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下半年以来全国花生油价格呈降势
纯大豆油、纯花生油、纯葵花籽油价格分别下降0.2%、0.1%、0.1%,大豆调和油、纯菜子油价格降幅不足0.1%,花生调和油价格上涨0.2%;猪后臀尖肉价格上涨0.1%,猪五花肉价格持平;带骨鲜羊肉、...
2013-12-23
中国进口奶粉供应国多元化局面初现
目前,中国高达90%的进口奶粉来自新西兰。然而自恒天然肉毒杆菌事件后,新西兰奶粉进口锐减,澳大利亚等欧美国家奶粉出口迎来机遇。而我国奶粉进口来源国多样化局面开始显现。
2013-12-23
食品安全总体向好确定明年工作六大重点
日前,国务院食品安全办召开国务院食品安全委员会第一次联络员会议,会上国务院副秘书长、国务院食品安全办主任、国家食品药品监督管理总局局长张勇指出, 国务院食安办2014年全国食品安全将重点开展6方面工作...
2013-12-23
白酒行业迎来全新机遇与挑战
对于白酒行业而言,每年底都是年度重要收官之战,今年在大环境政策影响下,市场遭遇寒冬,业绩严重受挫。应该转型还是选择变通?白酒行业在遭遇空前严峻的挑战时也迎来了全新的机遇!
2013-12-23
食品标签不规范 2014年食品包装安全消费警示
国家标准和政策在不断更新和完善,同时食品包装材料、添加剂等食品相关产品的问题也在不断的被发现。国际食品包装协会时刻关注食品及食品包装行业动态,发布“2014食品包装安全隐忧产品及消费警示”,希望企业能...
2013-12-20
连锁或被连锁 白酒业不可逆转的趋势
在铁丁看来,掌握连锁终端在未来的酒类市场竞争中至关重要,但需要找到单店的盈利模式。铁丁指出,每个店必须有核心的盈利模式,然后整个体系才能健康发展。“这样的连锁在化妆品、美容院、餐饮领域都已经有大量的品...
2013-12-20
预计2014年食品机械行业有新突破
现在我们来看看食品机械行业,行业中的产品有很多,包罗了市场中以及人们生活中关于食品制作的所有机械。据了解,我国的食品机械在几年前因科技含量和自动化程度低,在新技术、新工艺、新材料方面应用的少,满足不了...
2013-12-20
业内整合和消费断层成白酒业两大问题
创新是指人们为了发展的需要,运用已知的信息,不断突破常规,发现或产生某种新颖、独特的有社会价值或个人价值的新事物、新思想的活动。以新思维、新发明和新描述为特征的一种概念化过程。
2013-12-20
行业低谷倒逼创新餐饮业频出新招
餐饮业面临食品原材料价格上涨、劳动力成本上升、管理人才匮乏、成本控制难、行业竞争愈演愈烈等问题,餐饮企业的营收增幅因此放缓,利润也呈现下滑趋势,整个行业进入低谷期。
2013-12-20
白酒行业非常时期 非常调整!
高端产品销量直线下滑,无法追求单品高利润;中低端产品利润空间受限,常规的价格体系和政策设置,需要经销商垫付大量资金;新品牌或者新产品,往往需要经销商投入大量的资金和精力,而大部分的推广却是以失败告终。
2013-12-20
食品检测专家队伍壮大助食品工业检测技术腾飞
食品质量的问题对人们的健康产生了巨大的危害,同时也阻碍了我国食品的出口贸易,算害了我国的国家形象,并影响了经济的发展。而食品质量检测技术作为食品安全的重要支撑,已经得到了人们的高度重视。
2013-12-20
进口商品关税下调 洋奶粉或难降价
财政部近日发布《关于2014年关税实施方案的通知》(以下简称《通知》),自明年1月1日起,我国将对进出口关税进行部分调整,其中760多种进口商品关税平均优惠幅度达60%。
2013-12-20
调味品行业品质与创新并驾前行
需求带动市场,调味品种类在不断翻新,产品创新丰富了消费者的饮食文化和消费选择,同时也促使调味品企业不断开发出高端的新产品,在坚守品质之余,创新成为了调味品行业的强大竞争手段。
2013-12-20
白酒业艰难“过冬”业外资本频频跨界“饮酒”
外面的人想进来,里面的人想出去—— 白酒业正演绎着“围城”困局:一边是酒企面临着收入和利润齐齐下降的尴尬;另一边是业外资本纷纷涉足,不断抢滩进入。一年来,像娃哈哈、荣程集团、平安集团等开始“不务正业”...
2013-12-20
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