• 淘汰味精业落后产能增强 第三轮整合近尾声

    2013年,工信部将大幅淘汰味精落后产能,2013年计划淘汰28.5万吨,比2012年的14.3万吨增加了一倍,幅度创历年新高。其中,行业龙头阜丰集团淘汰10万吨,莲花味精淘汰8万吨,宁夏万胜淘汰4万...
    2013-10-18
  • 进口食品大打促销牌 消费者要留神保质期

    为什么进口食品反而更便宜了呢?业内人士介绍,国内消费者对进口食品的认同度越来越高,使得其库存压力减少,价格自然就降低了。而很多进口食品如今在网上都有销售,也拉低了其在超市、食品店的售价。
    2013-10-18
  • 国家粮食局拟出台大豆油等三项新国标

    在食品安全方面,由于考虑到这几年农业育种科技突飞猛进的发展,面对集中油料作物可能有的新产品,新国标规定“按国家有关标准和规定执行”,不得添加任何香精、香料、色素,不得混有非食用油;
    2013-10-18
  • 30年增值近38倍 国内葡萄酒投资被疑“泡沫”

    葡萄酒投资的高回报率让很多投资人看到了商机,把葡萄酒市场看成了暴利行业。面对如火如荼的热潮 ,葡萄酒业内人士感到了担忧。勃艮第大中华区首席官方讲师齐绍仁认为,不少葡萄酒投资者存在盲目跟风的行为。
    2013-10-18
  • 过期食品“回炉” 监管谁负责说法含糊

    监管过期变质的食品,食品安全法和食品安全法施行条例都有相应的法律规定。主要内容有,禁止生产经营超过保质期的食品;食品经营者要及时清理变质或者超过保质期的食品;经营超过保质期的食品没收工具、原料等物品,...
    2013-10-18
  • 月底奶粉进药店 价格未必便宜

    资深乳业分析师宋亮认为,实际效果可能没这么好。宋亮说,虽然理论上渠道简单化奶粉价格应该便宜些,但是“如果奶粉卖得比超市便宜,而原有渠道就会萎缩,这是奶粉企业不愿意看到的。”
    2013-10-18
  • 我国调味品包装实现全自动化成市场发展趋势

    食品行业分析师认为,由于调味品行业与居民日常生活息息相关,其原材料采购和生产过程中的质量控制关系到广大消费者的身体健康。国家已经颁布了一系列法律法规,建立了质量安全市场准入体系。
    2013-10-18
  • 奶粉严禁用转基因食品作辅料 奶粉商称难承诺

    甘肃出台规定进一步加强婴幼儿配方乳粉质量监管。值得注意的是,在这份地方规定中,除了重申要加强监管外,还特别提到要严禁用转基因食品作为生产乳粉的辅料。不过,有业内人士指出,奶粉要绝对禁止转基因辅料,将不...
    2013-10-17
  • 2013年保健酒产业有望成为下一个投资热点

    白酒行业从2012年下半年开始进入深度调整期,产量和行业增速显著放缓。商务部日前发布最新数据显示,2013年上半年我国白酒行业产量、销售额以及利润增幅均较去年出现不同程度的回落。
    2013-10-17
  • 婴幼儿乳粉仍需监管 有条件药企可专柜

    商务部还提出,要加强婴幼儿配方乳粉零售商供应商交易监管。清理零售企业对供应商的违规收费。“各地商务主管部门要通过联合抽查和专项抽查等多种方式加强监督检查,依法严肃查处违规收费等行为,对情节严重、影响较...
    2013-10-17
  • 葡萄酒:中小进口商转型刻不容缓

    一些大型进口葡萄酒商业绩出现负增长,主要原因是前期摊子铺得太大、产品结构不合理、重招商轻服务。而一些中小型进口葡萄酒商,则依托自身的人脉在夹缝中求生存,有部分在没有建立根据地市场的前提下开始了在全国市...
    2013-10-17
  • 2013年国内白酒行业的寒冬仍然在持续

    高端白酒的复苏似乎遥遥无期,而2013年即将收尾,面对惨淡的市场行情,茅台等均在近期改变了渠道政策,放宽了产品的价格体系。这在1919酒类直供董事长杨陵江眼中,茅台等企业的做法无疑会对二线品牌产生较大...
    2013-10-17
  • 茅台降低姿态 行业走出寒冬尚需时日

    今年7月份,茅台新增了2000吨飞天茅台的市场供应量,计划通过新增经销商和销售渠道来消化;贵州茅台还放开部分飞天茅台的经销权,鼓励销售其他高档酒的经销商也可代理飞天茅台。
    2013-10-17
  • “贵”是进口酒标签?进口葡萄酒价格“透视”

    粮农组织官方表示,粮食都是通过复杂的系统才到达我们手中,这个系统包括从生产到收获,再到消费等一系列过程,而粮食系统的质量、效率和可持续性正是彻底消除全球饥饿和让人人都能享有充足食物的关键。
    2013-10-17


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