• 进口葡萄酒业陷近年来最大信誉危机

    进口葡萄酒也出现“成长的烦恼”。昨天，记者从北京举行的一个葡萄酒论坛上了解到，由于最近一段时间以来进口葡萄酒“乱象”被媒体频频曝光，有业内人士表示近期销售已受到一定影响。
     2012-05-09

  • 世界各国应对食品安全的监管措施

    美国建立了较为全面与系统的食品安全管理体系。食品安全新法案规定食品药品管理局拥有强制召回权，该局除了可以直接下令召回存在安全隐患的食品外，还有权检查食品加工厂，以及对进口食品制定更为严格的标准。
     2012-05-09

  • 洋奶粉利润惊人 手握“定价权”加紧布局中国市场

    近期，雀巢、美赞臣等国际乳业巨头再次提高在国内市场销售的部分奶粉产品价格，这是继去年底惠氏、美素等多个“洋奶粉”提价后，进口奶粉在3年内的第四次调价，年均涨幅已达到15.5%。面对消费者的质疑，企业所...
     2012-05-09

  • 我国将继续完善检验检测标准化体系

    国家认监委科技与标准管理部负责认证认可标准化管理工作，其主要职责是制定认证认可标准化发展规划并实施、对全国认证认可标准化技术委员会（SAC/TC261）进行监督管理等；SAC/TC261主要职责是负责...
     2012-05-09

  • 反倾销调查增多 柠檬酸出口难中求进

    经过数年的市场调整，从2005年开始，企业的产能不断地向规模化集中，柠檬酸生产企业的数目也大幅减少，到目前为止锐减了80%以上。现在全国只有20余家企业生产柠檬酸，但生产规模均较大，平均产能达到8万吨...
     2012-05-09

  • 中国狂“扫”澳繁殖奶牛 国内牛奶市场究竟有多渴？

    中国液态乳消费量持续增加，专家预计2012年中国的消费量将达2300万吨，比上年增加200万吨。目前中国液态奶生产企业近600家，约占乳制品生产企业总量80%；而常温奶占据中国80%左右的液态奶市场份...
     2012-05-09

  • 首个政府令限制“买菜贵” 蔬菜经营或回归公益性

    今年本市将首次制定《菜市场建设管理办法》，要求居民区按规定配比建设或补建菜市场，并鼓励蔬菜经营回归公益性。商务委相关负责人表示，《办法》目前正在制定当中，作为首个将以政府令形式确立的、针对菜市场管理的...
     2012-05-09

  • 2012葡萄酒产销脱节 葡萄酒价格必上扬

    2012年初传出，俄罗斯由于冻灾影响，今年酿酒葡萄将减产20%。清明节前后，美国加州葡萄苗市场趋紧，价格翻番，重金难求。其主因，也是美国葡萄酒市场增长过快，酿酒葡萄趋紧，其订货价飙升三成，迫使很多酒庄...
     2012-05-08

  • 食品安全：我们是不是恐惧得有点多

    “食品安全问题是一个国际问题，它能够影响全世界所有的国家、所有的人，不管你是生活在比较发达的国家，还是发展中国家，面临的挑战都是一样的。但是在一些国家，他们的食品体系更加发达，能够对食品安全问题作出更...
     2012-05-08

  • 食品饮料业为何“不吹不行”？

    光明乳业去年就曾两次提高产品售价，今年3月，光明入户奶全部40款产品中又有35款提价，涨价幅度平均达3%。伊利等企业去年也纷纷上调旗下乳制品价格。乳业专家王丁棉表示，乳企销量的提升，很大程度上依赖于广...
     2012-05-08

  • 高端白酒经销商2012年将迎来大挑战

    一直从事酒水行业的老资格经销商往往会把传统渠道作为自己运营的一个内部基础在进行扎实的修炼，越是半路出家的从业者，越往新型渠道，特殊渠道方面去寻找发展方向。
     2012-05-08

  • 卫生部公布坚果炒货食品新国标市场散装摊位执行难度大

    近日，卫生部组织制定了《坚果炒货食品》《粮食》《巧克力及其制品》等3项食品安全国家标准，并向社会公开征求意见，其中坚果炒货是老百姓最常食用的零食，尤为受人关注。新国标修改了熟制坚果与籽类食品的过氧化值...
     2012-05-08

  • 北京市推行新标碘盐 严禁企业变相加价

    北京市卫生局、市发改委、市工商局等部门昨天联合下发《关于做好实施新的食用盐碘含量标准工作的通知》（以下简称《通知》），其中要求，食盐经营企业不得以更换包装、加碘技术改造增加成本等理由，提高或变相提高食...
     2012-05-08

  • 白酒经销商如何做大做强？

    精耕细作是经销商掌控渠道的不二法门。新时期的经销商要改变以往的“坐商”思想，逐步向“行商”或“赢商”的方向发展，主动精耕市场，配合厂家从长远的眼光去考虑市场，但不能完全依赖于厂家，完全依赖于厂家等于放...
     2012-05-08
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