• 饮用水“概念”多 矿物质水或将成历史？

    包装饮用水新标准中规定的“当包装饮用水添加食品添加剂时，应在产品名称的临近位置标示‘添加食品添加剂用于调节口味’等类似字样”
     2015-01-22

  • 2015年饮料市场发展趋势

    2001年以来，13年时间里，我国饮料市场一直保持两位数增长。但是2013年，饮料行业的高增长明显放缓，数据显示，中国饮料行业2013年同比增长13.61%。虽然成绩尚算过得去，但增幅较往年有所下降。
     2015-01-22

  • 我国休闲食品生产消费两旺

    随着中国经济的持续发展、人们生活水平的显著提高和生活方式的多样转变，休闲食品已不仅是人们闲暇、休息时所吃的食品，作为能缓解人们自身情绪、保持心情愉悦的食品，而逐渐成为人们日常的必需消费品。
     2015-01-22

  • 大众消费助力餐饮业回升 今年将迈向3万亿目标

    中国烹饪协会消息，据国家统计局最新发布数据显示，2014年全国餐饮收入27860亿元，同比增长9.7%，比上年加快0.7个百分点，终止了连续三年增速下滑的颓势。
     2015-01-22

  • 2015年更大挑战逼近中国奶业

    中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利表示，现在还不是中国奶业最困难的时候，2015年3—9月份将面临更大挑战。
     2015-01-22

  • 到2020年——中国咖啡市场将达3000亿元

    近年来，越来越多的中国人开始细品“舌尖上”的西方饮品，咖啡无疑首当其冲。
     2015-01-15

  • 袋泡茶发展空间大 将成国内茶业新蓝海

    数字显示，目前国内袋泡茶的消费量占国内茶叶的消费总量不到5%，而欧洲各国的袋泡茶消费量普遍占其茶叶消费总量的80%以上。
     2015-01-15

  • 升级乳业产业链才能避免下一次“倒奶”悲剧

    在市场经济环境下，在全球经济一体化前提下，商品价格受供需影响波动十分正常，受国际市场的冲击更是不可避免。单纯依靠政府出台政策进行扶植帮助，短期或许能够解决燃眉之急，
     2015-01-13

  • 2015年中国乳制品或迎“降价年”

    从全球市场上看，2014年以来，中国、印度、中东等国家和地区受宏观经济影响，对乳制品需求量下降，且欧美国家对乳制品的需求持续低迷，导致2013年过度扩张的新西兰、澳大利亚等国家和地区的乳制品面临着“产...
     2015-01-13

  • 国内饼干市场趋向功能休闲童趣化 进口饼干增长快速

    在传统饼干增长放缓的今天，主流饼干市场在逐渐被功能化、休闲化、童趣化的饼干产品占据，加上进口饼干产品对国内市场的冲击，未来饼干市场或将逐渐趋向“3+1”模式。
     2015-01-13

  • 中国啤酒业正从从“圈地”转向“攻心”

    在中国经济发展新常态下，啤酒行业也在悄然发生变化，2014年第三季度中国啤酒市场销售量同比下降10%。有专家表示，啤酒厂商正从以往“挥戈布局”的“圈地”时代，转向注重消费者“第一选择”的“圈心”时代。
     2015-01-13

  • “大健康”产业春暖花未开 2至3年后或走向规范

    近两年,“大健康”成为资本市场的热门话题。中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋表示,健康服务业“春暖”可以定调,“花开”为时过早,其概念定义和产业划分尚无定论,支持、鼓励社会资本投资健康服务业政策措施还...
     2015-01-04

  • 国家食药监管总局发布《食品安全抽样检验管理办法》

    为规范食品安全抽样检验工作，加强食品安全监督管理，推进依法行政，保障公众身体健康和生命安全，2014年9月29日，国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过《食品安全抽样检验管理办法》。
     2015-01-04

  • 国内食品添加剂市场发展趋势

    食品添加剂行业的发展依附于食品工业，尽管食品工业已经成为我国工业部门中的一支重要力量，但从整体来看，食品工业在第一产业中的所占比例仍然较低，我国食品工业发展空间还很大，相应食品添加剂行业的发展潜力也十...
     2014-12-31
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