• 网上订餐黑窝点触目惊心实名制实施近3月仍现小作坊

    10月1日起，新修订的食品安全法对当前流行的网络订餐交易做出明确规定：第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。然而，法律实施...
     2015-12-24

  • 白酒业三年调整难言见底酒企混改雷声大雨点小

    年终临近，各个行业也进入盘点期。而处于调整期的白酒业，在经历了2013年的“恐慌”、2014年的“转型”后，2015年过的也并不轻松。虽然白酒龙头企业的年终数据纷纷报喜，但此时说白酒业进入“谷底”仍为...
     2015-12-23

  • 有机奶粉成新贵 国际品牌主导市场

    中国婴幼儿奶粉市场竞争升级，有机奶粉正引领新一轮风潮。中国奶粉市场每年的市场蛋糕大约有500亿元，而有机奶粉市场占比还不足2%，市场增长空间巨大。
     2015-12-23

  • 外资巧克力品牌进军中国市场争食消费升级红利

    伴随着圣诞和元旦气氛愈发浓郁，巧克力已经悄然成为超市货架主角。在糖果糕点增速下滑之时，巧克力的黄金时代才刚刚到来，每年至少10%的增速使得各大巨头相继押宝，歌帝梵、Cailler等高端巧克力品牌纷纷进...
     2015-12-23

  • 低迷三年后五粮液要涨价白酒业回归“暴利”时代？

    2015年，白酒行业传统的淡季即将结束，在行业持续不景气的背景下，包括五粮液在内的各大酒企和垂直电商企业并没有停下调整的步伐，纷纷采取措施——涨价、融资、准备上市。今年年初，白酒巨头纷纷保价，毫无疑问...
     2015-12-22

  • 水果营行：玩众筹搞返现砸断了资金链

    自2014年10月开设第一家门店，仅一年多，水果连锁店———水果营行就在全国20余个一二线城市，开设了300多家实体店。然而几乎在一夜之间，这个迅速膨胀的水果王国轰然倒塌，广州、深圳、东莞、杭州、南昌...
     2015-12-22

  • 国内饮料业创新空间收窄：10个新品仅1个能存活

    在热闹的新品潮过后，明年的饮料市场会更加考验企业研发与投入、营销与推广的能力，谁能将新品做成爆款单品，谁才是真正的赢家。
     2015-12-22

  • 2015年我国高端矿泉水行业市场规模数据分析

    近几年来，高端水正成为饮用水市场的一个新的增长点，并正在形成一个崭新的市场，这个市场还远没达到饱和。一个显著的表现在于，中国市场上各种高端水品牌爆炸性的出现：国外高端水品牌正在蜂拥进入中国，而国内高端...
     2015-12-21

  • 进口牛奶销售趋旺国产品牌须积极应对

    目前，中国越来越多的消费者开始接受进口牛奶且进口液态奶的量也在持续增加。双十一期间，进口牛奶的销售也很旺，且价格也不高。中投顾问食品行业研究员向健军表示，未来进口牛奶将会对本土品牌造成更大的冲击，国产...
     2015-12-17

  • 精细化研究：判断食品饮料业竞争力

    目前我国食品饮料行业绝大多数细分领域已经告别了高速成长期，未来机会要靠判断公司竞争力变化，一方面要研究投入资本回报率的长期趋势，另一方面要判断行业竞争格局变化带来的定价权变化，后阶段成长主要源于垄断利...
     2015-12-17

  • 近五年共撤销392个绿色食品标志使用权

    从中国绿色食品发展中心了解到，“十二五”期间我国强化绿色食品淘汰退出机制，5年来共发现查处假冒绿色食品案件211例，协助行政执法部门处理违规案件317件，共撤销392个产品标志使用权。
     2015-12-17

  • 上周食用农产品价格涨幅趋缓猪肉上涨0.2%

    据商务部网站消息，商务部金额发布数据显示，上周(12月7—13日)全国36个大中城市食用农产品市场价格涨幅趋缓，流通环节生产资料价格继续走低。
     2015-12-16

  • 2015年中国葡萄酒总产量预计达11.2亿升

    根据总部设在巴黎的国际葡萄及葡萄酒组织的最新统计数据，中国是世界第八大葡萄酒生产国，2015年葡萄酒产量预计将达11.2亿升，占世界总产量的4%，与南非的产量基本持平。产量排名在中国之前的还有智利和澳...
     2015-12-15

  • 大数据“透视”2350批次进口食品被拦截

    我国已成为全球最大的食品农产品进口国。相比国产食品，不少消费者对进口食品更加信赖，有的甚至达到迷恋的程度。然而，进口食品的质量并不都那么“美好”。
     2015-12-15
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