• 白酒行业极布局高档酒仍是最佳选择

    近几日食品饮料板块中高档白酒跌幅较大,我们认为这主要是部分资金认为茅台等公司提价预期已经兑现,加上前两年高档白酒板块操作思路就是在春节前建仓持股待涨,春节后卖出5、6月在旺季来临之前再将股票捡回来。但...
    2010-12-27
  • 洋奶粉走马圈地 本土乳业多重压力

    今年早些时候,外资品牌奶粉再次大举入侵国内市场,在高端奶粉市场份额迅猛增长到70%~80%。不仅仅是高端市场,进口奶粉也抓紧向二三线市场挺进。据媒体报道,在垄断了一线城市奶粉市场后,美赞臣、雀巢、惠氏...
    2010-12-27
  • 国内浓缩苹果汁企业竞争日趋激烈

    因此,如何在国际市场中建立自己的品牌,如何新一轮的竞争中脱颖而出,这将会成为企业最为关注的问题。从长远看来,建立一个具有国际影响力的品牌是最为重要的。因为虽然越来越多的中小型企业挤入美国的市场,或许会...
    2010-12-27
  • 奶粉“淡定”鲜牛奶涨幅较大

    今年以来,我市乳制品价格在年初和年末出现两波比较明显的上涨走势,与去年同期相比,1-11月份我市乳制品价格同比上涨7.1%。进入12月份,根据物价局最新价格监测情况显示,液态奶价格仍然呈现上涨态势,据...
    2010-12-27
  • 我国面粉增白剂判“死缓”怎向公众交待

    面粉增白剂是一种以过氧化苯甲酰为有效成分的食品添加剂,对人体健康究竟有没有危害,有关专家各执一词。各执一词的事情,在向公众推广的时候,态度理应慎之,但是,在这里,我们根本没有看到相关部门为了这一点无法...
    2010-12-24
  • 中国酒业向“三位一体”平稳发展

    中国酿酒工业协会秘书长王琦在接受记者采访时说,中国酿酒行业是一个传统行业,白酒、黄酒等传统酒种长期稳定发展。近几年,葡萄酒、果露酒等新兴酒种逐渐满足现代人的消费需求,发展势头良好。
    2010-12-24
  • 国内苹果汁企业竞争更为激烈

    国内前5大苹果浓缩汁生产中除安德利外,通达、国投中鲁(600962,股吧)、海升、恒兴等四家美国市场均占其全部出口市场的50%以上。随着反倾销税令取消,中小企业的进入到美国市场,将对市场价格形成一定的...
    2010-12-24
  • 粮食价格走高前11月政策性收粮锐减66%

    “国有粮食企业的粮油业务主要分两种:一种是享受国家补贴的政策性业务,另一种是粮油加工等贸易业务。”业内人士介绍,由于今年小麦托市收购政策启动时间很短,且玉米没有进行托市收购,各地粮食部门积极指导企业灵...
    2010-12-24
  • 白酒涨价何必非要立牌坊?

    五粮液涨价的理由应该可以收到年度“雷人”语录,“为满足消费者的身份需求”,真是语不惊人死不休。这些“高见”深深地刺伤了消费者的神经。也许是迫于舆论的压力,上周,五粮液上市公司董事长唐桥公开表示,虽然到...
    2010-12-24
  • 攘外更需安内 我国茶叶品牌塑造

    究其原因,认为是企业在品牌塑造过程中,“外功”富而有余、“内功”贫而不足所致;更进一步,企业没有搞清楚“内功”与“外功”的辩证关系,没有认识到的“内功”是形象的“外功”的基础条件,极端的甚至患上了“狂...
    2010-12-24
  • 面粉增白剂拟明年禁用引争议 背后存利益之争

    围绕着是否该禁用面粉增白剂,一场夹杂着学术观点与利益纠纷的争执已经持续了十年。主禁方认为,该添加剂对人体有害,并以欧盟早已禁用为据。坚持使用方认为,该添加剂被国际组织认可是无害的,且以美国可不限量使用...
    2010-12-24
  • 面粉增白剂禁或不禁不该纠结在必要性上

    对于一年的过渡期,卫生部在公告附件中说,“主要考虑面粉生产、销售以及进口周期等情况”。不仅是面粉生产厂家,面粉增白剂生产企业也面临一次大的洗牌,是存是留,企业的生产设备、库存产品怎么办?过渡期后这些企...
    2010-12-24
  • 我国发布乳业新规抬 高准入门槛

    新规增加了许多常规审查项目,尤其是要求婴幼儿配方乳粉生产企业配备相应检测设备,对蛋白质、食品添加剂、三聚氰胺等64项指标进行自检。对于三聚氰胺,新规要求企业对购入的生乳和原料乳粉及出厂成品进行每批检测...
    2010-12-24
  • 白酒行业积极布局高档酒仍是最佳选择

    近几日食品饮料板块中高档白酒跌幅较大,我们认为这主要是部分资金认为茅台等公司提价预期已经兑现,加上前两年高档白酒板块操作思路就是在春节前建仓持股待涨,春节后卖出5、6月在旺季来临之前再将股票捡回来。但...
    2010-12-24

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