• 外资围剿中国非转基因大豆

    2001年我国正式加入WTO，大豆等农产品贸易做出了3%的低关税等让步后，转基因大豆叩开中国市场，并且，先以低价策略，迅速敲开了当时数量激增、生意红火、急需大豆原料的中国各地油脂厂的大门。
     2011-08-03

  • 食品添加剂应让消费者享有充分的知情权

    从目前食品市场的情况来看，食品的非法添加主要存在四个方面的问题：一是把严禁在食品中使用的非食品化工原料当食品添加剂使用，典型例子就是“三聚氰胺”、“苏丹红”和“瘦肉精”事件；二是把本来应用食品级的添加...
     2011-08-03

  • 农产品价格上涨食品企业接连提价

    坚持稳定物价总水平仍然是宏观调控的首要任务。目前，农产品价格上涨正密集向终端市场传导，包括食用油、熟食、糕点、乳制品等食品价格开始接二连三地上调。分析人士认为，如果这些产品的涨价引起连锁反应，通胀高企...
     2011-08-03

  • 白酒整合步伐加快 鲁酒“购并”打造龙头品牌

    细数其中的各种动因不难发现，鲁酒广阔的市场空间，使得很多酒企品牌投资者都有意进入其中淘“一桶金”。根据省轻工业协会数据显示，2010年，山东白酒产量完成97万千升，同比增长16.8%；全行业实现销售收...
     2011-08-03

  • 月饼白酒提前打响“中秋”销售战

    尽管离中秋节还有一个半月，月饼市场却已经开始热闹了起来。近日，记者走访省内多家月饼商家，发现价格在100至200元间的团购月饼依然是商家宠儿，各大超市的散装月饼价格多集中在每斤30到50元的区间，较去...
     2011-08-02

  • 主产区花生价同比涨近八成 油企再添涨价“借口”

    “价高，量大，就是卖不出去。”有收购商向《每日经济新闻》记者抱怨道。进入7月，花生仁需求因价格暴涨而下滑，许多花生油生产企业出现成本倒挂。据市场最新消息，天津、福州的金龙鱼供货商已接到调价通知，5升装...
     2011-08-02

  • 外资加速渗透中国食品产业链

    饮品行业巨头雀巢尤为如此。7月11日，雀巢公司宣布，拟以17亿美元收购糖果公司徐福记60%的股权。这是1年之内，雀巢谋求并购的第三家中国品牌。今年4月，雀巢宣布收购厦门银鹭集团，去年雀巢出资1亿元收购...
     2011-08-02

  • 中国还有多少“勾兑”食品

    如果在网络搜索引擎上输入“勾兑”两字，相关搜索结果为约792万个，除了白酒的勾兑工艺技术外，很多都是“勾兑浓缩果汁”、“勾兑豆浆”、“勾兑醋”、“勾兑香油麻酱”等，而这些都不该是勾兑的食品。
     2011-08-02

  • 唯洋奶粉至上 致乳业“达芬奇”频现

    然而洋奶粉光环背后，质量风险也开始慢慢呈现。国内知名乳企澳优通过原装进口形式打造洋品牌反输国内，但公司日前不得不出面公开回应“假洋鬼子”质疑。此外，洋奶粉巨头雀巢近日在香港陷入“毒奶粉”风波，中国香港...
     2011-08-02

  • 食品企业抱团谋机遇

    “当企业遇到资金困难，在我感到最孤立无助的时候，是商会让我感受到了温暖。”商会会员单位、一食品企业老总说：“为了解决融资难问题，商会积极出面帮助协调，在商会这个大家庭里，觉得心里很踏实，我也为企业今后...
     2011-08-02

  • 谁将是国内奶粉市场价格稳趋理性的“救命稻草”

    2010年1月，雀巢正式上调部分成人奶粉价格5%—10%，澳优、贝因美跟风调整约10%。继而美赞臣在春节后提价8%，惠氏、美素则在5月底相继以新配方和新包装为由涨价5%—10%，雅培也坐实涨价传闻，提...
     2011-08-02

  • 农业部渔业局预测：下半年部分鱼价仍将高位运行

    今年以来，我国长江中下游江苏、安徽、江西、湖北和湖南等五省遭遇罕见干旱和洪涝袭击，渔业生产损失较大。由于这五省淡水养殖量占全国一半，旱涝灾害发生在养殖投苗关键时期，导致水产养殖周期推后，对秋冬季水产品...
     2011-08-02

  • 食品企业的非价格竞争

    企业要不断寻找满足顾客价值的向上的需求。如果向上需求的满足停滞，行业整体就会创新乏力，产品趋同。此时顾客最为关心的要素就变成了价格。当产品大同小异，5块钱和6块钱买到的东西几乎没什么区别的时候，价格就...
     2011-08-02

  • 澳洲葡萄酒产能过剩 中国市场变身“救世主”

    遭遇产能过剩和澳元持续坚挺的双重夹击，澳大利亚正将“破局”的希望寄托在最大的葡萄酒新兴国中国身上。而参与这场“中国式狂欢”的，还有美国、新西兰。美国酒价量普涨，部分名庄酒价格甚至翻了一番；而受明年零关...
     2011-08-02
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