• 食品添加剂惹了谁？

    “如果你拒绝添加剂，恐怕你能吃的东西就没几样了。”吉鹤立说了句实话，但这样的实话，恐怕没有几个中国消费者愿意接受。吉鹤立是上海应用技术学院香料香精技术与工程学院教授、上海食品添加剂行业协会副秘书长，在...
     2010-08-06

  • 地沟油制备生物柴油路在何方

    为杜绝地沟油回流进餐桌，国务院办公厅日前下发了《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》(意见)，明确提出要严厉打击非法生产销售“地沟油”行为，同时探索适宜的餐厨垃圾资源化利用和无害化处理技术工艺路...
     2010-08-06

  • 俄下达禁止出口令 国际粮价再迎冲击波

    俄罗斯是全球第三大小麦出口国，去年出口了2140万吨粮食，但据了解，今年由于干旱，俄罗斯的粮食产量较去年缩水了20%左右，导致6月初小麦价格上涨了将近7成。分析认为，此举将给国际粮食供应造成巨大压力，...
     2010-08-06

  • 未来：中国食品工业更繁荣

    2010年，是实施“十一五”规划的最后一年，对于有效应对国际金融危机、巩固经济回升基础，为“十二五”规划创造良好条件至关重要。经历了国际金融危机的洗礼，中国的经济承担着历史的重任。对于中国的食品工业来...
     2010-08-06

  • 两岸食品产业：相融以深入合作竞争以共同发展

    中国食品科学技术学会与台湾食品工业发展研究所共同主办的“第二届两岸食品产业合作及交流会议”于2010年8月4-6日在北京召开。国家发改委、国台办、工信部等相关部门的领导出席了开幕式。本届会议是海峡两岸...
     2010-08-06

  • 国际麦价涨势猛中国粮价不跟风

    据日本媒体今晨报道，受俄罗斯、印度等小麦生产大国遭遇罕见自然灾害等因素影响，全球小麦价格持续飙升。不过，中国专家表示，中国农产品市场相对独立，小麦、玉米等农产品价格走势受国际影响不大。
     2010-08-06

  • 代购奶粉进口税起征点将从400元降至50元

    “代购的免税时代结束啦！”这是淘宝网上一家名叫“非常德国”的奶粉代购网店在其首页上标注的文字。根据海关总署第43号公告，从今年9月1日开始，个人邮寄入境物品，海关依法征收进口税，但应征进口税税额在人民...
     2010-08-05

  • 有机食品身价高陷阱多 食品标签混乱身份存疑

    有机产品有多金贵？两个洋葱18元，两只番茄22元，六个蒜头16元……价格如此高昂的“有机产品”是不是真的“有机”？有没有“鱼目混珠”现象？本报记者在市场上发现，有些有机产品存在标签粘贴随意的情况，还有...
     2010-08-05

  • 我国将严厉打击食品企业滥用添加剂行为

    为贯彻落实国务院办公厅有关通知精神，卫生部等部门4日联合印发《2010年加强整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作实施方案》，明确要曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的企业名单，严厉打击食...
     2010-08-05

  • 我国将严厉打击食品企业滥用添加剂行为

    为贯彻落实国务院办公厅有关通知精神，卫生部等部门4日联合印发《2010年加强整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作实施方案》，明确要曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的企业名单，严厉打击食...
     2010-08-05

  • 关注：现榨饮料禁用食品添加剂

    日前，国家食品药品监督管理局组织起草了《餐饮服务单位现榨饮料管理办法（征求意见稿）》，并开始征求公众意见。若本办法正式颁布实施，餐厅鲜榨饮料再使用添加剂，将算违规，而被处罚。
     2010-08-05

  • 高端白酒：时尚品牌的转型之路

    进入市场仅20余年的洋酒正在悄然侵蚀着具有数千年文化积淀的中国白酒，很多年轻一代选择洋酒，消费断层是白酒面临的一个硬伤。处在危机边缘的白酒，有效解决饮用时尚化的问题将是高端白酒品牌可持续发展道路上一道...
     2010-08-05

  • “克隆牛奶”秘密混入英国 尚未流入中国市场

    上个月，欧洲议会议员投票支持一项立法法案，禁止克隆动物的肉类食品和其他制品进入欧洲的食品供应链。英国食品标准局进行的一项调查发现，民众普遍反对克隆肉类制品、奶类食品进入市场：“大多数人的结论是他们不想...
     2010-08-05

  • 转基因玉米入华存安全隐忧

    作为一个粮食大国，中国玉米一直都是自给自足，10多年来鲜有进口。然而这一平衡状态已被打破。据悉，今年7到9月期间还将有超过30万吨美国玉米陆续从深圳蛇口港入境。
     2010-08-05
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