• 糖市再现外强内弱格局 存在技术性回调需求

    ICE11号原糖近日在基金买盘推动下持续向上突破，其中主力10月期价月内站稳19美分/磅之后，再次回到年内3月初的高位附近并进一步试探20美分/磅上方。根据CFTC的报告，截至8月17日，基金在原糖上...
     2010-08-24

  • 原料暴涨 食品巨头利润恐受影响

    由于严重干旱破坏了庄稼收成，加上林火蔓延全国，俄罗斯总理弗拉基米尔。普京（VladimirPutin）近日在内阁会议上表示：“我认为暂时禁止谷物及其它农产品出口是适宜的，我们也需要保持牲口的数量。”同...
     2010-08-23

  • 食品性激素 很多国家不重视

    最近有关奶粉导致中国一些婴儿性早熟的事件引起很大关注。虽然有关部门称婴儿性早熟并非奶粉所致，但人们仍然很困惑，到底哪些食品里含有性激素或性激素过量？国外对性激素有怎样的规定？人们平时应该如何挑选食品？...
     2010-08-23

  • 奶协理事长：乳制品企业将去收奶中间环节

    据新华社电日前，在宁夏银川市召开的中国乳制品工业协会第十六次年会上，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示，必须实施行业升级改造，大力发展自有奶源，才能消除行业“恶名”。
     2010-08-23

  • 还原圣元奶粉“激素门” 政府应对能力再受拷问

    “在这次媒体的全面报道中，我们几乎是全身赤裸站在全国公众面前。”在8月15日卫生部新闻发布会之后，圣元营养食品有限公司（下称圣元）董事长张亮在一封公开信中如是感叹。
     2010-08-23

  • 奶粉里还有多少危险？

    针对“圣元奶粉激素门”事件，卫生部日前举行发布会，声明“奶粉与婴幼儿早熟无关联”。同时，卫生部官员表示，婴幼儿奶粉的检测标准中没有“激素检测”这一项目，可能将来会在食品安全风险监测里纳入相关的监测内容...
     2010-08-23

  • 三聚氰胺：问题还是那些问题 原因还是那些原因

    全国食品安全整顿工作办公室传出消息，多个地区再查出百余吨含三聚氰胺奶粉。青海、河北等地三聚氰胺问题乳粉案件已查处，相关责任人被批捕或被采取刑事强制措施。除此前报道的青海民和县“东垣问题乳粉案件”外，河...
     2010-08-23

  • “水果味馅料”只是用果汁加工 买水果月饼要看准

    “月饼上明明印着‘哈密瓜’三个字，但是回家一看，包装上的配料表里根本找不到哈密瓜。”近日市民马女士向记者反映了自己的遭遇。8月20日，记者采访发现，不少品牌月饼的配料表并不是单独介绍该口味月饼的配料，...
     2010-08-23

  • 乳制品工业协会：实施升级改造 消除行业“恶名”

    近期，三聚氰胺的阴影再次牵动着消费者的心。日前，在宁夏银川市召开的中国乳制品工业协会第十六次年会上，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示，必须实施行业升级改造，全面提升行业素质，才能使乳制品行业走上科学...
     2010-08-23

  • 销量增利润降 食用油企“吃不饱”

    与飙涨的玉米、小麦等粮食品种价格相比，国内食用油市场上半年几乎波澜不惊，供过于求的市场态势和成本上升让丰益国际（Wilmar）、东凌粮油（000893.SZ）利润大幅减少。
     2010-08-23

  • 大米市场乱象调查：价格究竟如何确定？

    8月中旬，望着田里已经抽穗的稻谷，辽宁盘锦大洼县前二十里村的种粮户赵金山露出了欣喜的笑容，因为再过一个半月，自己的辛勤忙活将获得回报。这片30亩的稻田在10月份将产出3.6万斤的稻谷，老赵自家留下40...
     2010-08-23

  • 业内称未来5年我国食用玉米油保持两位数增长

    中国食品工业协会秘书长沈篪今天在此间表示，近年来，中国玉米油市场渗透率迅猛提高，整体市场逐步扩大。业内预计，未来5年中国食用玉米油行业增长率达到15-20%左右。
     2010-08-20

  • 领跑还是跟随？——饮料业竞争态势分析

    近10年来，饮料工业的年产量以年均17%的速度快速增长，成为中国食品工业中最具潜力且发展速度最快的行业之一。但早在2003年，在中国饮料工业协会十周年庆典上，中国饮料业的龙头老大娃哈哈总经理宗庆后的发...
     2010-08-20

  • 短期内农产品价格仍将高位运行

    据市统计局调查数据显示，南京7月份的CPI创下了23个月来的新高，达到5.3%。记者昨日获悉，市价格监测中心对7月南京价格总水平的分析已经出炉。专家预计，短期内我市农产品价格仍将保持高位运行。
     2010-08-20
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