• 塑化剂风波后包装材料行业的机遇及挑战

    自5月23日以来，塑化剂风波仍如滚雪球般愈演愈烈，波及方便面、食用油、糕点等多种食品，成为一场严重的食品安全危机。这场源于食品行业的风波也让人们认识了原本用于包装材料的“塑化剂”，由此引发了对食品包装...
     2011-07-29

  • 转基因牛奶或两年内上市 调查称市民难以接受

    转基因水稻的争议尚未平息，“转基因牛奶”又再度刺激消费者敏感的神经。日前有报道称，由中国工程院院士、中国农业大学农业生物技术国家重点实验室主任李宁主持的“人乳化”牛奶安全性已通过中国疾病预防控制中心等...
     2011-07-29

  • 食用油欲涨还“羞”个别涨价多数观望

    昨日记者在沈城多家超市看到，部分商家的食用油价格悄然上涨，少数食用油是以取消赠品等形式变相涨价。“我们家收到金龙鱼的涨价通知，所有产品上调3%-5%不等。”沈阳家乐福相关负责人王志说:“相信过不了几天...
     2011-07-29

  • 不准乱用食品添加剂 今年月饼生产延迟半月开工

    今年中秋，市民可以吃到更新鲜的月饼了。重庆晚报记者近日走访获悉，受6月20日国家实施的新版《食品添加剂使用标准》影响，今年本地生产企业普遍延后了月饼的投产和上市日期，甚至缩短了保质期。原因很简单：降低...
     2011-07-29

  • 乳业回暖属正常现象

    有媒体报道称监测显示，二季度中经乳制品产业景气指数为98.4点（景气标准为100点），比上季度上升0.7点，连续两个季度保持回升态势；中经乳制品产业预警指数为96.7点，较上季度上升20.0点，从偏冷...
     2011-07-29

  • 食品饮料：啤酒迎夏遇热雨 白酒中报有惊喜

    白酒中报业绩有惊喜。白酒企业陆续披露中报业绩预增公告，古井贡酒、金种子酒增幅100%以上，山西汾酒97%。未公布业绩预增情况的一线白酒，我们估计业绩增速都在40%以上。综合来看，我们认为白酒板块中期能...
     2011-07-29

  • 婴幼儿奶粉将成首个全程追溯食品

    婴儿配方奶粉、水产品将实现全程追溯、食品小作坊有望集中建加工园区、外地农产品进京门槛要提高。昨天，北京市食品安全办对外公布了经审议通过的《北京市食品安全行动计划（2011-2015年）》（以下简称行动...
     2011-07-28

  • 政策面回暖 油脂利好渐现

    近期国内油脂市场的焦点是限价问题，虽然发改委对是否继续限价没有明确表态，但小包装油终端销售价格已现小幅提价苗头，这意味着长达大半年的限价压力得到一定程度缓解。对此，我们可作以下解读：企业成本压力较大，...
     2011-07-28

  • 对农产品流通成本真相需要再认识

    今年春夏之际,农产品市场特别是蔬菜供求关系发生急剧变化,销售困难造成菜价急跌.究竟应该怎么看这个问题、采取什么措施解决?笔者以为,理应根据新情况和新特点给出解决问题的新思路、新办法.要稳定农产品市场,...
     2011-07-28

  • 涨价4次洋奶粉带动国产奶粉全线涨价

    3月份,日本发生9.0级强烈地震,第二天,网上代购的明治2段奶粉零售价由原来的148元涨至165元;此后,明治的各阶段奶粉涨幅一度达到了90%。之后由于传出日本核泄漏,担心遭到辐射,日本奶粉也开始在国...
     2011-07-28

  • 垂涎中国食品饮料业 外资频掀并购潮

    面对中国庞大的食品饮料市场，外资表现出越来越浓厚的兴趣。近日，雀巢公司宣布将以17亿美元(约111亿元人民币)收购徐福记60%的股份，此外，雀巢公司透露，今年4月收购银鹭60%股权一案目前已进入商务部...
     2011-07-28

  • 食品企业普遍谨慎对待添加剂

    杭州一家酒厂的副厂长这段时间很纠结：计划投产的配制酒项目因为对添加剂的安全性把握不好，迟迟不敢动工。昨天，杭州市中小企业服务中心召开食品生产企业工作会议，邀请政府监管部门负责人和食品行业专家讲解食品安...
     2011-07-28

  • 食品山寨愈演愈烈 消费者难辨真伪

    不论是“农夫山泉”还是“农湖山泉”，大本营都在广东河源。这让人想起了源于广东方言的“山寨”一词。山寨的主要特点是长得和正品极其相似，价格却要便宜一点。有些高级山寨性价比甚至超过正品，所以有些产品，山寨...
     2011-07-28

  • 国内葡萄酒消费市场增长迅猛

    近年来，由于国内葡萄酒消费市场增长迅猛，国外葡萄酒商加速在中国拓展业务。如今，进口葡萄酒已迅速占据了葡萄酒消费市场的主要地位，无论在各大酒窖，还是饭店、超市，都能看到进口葡萄酒的身影。“在重庆也是如此...
     2011-07-28
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