• 保障奶农利益推动优质乳工程

    我国不仅是奶业生产大国也是消费大国，未来我国奶制品市场仍有很大潜力和上升空间。两年前曾有专家研究测算，我国人均收入每增加1%，会带动乳制品消费上升0.8%。在城市化过程中，每年有1500万人转成城市居...
     2015-08-07

  • 食品加工“双登记”后更要“选好点”

    日前，《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》获广东省人大常委会审议通过，长期以来因难以取得合法证照而一直处于“地下经济”地带的食品加工销售小作坊、小摊贩，有了法律保驾护航。
     2015-08-07

  • 42批次婴幼儿乳粉不合格中小企业的羊奶粉成“重灾区”

    婴幼儿配方乳粉再次曝出问题。8月4日，42批次的不合格婴幼儿配方乳粉被公布在国家食药监总局的网站上。其中，有11批次样品不符合食品安全国家标准，涉及6家企业。食药监总局网站显示，此次检出不合格样品的企...
     2015-08-06

  • 食用菌产业市场亟待培育

    近年来，我国的食用菌产业得到了快速发展，但由于产业基础不扎实，对食用菌的开发利用尚处在初级阶段，加之，消费者对其有利于身体健康的认知有限，我国虽然已经成为食用菌生产大国，但仍不是消费大国，更谈不上产业...
     2015-08-06

  • 保健食品备案制征求意见侧重事后监管

    中国保健协会理事、该协会市场工作委员会秘书长王大宏表示：“针对成熟产品的准入管理由注册制改为备案制，不能简单理解为只是产品门槛降低，其本质变化是责任主体由政府转向企业。备案制的实施，会催生大批无差异化...
     2015-08-06

  • 高端餐饮再现“关店潮”经营难欲转型更难

    “现在高端餐饮基本处于无为状态，不转型是死，转型也很难，最后一批高端餐饮今年也将面临洗牌。”上海怡乡春竹餐饮管理有限公司董事长孙志刚说。
     2015-08-06

  • 生鲜食品电子溯源试点覆盖1.1万家企业

    蔬菜、猪肉等生鲜食品的溯源，是中国食品安全中一个多次被提及的话题。在历经数年的试点和“幕后准备”之后，消费者已经可以亲手追溯在超市所购的一些生鲜食品的源头生产者。近日，商务部在北京举行超市追溯体验活动...
     2015-08-05

  • 中国拟规定保健食品广告不得利用广告代言人作推荐

    近日，国家工商总局发布了《食品广告发布暂行规定(修订稿)》(征求意见稿)并向社会公开征求意见，《意见稿》中明确指出，食品广告中不得使用医疗机构、医生的名义或者形象。同时，保健食品广告不得利用广告代言人...
     2015-08-05

  • 名酒涨价带动行业基本面回暖白酒股或进一步上行

    据媒体报道，从8月3日起五粮液核心产品52度五粮液(普五)的出厂价格将由每瓶609元回调到659元，坐实调价传闻。除了五粮液之外，大佬茅台最近也在低调调价，有茅台经销商称已经收到将飞天茅台的终端价格从...
     2015-08-05

  • 乳业一体化经营模式路在何方

    近日，欧盟取消实施了31年的牛奶生产配额制度，在此背景下，国内上游奶农的生计或将面临更多挑战。为此，农业部部长韩长赋日前在全国现代畜牧业建设工作会议上提出，各地要大力推进奶业一体化经营，培育奶业新型经...
     2015-08-05

  • 1～5月全国食品业利润总额同比涨12.08%

    今年1月～5月，全国食品行业累计完成利润总额665.83亿元，同比增长12.08%。全年各月累计利润均高于2013年和2014年同期水平。
     2015-08-04

  • 商务部拟出台微商网店行业管理办法

    近日，商务部《无店铺零售业经营管理办法(试行)》征求意见座谈会在北京召开。业界普遍认为，这是国家为了规范无店铺零售业经营行为、维护流通秩序和商业环境、保护消费者和从业者的合法权益所做出的积极尝试。
     2015-08-04

  • 中山市成为中国最大的月饼出口基地

    伟人孙中山故里中山市成为中国最大的月饼出口基地，中山出入境检验检疫局3日对外宣布，中国国家焙烤食品检测重点实验室已落户中山，将助推当地食品产业做大做强。
     2015-08-04

  • 高端餐饮再现“关店潮”经营难欲转型更难

    “现在高端餐饮基本处于无为状态，不转型是死，转型也很难，最后一批高端餐饮今年也将面临洗牌。”上海怡乡春竹餐饮管理有限公司董事长孙志刚说。
     2015-08-03
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