• 两部门要求严管农村学校供餐模式加强日常监督管理

    《通知》要求，各级食品药品监管部门与教育行政部门要对本行政区域实施农村义务教育学生营养改善计划（以下简称营养改善计划）的学校食堂食品安全状况开展全面调查，摸清底数。对未办理餐饮服务许可的食堂，要督促办...
     2012-04-24

  • 中国白酒站在十字路口 或将承担转向代价

    白酒行业在这种价格轨道上积累财富，可能长远吗？我们希望这个行业长远吗？也许，白酒行业面对现实的挑战，如果短视，将来迟早要承担转向的代价；如果没有战略先手，转向不成，企业很容易被对手超越，甚至土崩瓦解。
     2012-04-24

  • 工信部：2015年食品质量抽检合格率要达97%以上

    工信部网站今日发布《食品工业“十二五”发展规划》解读。《规划》把食品安全作为首要考虑，提出食品质量抽检合格率要从2010年的94.6%提高到2015年的97%以上，大幅降低食品安全事故发生率，显著提高...
     2012-04-24

  • 猪粮比价跌破盈亏平衡点冻猪肉收储将适时启动

    过去几年来，生猪价格一直在经历着“过山车”式的大起大落，缓解生猪价格的周期性波动也一直是国家有关部门的调控重点。最新的消息是，国家有关部门近期将联合发布《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》。
     2012-04-24

  • 淀粉糖迅猛扩张 替补还是上位？

    近年来淀粉糖消费的持续增长开始引起市场的关注，尤其是自2009年以来，由于甘蔗持续减产导致国内白砂糖价格的大幅攀升，明显的替代效应使得淀粉糖的产量有了突飞猛进的增长。进入2012年，分析人士预计国内白...
     2012-04-24

  • 油品“双巨头”引领食用油涨价

    近期，国内食用油两大品牌金龙鱼和福临门相继上调花生油系列和菜籽油系列的零售价格。清华大学中国与世界经济研究中心研究员袁钢明指出，福临门、金龙鱼两大品牌在国内油品行业中占有垄断地位，这种涨价行为是不负责...
     2012-04-24

  • 农业部：国产转基因水稻玉米暂不存在

    我国批准的转基因产品有两种情况，一种是用于商业化生产的转基因食用农作物，到目前为止已经先后批准了抗病毒的甜椒、耐储藏的番茄、抗病毒的番木瓜三种，2009年也批准了转基因抗虫水稻和转植酸酶玉米的安全证书...
     2012-04-24

  • 保健品行业违规埋下质量隐患

    国家食品药品家督管理局近日发布的最新公告，要求各地依法查处“富来森牌糖舒宁胶囊”等10种含有西药成分以及未含有处方中标示的褪黑素的“御荣堂牌睡的好胶囊”等共11种假冒保健食品。
     2012-04-24

  • 羊奶行业揭密“暗添加” 为降成本加入过量糊精

    ，“所谓‘糊精’就是‘变性淀粉’。”一位业内专家如是说，糊精尤其是麦芽糊精作为一种食品添加剂的确广泛应用于各类食品中，在老的食品安全国家标准中曾有提到。但在最新的食品安全国家标准——较大婴儿和幼儿配方...
     2012-04-24

  • 食品添加剂不再“躲猫猫” 包装上必须注明

    食品添加剂不再“躲猫猫”了，必须在食品包装上注明通用名称。4月20日起，国家强制性标准《预包装食品标签通则》（以下简称《通则》）正式实施，市卫生监督局提醒，在购买食品时，市民不妨先看一看食品标签。
     2012-04-23

  • “食品行业退出机制”有望年内出台

    从在2012年食品工业企业诚信体系建设工作会上了解到，今年内，我市将着力打造企业诚信体系建设，主要针对食品、流通、餐饮加工等企业。同时，市食品安全促进会已经起草“食品行业退出机制”，该条例有望在年内推...
     2012-04-23

  • “禁令”悬顶 婴幼儿牛初乳遇生死劫

    卫生部此令对以生产销售婴幼儿牛初乳产品为主的企业会造成什么后果？国内奶业专家、广州奶业协会理事长王丁棉昨日（4月19日）在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，一些企业将面临停产、下架等命运，想要继续发...
     2012-04-23

  • 中国大豆遭遇“转基因”劫难

    大豆以及相关产业在中国粮食和食用油消费中占有不小的比重，而在近期的国内媒体上，我们会发现这样令人震撼的信息，国产大豆正遭遇美国、巴西、阿根廷等国家转基因大豆的“劫难”,其市场份额已基本丧失。
     2012-04-23

  • 牛初乳安全性没有保证

    卫生部近日函复质检总局关于进口牛初乳类产品适用标准问题时称，“自2012年9月1日起，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，此前按照相关规定生产或进口的产品可在保质期内继续销售...
     2012-04-23
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