总局下发通知,要求全国加强白酒质量安全监督管理工作。据悉,白酒生产许可审查细则修订工作已启动,明确将控制塑化剂指标等新问题列入审查细则。通知要求,不准生产标注“特供”、“专供...
     2013-12-09

  • 调和油不标配方比例 国标讨论9年仍难产

    目前，市场上充满着香芝麻炒菜油、橄榄调和油等旗号的食用植物调和油，但其主要成分却是大豆油。这其中芝麻油、橄榄油又有多少？消费者无从得知。由于长期缺乏国家标准，商家在调和比例上混淆概念，打擦边球已成为业...
     2013-12-09

  • 烘焙机械企业立足须抢占高端市场

    对于2013年烘焙机械行业的整体走势，中国食品机械设备网搜索到相关行情，全行业有可能是先低后高的走势。2012年年初行业指标基数相对较高，去年自9月份以来已逐月攀升，将进入市场对库存的消化期，此外，还...
     2013-12-09
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