• 原酒抵押贷款渐成燎原之势

    日前召开的，在2010年全省食品工业半年经济运行情况分析通报会上，省食品工业协会会长崔兆全表示，今年上半年，继首批原酒抵押贷款企业成功获批后，该融资举措已经逐渐在全省范围内铺开，其余多种新兴融资方式也...
     2010-08-18

  • 高档白酒下半年还将涨价

    茅台引领的白酒“涨价潮”迅速波及整个行业。分析人士指出，高端白酒的涨价才刚刚开始。进入消费旺季后，以茅台和五粮液[31.080.32%]为代表的白酒品牌仍然有强烈的提价预期。
     2010-08-18

  • 鲜奶收购价持续上涨 银川乳品企业直呼日子不好过

    在原料奶紧缺的情况下，蒙牛、伊利的收购价已飙升至3.8元/公斤，这也让银川本地的乳品企业感到了无形压力。“再这样下去，我们的活路在哪里？”8月17日，在银川市农牧局召开的如何保障银川奶业市场健康规范发...
     2010-08-18

  • 专家称我国目前奶业现状拖累乳业品质标准

    纷纷扰扰的“婴儿早发育”事件有了最新进展，15日下午，卫生部通报了调查结果，湖北3名婴幼儿乳房早发育与食用奶粉无关。卫生部抽检的奶粉样品中，没有发现激素含量异常的情况。我们先来了解一下具体的检测情况。
     2010-08-17

  • “激素”暂不致恙 但忧虑难除

    中国奶业经历了“三聚氰胺”的沉重打击，又引来了“激素门”的质疑。最近，处于奶粉“激素门”漩涡中心的圣元，随着卫生部“圣元乳粉未检出禁用性激素，性早熟与奶粉无关联”的通报，可能可以稍稍安心一下。
     2010-08-17

  • 有多少监管漏洞 就有多少食品安全问题

    据《海峡都市报》报道，本报14日《发臭猪皮熬成油炸了豆腐卖餐馆》曝光福州仓山一些不法商贩用废弃猪脏器、造皮革前的猪皮油等有毒物质作为原料，生产出毒猪油流向市场，最终演变成餐桌上盘中餐。
     2010-08-17

  • 中国罕见进口大量玉米 市场普遍预期玉米上涨

    进口美国玉米引发了舆论的担忧。一部分人担心转基因是否安全；而另一部分人的担心则考虑这是否意味着中国的玉米也会重蹈中国大豆的覆辙，从一个可以自给自足生产的大国过渡到该类食品的净进口国。
     2010-08-17

  • 卫生部：果汁及酒类拟取消“砷”限量规定

    卫生部近日对《食品安全国家标准食品中污染物限量》开始公开征求意见。该稿清理整合了部分国内食品中污染物的限量规定，取消了水果、豆类、蛋类、酒类及果汁中砷的限量规定。
     2010-08-17

  • 皓月未当空 原料推动月饼“涨”声起

    在文华路苹果园面包店里，店主介绍说，几天前月饼就已经上架了。/见习记者孙俊彬摄虽然目前距中秋节还有不止一个月的时间，高明各大饼家的“月饼大战”却已提前启动。记者了解到，由于原材料等成本的上涨
     2010-08-17

  • 2050年食品短缺 或需人造肉弥补

    据英国《卫报》报道，英国皇家学会8月16日发表了一份长达21页的研究报告，一些全球著名科学家在报告中称，预计到2050年全球总人口将达90亿，如果想在不破坏环境的情况下确保人类获得足够的食物，可能需要...
     2010-08-17

  • 境外奶粉代购开始涨价

    据介绍，根据海关总署的“价格表”，奶粉的完税价是200元/公斤，相关税率是10%，即每公斤奶粉税额是20元。如果奶粉寄自香港，现行规定个人物品免税额为400元。也就是说，9月1日前，从香港邮寄超过20...
     2010-08-17

  • 经济半小时：乳业为什么总是被猜疑

    纷扰扰的“婴儿早发育”事件有了最新进展，15日下午，卫生部通报了调查结果，湖北3名婴幼儿乳房早发育与食用奶粉无关。卫生部抽检的奶粉样品中，没有发现激素含量异常的情况。我们先来了解一下具体的检测情况。
     2010-08-17

  • 食用香精香料使用原则争议多

    7月26日,卫生部发布了《食品用香料、香精使用原则（征求意见稿）》（以下简称意见稿），意见稿列出了纯乳等20余种拟被禁止添加食用香料、香精的食品名单，且规定，凡是添加了食用香料、香精的食品，必须按照国...
     2010-08-17

  • 近三十年纷争尘埃落定 杜康之争陕西胜

    “何以解忧，唯有杜康”，曹操的一首《短歌行》使杜康酒名扬天下。然而，名酒杜康在当代的20多年里，河南、陕西两地围绕着“杜康”这一全国十大名酒品牌的商标使用权，展开了长达20余年的马拉松式争夺战。
     2010-08-16
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