• 生猪供应量减少30%年底肉价可能下跌

    猪肉价格已经连涨四个月，由于其占CPI权重较大，致使7月份全国居民消费价格总水平同比上涨1.6%。而与猪肉价格形成鲜明对比的，是能源消费价格。目前，成品油价格迎来六连跌，煤炭价格4年间已跌去一半多。
     2015-09-22

  • 阳澄湖大闸蟹开捕电商现价格暗战

    近日，阳澄湖大闸蟹正式开捕，不同以往，今年苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会将电商作为售卖主力，并分别与1号店、京东、顺丰优选、美团网、苏宁易购达成协议。北京商报记者发现，电商为抢占市场早在阳澄湖开湖前蟹券售...
     2015-09-22

  • 面粉销售或有好转后期行情仍难上涨

    受小麦制品市场需求低迷影响，贸易商和制粉企业资金有限，其采购积极性未出现明显提高。从宏观环境来看，股市大幅下跌加剧宏观环境压力。综合来看，短期小麦市场主体购销仍然谨慎，麦价将以稳为主。
     2015-09-22

  • 我国将建食用农产品市场准入制度

    为加强食用农产品进入市场的监督管理，日前国务院法制办在其官网发布通知，就《食用农产品市场销售监督管理办法》公开征求意见。
     2015-09-21

  • 聚焦肉类食品行业第13届中国国际肉类工业展览会将开幕

    第十三届中国国际肉类工业展览会将于9月20—22日在山东青岛举行。本展览会由世界肉类组织和中国肉类协会共同主办，是全球肉类食品行业重要的贸易展会，自2003年举办第一届以来，每年举办一次，每届展会都有...
     2015-09-21

  • 食药监局：白酒生产企业将建立质量安全追溯体系

    近日国家食品药品监督管理总局发布了白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见，指出白酒生产企业将建立质量安全追溯体系，保证真实、准确、科学、系统地记录生产销售过程的质量安全信息，应当确保产品从原辅材料...
     2015-09-18

  • 三啤酒巨头销量下滑外资依旧增持

    啤酒业产量增长态势不再，相关行业网站数据显示，今年1~7月，中国啤酒行业累计产量2974.79万千升，同比减少6.5%，其中7月产量同比减少8%。
     2015-09-18

  • 网购月饼莫忘舌尖上的安全

    面对市场上琳琅满目的月饼，消费者网购时，一定要擦亮双眼，避开网购陷阱，合理消费。
     2015-09-18

  • 乳粉新政剑指国内乳企呼吁监管部门一碗水端平

    距离乳粉新政的正式实施仅剩半个月时间，在《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(试行)》征求意见期间，有超过千家乳粉品牌将退出市场的报道见诸报端，这项被称为史上最严乳粉新政在获得行业掌声的同时，也让企业...
     2015-09-17

  • 高端酒逆市涨价低档酒促销不断

    进入9月，白酒市场迎来了销售旺季，茅台、五粮液在8月初提高出厂价和一批价格，希望借此提升利润。众多平价白酒不改亲民路线，提前启动降价促销，白酒市场集体“备战”即将到来的销售旺季。
     2015-09-17

  • 坚果行业未来还有6到8倍的增长空间

    在食品行业大多数企业增速放缓之际，坚果炒货行业却依然保持着高增长。在日前举行的中国食品工业协会坚果炒货委员会举办的市场推广会上，北京晨报记者了解到，2014年国内坚果炒货行业沿袭了过去两位数增长，销售...
     2015-09-17

  • 餐饮协会：8月餐饮市场继续上扬全年将突破3万亿

    证券时报记者从中国烹饪协会网站获悉，8月份，全国餐饮市场继续强势上扬，餐饮收入2752亿元，同比增长12.4%。烹饪协会称，第四季度餐饮市场仍然有望保持当前速度稳定增长，全年突破3万亿基本无悬念。
     2015-09-16

  • 食品召回的根本是要能发现问题食品

    于9月初正式施行的《食品召回管理办法》要求，食品生产经营者知悉食品不安全信息后，应按照级别实施主动召回，一级召回要在24小时内启动。但是，不安全食品召回要想真正落到实处，还需化解多方阻力。
     2015-09-16

  • 自制食品走红淘宝和朋友圈三无产品或陷监管盲区

    据中国之声《央广新闻》报道，自制糕点、自制卤味、自制果脯等等自制食品如今正大肆占据微信朋友圈和淘宝，因为承诺自制、无添加，不少人都尝试购买过朋友圈里自制的美食。
     2015-09-16
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