• 最权威的中国酒类食品各细分子行业并购现状及趋势流出

    2013年到2014年，双汇、蒙牛、中粮、洽洽、维维、光明、百润等大佬先后出手，开启了食品行业的并购大幕。在“大势五年·2015中国酒类食品产业经济年会”上，新食品杂志社和成都鼎弘投资管理有限公司联合...
     2015-11-23

  • 餐饮具消毒业自律标准发布消毒餐具粗洗后不得有渣

    今天，全国各地餐饮具集中消毒行业代表齐聚南京，中国餐饮具消毒行业自律1122标准正式发布。这些标准涉及“餐消行业餐具集中清洗消毒卫生标准”“餐饮具套膜包装生产标准”“餐消行业密胺餐具标准”等。
     2015-11-23

  • 进口葡萄酒在中国市场的未来扑朔迷离

    曾几何时，被称作“黄金市场”的中国曾让外国葡萄酒商赚得盆满钵满。而随着市场回归理性，高端葡萄酒魅力不再，取而代之的是中低端葡萄酒的大行其道。为此，国外葡萄酒商纷纷改变策略，转型降价，这也给国内葡萄酒企...
     2015-11-20

  • 国内粮食储价持续上调难为继加工业已经奄奄一息

    在国际农产品市场上,小麦、大米、玉米是三种主要的品种,其中大米是中国人的主食,以国际市场上出口较多的泰国大米为例,自2011年11月以来,泰国米的出口报价从630美元/吨左右,一路狂泻至2015年11...
     2015-11-20

  • 我国餐饮业无证经营现象仍比较严重

    全国人大常委会法制工作委员会行政法室副巡视员李文阁日前表示，目前我国餐饮行业无证经营现象仍比较严重，尤其在小城镇和城乡结合部尤其普遍。为了加强监管，今年10月1日实施的新食品安全法中，对餐饮业无证经营...
     2015-11-20

  • 网络订餐乱象频生食品安全面临大考

    线上宣传“高大上”，线下制餐“脏乱差”的现象暴露出消费者食品安全状况面临巨大考验，只有相关部门加强监管、外卖订餐平台严格审核餐厅资质以及消费者在购买外卖的同时注意餐厅的资质等，多方联手才能避免违法食品...
     2015-11-19

  • 把食品安全经济作为“双创”增长极

    不论是可追溯体系、第三方检验检测等技术支撑，还是食品安全培训师、商业责任保险等制度创新，都蕴含着巨大的制度红利和市场活力。
     2015-11-19

  • 国内奶粉行业跨入冰河期探因

    国内外主品牌奶粉企业业绩下降，除了国内奶粉行业竞争激烈，羊年出生率下降等原因外，龙丹乳业总经理高扶良及飞鹤方面相关人士都认为：海淘代购的影响很大，海淘进口量达到100亿元。
     2015-11-19

  • 实施食品安全战略完善我国食品安全治理体系

    “这是中国在五年规划中，第一次把食品安全战略提到这样的高度。”11月15日，中央财经领导小组办公室副主任、中央农村工作领导小组副主任韩俊在由国务院发展研究中心农村经济研究部和中国经济年鉴社联合主办的“...
     2015-11-18

  • 食品安全第三方石家庄检测站筹建

    11月14日，由全国健工委食品安全宣教中心主办、石家庄慈济医院承办的“全国健工委食品安全宣教中心河北项目办成立暨石家庄市第三方检测站筹建”成立大会在石家庄河北世纪大饭店举行。
     2015-11-18

  • 白酒业绩步入拐点 国改助推行业反转

    随着三季报业绩收官，食品饮料行业的三季报也亮相台前，大众品种增速持续放缓，而食品饮料行业高端品显现复苏，尤其是一线白酒又欲重拾升势。
     2015-11-18

  • 2015中国食品博览会金奖结果公布30家企业上榜

    为进一步提升中国食品博览会影响力，更好地把食博会打造成食品企业展示形象、推广品牌的平台，经专家评审，2015中国食品博览会组委会把关，松粮等30个食品品牌被评为2015中国食品博览会金奖。
     2015-11-17

  • 食品机械改变食品加工窘境

    食品行业的飞速发展给食品机械市场带来无限商机，而食品机械设备的技术提升又给食品加工带来无限可能，二者相辅相成。
     2015-11-17

  • 国产奶粉“抱团”进入转型季谁能突围而出？

    乳业专家宋亮向《第一财经日报》记者表示，受产能过剩、品牌众多、价格与国际接轨的影响，国产奶粉至少还要经历3-4年的转型阵痛。
     2015-11-17
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