• 食品饮料:用发展眼光看高档消费品价格上涨

    海外部分奢侈品经典款长期持续涨价,幅度在5%-19%不等,原因1)消费群体收入提升和收入扩大;2)某种程度上也是种货币现象的诠释;3)具有供给稀缺或具强品牌壁垒,并长期保持,消费者愿意为其支付溢价。国...
    2011-06-07
  • 中国大陆的葡萄酒市场并不是一种常态

    “中国商人聚集的地方,炒作都很盛行”,谈到目前国内的葡萄酒市场时毛先生感叹道。10年前,台湾曾经爆发了一阵葡萄酒狂热,突然之间生活里到处都是葡萄酒的影子,连电视也不例外,爱情片里也喝红酒,警匪片里也喝...
    2011-06-07
  • “限价令”到期 成都食用油价格“按兵不动”

    2010年11月底,国家发改委约谈了中粮集团、益海嘉里等生产食用油的企业,要求企业在4个月内,不得上调小包装食用油价格。今年4月上旬,发改委希望约谈企业价格能继续维稳。6月初正是第二次“限价令”到期之...
    2011-06-07
  • 塑化剂危机下本土传统食品热销

    粽子成为了端午期间商场热销的主角。据广百介绍,随着端午节的到来,销售逐日走高,销量比去年大幅增长,仅广百北京路店和天河中怡店,粽子销量增长近一倍。据了解,今年市民选购的品种还是以传统口味为主,瑶柱裹蒸...
    2011-06-07
  • 应对塑化剂 政府需“主动出击”

    应该说,经历“三聚氰胺毒奶粉”事件后,在应对和处理“塑化剂危机”这个敏感问题上,相关部门还是非常果断和得力的,国务院食品安全委员会要求各地“全力封堵邻苯二甲酸酯类问题食品”,国家质检总局在第一时间规定...
    2011-06-07
  • 食品安全 重典可以治乱吗?

    最高检察院通报了打击危害食品安全的犯罪情况。截至目前,今年全国共立案侦查涉及食品安全的国家工作人员职务犯罪37件、57人。国家质检总局日前发布修订后的《食品召回管理规定》征求意见稿提出,食品生产企业要...
    2011-06-07
  • 透明饮料不会使用起云剂

    台湾食品“塑化剂事件”余波未了。昨日,祸首台湾“昱伸公司”老板赖俊杰供称,不仅饮料和保健食品,面包、蛋糕等烘焙食品中也普遍掺入起云剂。起云剂究竟为何物?塑化剂又是何物?黑心起云剂到底有哪些危害?
    2011-06-07
  • 葡萄酒消费结构较合理 “头部”空间依然明显

    张裕和长城于商超渠道内的营业收入同比增幅较1月—2月均有上扬,长城通过渠道改革与产品结构调整,一季度零售均价同比大幅上扬18%;同期,张裕也通过提价和产品结构调整取得11%的均价同比升幅。王朝尽管于3...
    2011-06-07
  • 中国白酒缺少白酒文化的灵魂

    中国白酒缺少白酒文化的灵魂是不争的事实,白酒不能与白兰地、威士忌、伏特加酒一样风靡全球。目前,我们一说到威士忌,大家都知道是“生命之水”;一说到白兰地,就知道它是“葡萄酒的灵魂”;古俄罗斯文献中的“伏...
    2011-06-07
  • 双酚A奶瓶9月起禁售 塑料瓶遭弃玻璃瓶吃香

    双酚A是一种广泛应用于塑料制造的化学物质,许多婴儿奶瓶、饮料瓶等塑料容器及包装物中含有这一物质。双酚A是否危害健康尤其是儿童健康的争论由来已久,一些研究认为,双酚A可能会发挥类似雌激素的作用,扰乱人体...
    2011-06-07
  • 食品添加剂公示成空文 餐饮店集体玩“躲猫猫”

    1日上午9时,滨州市食品药品监督管理局对市区内一家酒店进行突击检查。在厨房里,执法人员发现一罐可疑"鲍鱼素",从包装上看该产品由金沱手国际集团(香港)有限公司监制,河南省许昌市一公司制造,但饭店暂时无...
    2011-06-03
  • 塑化剂风波引发饮料危机

    6月1日,记者调查省城和青岛市场发现,涉嫌塑化剂问题的产品全都不见了踪影。部分消费者对果汁产生不信任,改喝水。在省城历山路上一家便民超市,两位20岁左右的女孩正在买饮料喝。其中一位女孩选购了一瓶果汁果...
    2011-06-03
  • 白糖顶住抛压 高糖价会否持续?

    国储当天共竞卖25.74万吨储备糖,算上本次抛储,这已是本榨季以来第五次放储增加市场供应。光大期货农产品分析师许爱霞表示,与前几次相比,此次规模高于市场预期。“一般来说,6到9月份是白糖消费的旺季,国...
    2011-06-03
  • 乳企自有奶源地成质控核心

    以往发生的牛奶质量安全事件有一个共性,就是问题出在奶源上。在三鹿三聚氰胺事件发生前,多数企业的奶源供应者是散户。散户供奶存在很多风险。首先,散户抗市场风险能力低,质量上得不到保障。很多乳企在牛奶销售旺...
    2011-06-03

版权所有:中国产业经济信息网京ICP备11041399号-2京公网安备11010502003583