• 方便熟食品保质期不能由企业自说自话

    所谓动车盒饭，实际上就是我们日常在超市所见的自动加热的方便盒饭，是方便面的延伸品，并不是普通的摊点上销售的现做现卖的毫无工艺加工盒饭。动车盒饭的保质期相比较市场上销售的普通盒饭要长很长时间本身也并不奇...
     2011-10-18

  • 还有多少潲水油“走四方”

    地沟油问题未息，又来了“潲水油”，两油大致相同，只不过“潲水油”是从俗称“潲水”的餐厨废弃物中提炼而成的，而地沟油从食品垃圾堆、阴沟中提炼的油。因而同样没有检测标准，“其多项指标竟可达到或接近食用油相...
     2011-10-18

  • 强化添加剂监管力度 保障食品安全

    10月12日，区质量技术监督局召开食品企业质量安全工作会，落实食品生产企业质量安全主体责任，进一步加大监管力度，强化食品生产许可证、食品添加剂及委托加工备案的管理，并深入部分食品生产企业，对原料采购、...
     2011-10-18

  • 食用牛初乳必须知道的事儿

    在广阔的新西兰天然生命阳光快乐牧场里，牛妈妈在生产完小牛三天内产的牛初乳为人类贡献了珍贵的免疫营养，经过收集、加工、检验、运输，生命阳光牛初乳系列产品才能漂洋过海来到中国。
     2011-10-18

  • 天然乳品前执董未续保遭通缉 去年9月起停牌

    据香港《经济日报》报道，廉政公署昨日通缉天然乳品(00462)前执行董事陈克恩，另外又落案起诉一名曾向天然乳品出售新西兰乳品公司的卖方HaoMay(前称王玫)，指她串谋向陈克恩提供两项在新西兰奥克兰的...
     2011-10-18

  • “潲水油”暴利可达百倍 气味口感难辨真伪

    就在“地沟油”人人喊打之际，另一种问题油——“潲水油”也浮出水面。重庆九龙坡区近期破获的“潲水油”大案表明，不法商家把喂牲口的“潲水”提炼成食用油，除了肮脏不堪外，还面临和“地沟油”一样的检测难题——...
     2011-10-18

  • 护卫宝宝健康，我有免疫营养牛初乳

    牛初乳含有丰富的活性免疫球蛋白，是自然界与人类母乳一样富含活性免疫物质的天然食品。在新西兰，牛初乳的收集、提纯等技术日益完善，人们现在能经常享用到安全、高品质的免疫营养——生命阳光牛初乳系列产品。
     2011-10-18

  • 中国葡萄酒进口增长的“背后故事”

    今年上半年，国产葡萄酒产量达50.1万千升；而据海关的最新统计数据显示，今年1－6月份我国进口瓶装葡萄酒总量达17.02万千升。这意味着进口葡萄酒在国内已经悄悄占据了近1／4的市场份额。ASC精品酒业...
     2011-10-18

  • 鸡蛋玩“概念”只为销路 五花八门令消费者无所适从

    市场上营养蛋、昆虫蛋、保洁蛋、初生蛋、生态蛋等新鲜名词层出不穷。精美的包装，五花八门的说法，令这些“概念鸡蛋”身价倍增，也令消费者无所适从。据促销员介绍，这些鸡蛋可适合各类人群的营养需求，能帮学生增长...
     2011-10-18

  • “猪肉门”敲警钟 外资零售商纷纷“自检”

    沃尔玛重庆13家门店因贩售“假绿色猪肉”事件而备受舆论谴责并受到重庆工商局停业15天的重罚一事，已给其他的外资零售商敲了一记警钟。记者获悉，在华外资零售商非常重视沃尔玛“猪肉门”事件，并引以为戒，在公...
     2011-10-18

  • 所有婴儿奶粉企业建诚信体系

    食品安全离不开社会监督，明确企业责任，加强诚信建设尤为关键。工业和信息化部总工程师朱宏任说，近年来，我国逐步建立起以企业责任为基础、社会监督为约束的食品工业企业诚信体系，但食品安全面临形势依然严峻，仍...
     2011-10-17

  • 龙润即溶茶珍“饮”爆健康新时尚

    创新，可以说是企业的生命线，也是推动企业持续发展的源动力，更是企业在市场竞争中战胜对手的致胜法宝。正是深谙其理，龙润集团一直秉承创新的理念，一路孜孜不倦，从默默无名发展为今天中国上市并获得驰名商标的中...
     2011-10-17

  • 业内人士曝有机食品大多数不达有机标准

    曾在国内开过有机食品专卖店的王浩告诉记者：“一些供货商给产品简单换个包装就变成有机产品了。”曾在日本参加有机食品相关工作的王浩没想到中国的有机认证这么容易，而且经过进一步追溯发现，大多数有机食品根本达...
     2011-10-17

  • 高糖价催化替代糖市场 淀粉糖崛起 “糖糖 ”之争

    “之前国家发改委对玉米深加工行业的产能扩张进行严格审查，意在控制玉米深加工过快增长，但2010年糖价飞涨，为补充白糖供需缺口，国家发改委决定适当放松作为食糖补充的淀粉糖的产能扩张审批条件”，一位业内资...
     2011-10-17
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