• 超范围使用添加剂 九种罐头产品不合格

    此次，福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的畜禽水产罐头、果蔬罐头等罐头产品进行了省级监督抽查，共抽查了177家企业生产的184批次罐头产品，合格175批次，产品抽样批次不合格率为4.9%。其中，...
     2010-12-02

  • 食用油巨头“被打招呼”：明年两会前不得涨价

    食用油价格的上涨只是我国近期遭遇的通胀压力的一部分。包括棉花、糖等产品的价格在最近两个月中都大幅上涨，并一起推动我国10月份CPI达到4.4%的峰值。一些经济学家预测，如果物价形势得不到控制，11月份...
     2010-12-02

  • 谁来为保健酒行业“保健”？

    保健酒行业阳盛阴虚已经成为当前的普遍问题。自2000年开始，保健酒以每年超过30%的速度增长，预计2012年保健酒行业的市场规模超过130亿元；与过百亿的市场相比，却总是不乏不和谐音——时不时有诸如某...
     2010-12-02

  • 果蔬汁饮料类产品产量将会继续保持较高增长

    今年市场上，各类果汁和蔬菜汁饮料类产品备受推崇，对碳酸饮料形成了一定的替代，消费者喝果汁和蔬菜汁饮料是为了身体吸收更多的维生素等有益于身体健康的元素，希望能喝出美丽、喝出健康来，这也应该是果汁饮料企业...
     2010-12-02

  • 新糖上市 白糖价格大跌

    在新糖上市、流动性收紧和国家调控物价“组合拳”的影响下，连日来，国内糖价走出一波“过山车”行情。我市白糖批发价每吨从7800元下调为7200元。12月1日，扬州市日新食品公司各连锁店白糖零售价每500...
     2010-12-02

  • 白酒涨价缘于企业并未掌握渠道利润分配主导权

    近期，白酒行业又是一番骚动，关于茅台、五粮液即将涨价之声此起彼伏，久久不能平息。众所周知，茅台、五粮液的涨价现象由来已久，并非只是今年的特殊情况。事实上，随着白酒行业的快速发展，2005年以后，茅台、...
     2010-12-02

  • 营养面条“营养”成分成谜？国家没有相关规定

    鸡蛋面、绿豆面、菠菜面、胡萝卜面、西红柿面......很多消费者在逛超市时发现，货架上面条的种类是越来越多，除了普通的挂面，还多了一些五颜六色的面条，而且包装上打着营养健康的招牌。那么，营养面条究竟含...
     2010-12-02

  • 白酒产业升级如何做好“品牌生态”

    从中国酿酒工业协会披露的数据，“茅台”、“五粮液”、“国窖·1573”等白酒价格上调，成为近年白酒增长的主要原因之一，同时也成为中国白酒软实力的晴雨表。2010年上半年，13家白酒上市公司收入和利润总...
     2010-12-02

  • 中国乳制品行业或将洗牌 并购大战在即

    有资料显示，目前中国乳业共有近2000家企业中，规模较大的仅200家，且30%都在亏损，其余1800家规模较小的企业绝大部分都在亏损，甚至停产。早前有不少报道已经透露出，中国乳企生存现状十分困难，尤其...
     2010-12-01

  • 白酒业难以引领明年消费经济

    今年以来,在深沪A股上市的白酒业股票品种连创新高,其中的高价白酒股——洋河股份目前正在冲击每股300元的价位,白酒业在涨价不断的2010年,其总体股价表现明显是最强劲的。近期笔得研究观察，近来一些媒体...
     2010-12-01

  • 黄酒产业“三派鼎立”未来市场商机无限

    黄酒在我国古代曾一度繁荣，大约在南北朝时期，黄酒酿造技术和工艺就已相当发达，并在唐宋年间达到鼎盛。但是，由于缺乏有力的消费文化输出和消费引导，作为中华民族文化代表的黄酒并未像葡萄酒、啤酒等其他民族酒类...
     2010-12-01

  • 啤酒行业将走向产品结构优化阶段

    啤酒是中低档次的大众消费品，发展至今，啤酒企业已经掀起了一轮又一轮的跑马圈地运动，不少企业通过自建厂房、兼并收购等方式扩大自身规模，目前已形成了一定的竞争格局，其中，雪花、青岛、百威英博、燕京列于第一...
     2010-12-01

  • 羊奶粉牛奶粉其实半斤八两

    日前，国家质检总局公布入境不合格食品，今年3月至8月，670多吨进口乳品被检出不合格，其中婴幼儿奶粉占七成。奶粉问题频出，妈妈们给宝宝买奶粉很头疼。记者走访合肥市场发现，打出营养、健康牌的羊奶粉倍受欢...
     2010-12-01

  • “概念奶”泛滥 纯牛奶遇冷

    所谓“概念奶”,主要是指在原料奶中添加了水果、谷物等物质的奶制品。记者今天在海口一家大型超市看到，纯牛奶只占据了货架很小的比例，而各种品牌“概念奶”占据了超市大部分货架，颇有些泛滥成灾的感觉。
     2010-12-01
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