• 超高端白酒渐渐挤出"泡沫" 价格回调行业必经阵痛

    目前市场上有的酒，动辄标价几万，本身是不理性的。对于目前标价上千元的酒，有的是价有所值，有的是价超所值。而对于本次价格的大幅回落，他认为，这是超高端白酒必须要经历的一个阶段，是一个理性回归的过程，也是...
     2012-05-03

  • 卫生部：熟制坚果食品拟增加二氧化硫限量要求

    卫生部2日发布的《坚果炒货食品》食品安全国家标准征求意见稿中，增加了生干果蔬籽的污染物限量、真菌毒素限量、农残限量要求，同时对熟制坚果与籽类增加了二氧化硫限量要求。
     2012-05-03

  • 酿酒业全面部署推进诚信体系建设

    工业和信息化部消费品工业司副司长吴海东出席会议并作讲话。他通报了近期全国食品企业诚信体系建设工作情况，要求酿酒企业要按照已经发布实施的《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》和《食品工...
     2012-05-03

  • 一次性纸杯新国标将落地 专家称实施有难度

    新标准对纸杯的杯口和杯底印刷位置有严格规定，“杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内不应印刷”，这样可以避免消费者在使用一次性纸杯时误食纸杯外包装上印刷的油墨，从而提高纸杯的使用安全性。
     2012-05-02

  • 监控难企业供餐成高风险区 营养餐保质要迈三道坎

    云南、广西、贵州等地接连出现学生营养餐食品安全事件，中西部部分地区营养改善计划实施困难重重，面临供餐形式无法保障安全、没有地方做饭、没有人做饭等问题。保障营养餐不“变质”，目前还需跨过“三道坎”。
     2012-05-02

  • 食品饮料消费旺季将至 尤其白酒、葡萄酒行业

    在目前主题性投资的情况下，食品饮料行业作为稳定增长并且缺乏炒作题材的板块，表现相对较弱。另外，由于近期三公限酒的消息，以及皮鞋胶囊、皮鞋老酸奶等涉及食品安全问题的消息都对食品饮料行业的走势造成一定的负...
     2012-05-02

  • 商务部：解决流通环节影响食品安全突出问题

    商务系统要继续开展商务领域食品安全相关的专项治理，包括开展专项整治，进一步打击农村市场制假售假行为，净化农村市场环境；继续在全国开展打击私屠滥宰专项行动，到2012年底，实现城镇销售的猪肉全部来自定点...
     2012-05-02

  • 中国白酒业“疯长”的背后

    许多高端白酒企业由于启动了双品牌战略，如全兴推出的水井坊，泸州老窖推出的国窖1573，沱牌推出的舍得均取得良好效果，令许多强势地方名酒企业眼热心跳纷纷效尤。如今，这些企业也推出了第二品牌，比如稻花香推...
     2012-05-02

  • 中粮打造中国式高端葡萄酒营销新模式

    中粮集团始终坚持以客户和消费者需求为导向，致力于打造中国最具影响力的“全产业链”食品企业品牌。中国食品[8.40 3.07%]作为中粮集团“全产业链”的终端，定位于经营品牌消费食品及饮料业务，而酒类业...
     2012-05-02

  • 酒类流通呼唤开启“责任时代”

    目前，酒水行业正逐渐走向文明和理性。一方面，酒类生产企业的社会责任意识逐步提高，在食品安全、文化研究和倡导文明饮酒等方面展开了一些探索；另一方面，消费者的理性消费意识逐步觉醒，对于酒水购买和饮用体验都...
     2012-05-02

  • 商超临保食品须进专柜 搭售食品要亮生日

    到商场超市购买食品，买到快过保质期食品的，总是只能自认倒霉。不过，这样的问题从今天起会得到解决。省工商局出台的《临近保质期食品管理制度(试行)》(以下简称《临保食品管理制度》)，于5月1日起执行，全面...
     2012-05-02

  • 立足本土 伊利洞悉中国婴幼儿奶粉消费需求

    随着外资奶粉品牌的大举进军中国，国内奶粉市场竞争日趋白热化。面临外资奶粉品牌的强烈攻势，中国奶粉领军品牌伊利厚积薄发，用优异的市场表现回应“外资奶粉全面占领中国市场”的论调。伊利2011年年报显示，伊...
     2012-04-28

  • 食品产业升级转型谁能尝到甜头

    国家发展和改革委员会、工业和信息化部4月25日联合公布的《食品工业“十二五”发展规划》提出“培育新兴食品产业，淘汰落后产能”。“十二五”时期，中国将推进食品安全可追溯体系建设，推进物联网技术的示范应用...
     2012-04-28

  • 欧洲最大乳业出口公司玺乐进入中国奶粉市场

    目前玺乐集团已委任苏州美素丽儿母婴用品有限公司为中国唯一授权市场总代理(含港澳台地区)。专业经营玺乐集团旗下婴幼儿配方奶粉、婴幼儿营养辅食、果酱、代膳等产品。
     2012-04-28
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