• 食品干燥剂：未来发展须朝向“三化”方向

    干燥剂是我们在食品包装中常见的一种物质，为了降低包装袋中的湿度，防止食品变质，许多食品包装中都能看到食品干燥剂。本着勤俭持家的理念，不少人会在吃完食品后会把食品干燥剂留下重复利用，不少人还会把干燥剂储...
     2013-12-12

  • 告别黄金十年 白酒业回归理性

    白酒业当前的深寒不用赘述。数据显示,白酒行业今年1~6月收入2402.1亿元,利润399.1亿元,分别同比增长10.7%、0.6%。这较过去“黄金十年”的30%~50%的年利润增长,相去甚远。
     2013-12-12

  • 政策变化销量下滑 洋酒在华艰难转型

    洋酒市场的低迷反映到了财报当中。据法国《费加罗报》报道,随着中国内地严控“三公消费”升级,人头马销售下滑。法国人头马君度集团已经发出预警,由于欧洲经济的不确定性和中国销量的急剧减少,集团全年营业利润将...
     2013-12-12

  • 高端白酒局面困厄 反腐为何引来酒类寒冬

    白酒行业的风向转向，行业消费的主导力量在发生转移，由此，白酒消费的价值逻辑也在发生改变，其消费的主导力量正在从公款型、寻租型消费快速向价值型、享受型消费转变。
     2013-12-12

  • 纸白酒与行业环境绑定 反弹需待行业回暖

    纸白酒出现在高端白酒的高速发展期内，并且也经历多一段黄金期。过去几年是白酒尤其是高端白酒的高速发展期，投资者看好白酒未来发展，白酒一定程度上具有“愈陈愈有价值”的特性，为白酒投资理财奠定了一定的基础。
     2013-12-12

  • 白酒业战略转型下的破局之旅

    白酒行业的风向转向，行业消费的主导力量在发生转移，由此，白酒消费的价值逻辑也在发生改变，其消费的主导力量正在从公款型、寻租型消费快速向价值型、享受型消费转变。
     2013-12-12

  • 2014白酒业或迎并购潮 行业拐点短期难显现

    白酒行业何时能走出当前困境?目前,业内关于拐点能否于2014年到来的争论已然升级。《每日经济新闻》记者注意到,由于“三公消费”等消费缺失带来的影响,以及像其他行业深度调整时必将显现的厂家出厂价下跌情形...
     2013-12-12

  • 中国的保健食品需要适度严格的独立监管

    目前，中国已成为全球最大的保健食品市场和保健食品原料的生产国，保健食品在维系和改善人民生命健康，促进经济发展发挥着越来越重要的作用。同时，营养保健行业也存在着许多问题。
     2013-12-12

  • 节能环保成方便食品机械亟待破解难题

    方便食品机械行业的发展应把眼光放得更加长远，把环保等因素加入到其新研发过程中。在方便食品机械研发中，应掌握食品企业对各种方便食品机械的标准，生产出达到方便食品行业要求的机械设备。
     2013-12-12

  • 贴牌生产婴幼儿乳粉被禁部分乳企或借机提价

    国家食品药品监督管理总局近期发布了《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》，对婴幼儿配方奶粉的生产经营活动进行规范管理，加强了监管力度，一些贴牌代工乳企或迎来毁灭性打击，部分乳企也...
     2013-12-12

  • 中低端白酒是2014年白酒行业主线

    调味品和速冻食品:消费升级将会持续,增长稳定,关注酵母的销售改善;我们认为行业2014年在中低端白酒增速的回升不能完全抵消高端白酒、双汇和乳制品利润增速的回落,行业整体增速将继续回落。
     2013-12-11

  • 奶粉分装生产细则落地对海外贴牌约束作用小

    近日，国家食品药品监督管理总局(以下简称“食药总局”)针对奶粉生产连发了两条规定，主要是禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉，以及明确以生牛乳为原料的企业应当具有自建自控奶源基地。
     2013-12-11

  • 我国葡萄酒市场呈现下滑趋势

    全球葡萄酒市场的下滑趋势仍在继续，2014年的葡萄酒投资市场不容乐观，我国葡萄酒企业面对需求景气度下滑和进口酒去库存双重挤压下的困境。
     2013-12-11

  • 中国的保健食品需要适度严格的独立监管

    在中国，自《食品卫生法》于1995年明确保健食品法律地位到2009年颁布的《食品安全法》对保健食品实施严格监管至今，中国的保健食品行业得到了巨大发展。这与中国庞大的市场需求以及政策法规的有效监管有着密...
     2013-12-11
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