• 外资围剿中国非转基因大豆

    2001年我国正式加入WTO,大豆等农产品贸易做出了3%的低关税等让步后,转基因大豆叩开中国市场,并且,先以低价策略,迅速敲开了当时数量激增、生意红火、急需大豆原料的中国各地油脂厂的大门。
    2011-08-03
  • 食品添加剂应让消费者享有充分的知情权

    从目前食品市场的情况来看,食品的非法添加主要存在四个方面的问题:一是把严禁在食品中使用的非食品化工原料当食品添加剂使用,典型例子就是“三聚氰胺”、“苏丹红”和“瘦肉精”事件;二是把本来应用食品级的添加...
    2011-08-03
  • 农产品价格上涨食品企业接连提价

    坚持稳定物价总水平仍然是宏观调控的首要任务。目前,农产品价格上涨正密集向终端市场传导,包括食用油、熟食、糕点、乳制品等食品价格开始接二连三地上调。分析人士认为,如果这些产品的涨价引起连锁反应,通胀高企...
    2011-08-03
  • 白酒整合步伐加快 鲁酒“购并”打造龙头品牌

    细数其中的各种动因不难发现,鲁酒广阔的市场空间,使得很多酒企品牌投资者都有意进入其中淘“一桶金”。根据省轻工业协会数据显示,2010年,山东白酒产量完成97万千升,同比增长16.8%;全行业实现销售收...
    2011-08-03
  • 月饼白酒提前打响“中秋”销售战

    尽管离中秋节还有一个半月,月饼市场却已经开始热闹了起来。近日,记者走访省内多家月饼商家,发现价格在100至200元间的团购月饼依然是商家宠儿,各大超市的散装月饼价格多集中在每斤30到50元的区间,较去...
    2011-08-02
  • 主产区花生价同比涨近八成 油企再添涨价“借口”

    “价高,量大,就是卖不出去。”有收购商向《每日经济新闻》记者抱怨道。进入7月,花生仁需求因价格暴涨而下滑,许多花生油生产企业出现成本倒挂。据市场最新消息,天津、福州的金龙鱼供货商已接到调价通知,5升装...
    2011-08-02
  • 外资加速渗透中国食品产业链

    饮品行业巨头雀巢尤为如此。7月11日,雀巢公司宣布,拟以17亿美元收购糖果公司徐福记60%的股权。这是1年之内,雀巢谋求并购的第三家中国品牌。今年4月,雀巢宣布收购厦门银鹭集团,去年雀巢出资1亿元收购...
    2011-08-02
  • 中国还有多少“勾兑”食品

    如果在网络搜索引擎上输入“勾兑”两字,相关搜索结果为约792万个,除了白酒的勾兑工艺技术外,很多都是“勾兑浓缩果汁”、“勾兑豆浆”、“勾兑醋”、“勾兑香油麻酱”等,而这些都不该是勾兑的食品。
    2011-08-02
  • 唯洋奶粉至上 致乳业“达芬奇”频现

    然而洋奶粉光环背后,质量风险也开始慢慢呈现。国内知名乳企澳优通过原装进口形式打造洋品牌反输国内,但公司日前不得不出面公开回应“假洋鬼子”质疑。此外,洋奶粉巨头雀巢近日在香港陷入“毒奶粉”风波,中国香港...
    2011-08-02
  • 食品企业抱团谋机遇

    “当企业遇到资金困难,在我感到最孤立无助的时候,是商会让我感受到了温暖。”商会会员单位、一食品企业老总说:“为了解决融资难问题,商会积极出面帮助协调,在商会这个大家庭里,觉得心里很踏实,我也为企业今后...
    2011-08-02
  • 谁将是国内奶粉市场价格稳趋理性的“救命稻草”

    2010年1月,雀巢正式上调部分成人奶粉价格5%—10%,澳优、贝因美跟风调整约10%。继而美赞臣在春节后提价8%,惠氏、美素则在5月底相继以新配方和新包装为由涨价5%—10%,雅培也坐实涨价传闻,提...
    2011-08-02
  • 农业部渔业局预测:下半年部分鱼价仍将高位运行

    今年以来,我国长江中下游江苏、安徽、江西、湖北和湖南等五省遭遇罕见干旱和洪涝袭击,渔业生产损失较大。由于这五省淡水养殖量占全国一半,旱涝灾害发生在养殖投苗关键时期,导致水产养殖周期推后,对秋冬季水产品...
    2011-08-02
  • 食品企业的非价格竞争

    企业要不断寻找满足顾客价值的向上的需求。如果向上需求的满足停滞,行业整体就会创新乏力,产品趋同。此时顾客最为关心的要素就变成了价格。当产品大同小异,5块钱和6块钱买到的东西几乎没什么区别的时候,价格就...
    2011-08-02
  • 澳洲葡萄酒产能过剩 中国市场变身“救世主”

    遭遇产能过剩和澳元持续坚挺的双重夹击,澳大利亚正将“破局”的希望寄托在最大的葡萄酒新兴国中国身上。而参与这场“中国式狂欢”的,还有美国、新西兰。美国酒价量普涨,部分名庄酒价格甚至翻了一番;而受明年零关...
    2011-08-02

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