• 外资乳企捷径入华蚕食市场

    外资乳企疯狂涌入中国市场已不是罕见的事，但是记者发现，和以往不同的是，近期进入中国市场的外资乳企不再盲目扩张，而是选择了借道国内合作乳企、加码电商直销的方式，以最快的速度直达中国市场。
     2013-06-19

  • 工信部：未来两年奶粉行业集中度将超70%

    工信部发布的数据显示，国内企业婴幼儿奶粉年产量约为60万吨，其中雅士利年产量为2.58万吨，而蒙牛仅为4758吨。此次并购，将使得作为蒙牛“短板”的奶粉业务迅速扩张。
     2013-06-19

  • 乳制品进口仍高速增长消费信心有所提升

    近几年来，乳制品行业在困难中发展，在政府有关部门的领导下，巩固和发展行业清理整顿的成果，全面开始了企业诚信管理体系建设，行业管理水平大幅提升，生产及销售取得了较好成绩，产品质量稳定向好，消费者信心和市...
     2013-06-19

  • 工信部：婴幼儿奶粉将按药品标准管理

    乳制品安全话题成了当仁不让的主角。工信部消费品司相关负责人在会上透露，今后，婴幼儿乳品企业将从生产环节实施GMP认证，对婴幼儿乳粉质量的管理将参照药品管理。
     2013-06-19

  • 乳业前4月营收增逾13% 奶源紧张

    近几年来，乳制品行业在困难中缓慢发展，在政府有关部门的领导下巩固和发展行业清理整顿成果，全面开始了企业诚信管理体系建设。通过公布国产乳制品、婴幼儿乳粉的检验合格率，宣传乳制品行业整改情况，欢迎消费者参...
     2013-06-19

  • 转基因食品受关注 转基因这么可怕？

    “中国有迫切的食用油需求，这就需要大量的大豆。”中国农科院专家李先德表示，中国本土耕地有限，大豆供应不足，产量有限，只能依赖进口。目前美国、巴西、阿根廷三国的大豆产量占据全世界的80%左右。中国只能从...
     2013-06-19

  • 婴幼儿奶粉业兼并潮袭来2年培育10大企业

    长期笼罩在进口奶粉之下的中国奶粉业即将发生巨变。在昨日召开的2013年“全国食品安全宣传周”工信部主题日上，工信部公布了婴幼儿奶粉“双提行动”方案，包括按照药品管理办法来监管婴幼儿奶粉质量、逐步完善婴...
     2013-06-19

  • 风味奶将成乳品行业新增长点

    目前风味奶是消费量仅次于白奶的第二大液态乳制品。预计2012年至2015年间，全球液态乳制品总需求量的年均复合增长率为2.4%，总量将从2803亿升增长至3013亿升。
     2013-06-18

  • 国际葡萄酒商在中国“曲折中前进”

    根据国际葡萄酒和烈酒研究中心调查显示，中国已成为世界第五大葡萄酒消费国，而到2015年，将有可能跃居第二大。在过去几年里，中国人对于葡萄酒的认知逐渐加深，需求也日益增加。
     2013-06-18

  • 我国2200种食品添加剂近60%无法检测

    环境污染对人类健康的危害通过食源性疾病增长反映出来。根据美国疾病预防控制中心预计，全球由食品安全事件导致的食源性疾病将会达到10亿例，其中因为食源性疾病死亡的人数将达到180万人。
     2013-06-18

  • 食品重典治乱重在执法常态化

    区分平世与乱世采取“世轻世重”的刑罚政策，向来是历朝历代统治者治国的普遍做法。但是，与历史上依附在人治之下的治乱不同，现代法治社会中的重典治乱，是在遵循法治原则基础上的依法从严治理，它并非单纯强调处罚...
     2013-06-18

  • 别让食品安全信息变成“不能说的秘密”

    面对政府职能部门这样的信息公开方式，相信绝大多数网友和公众都会想不通。而当地食药监局接受媒体采访的时候，更是直接表示：不便透露被检出镉超标大米的品牌。政府部门对公众如此的“坦诚”，在公众的眼里，却更像...
     2013-06-18

  • 《食品安全法》修订将设最低赔偿金

    食品安全责任险是由食品流通领域经营企业投保并缴纳保险费，主要承担食品销售企业由于疏忽和过失致使消费者食物中毒或食源性疾病，或者食品中有异物，造成消费者人身损害和财产损失，保险公司在限额内予以补偿。
     2013-06-18

  • 转基因食品进口还应慎之又慎

    从转基因生物诞生之后，学术界对这项新生事物的争议就没有中断过，各类实验也一直在进行之中，相关结论不断地通过媒体披露。1998年，美国媒体专访了对英国罗伊特研究所普斯陶教授，他警告人们关注未充分证明其安...
     2013-06-18
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