• 电商发展 或将提升食品及物流价值

    由于网购不是面对面的经销模式，消费者无法对食品进行真实鉴别，从而产生了食品变质、过期、包装破损、假冒品牌等方面的问题。另外很多卖家自制的食品或者是当地的土特产(如板栗、核桃等)。
     2014-03-10

  • 白酒企业抢滩葡萄酒“热”中的“冷”思考

    中国的葡萄酒市场蓬勃发展，惹得众多白酒企业纷纷涉足葡萄酒业。其实，白酒企业染指葡萄酒早在90年代就已经开始，只是现在愈演愈烈，在当前白酒企业涉足葡萄酒热不断升温的情况下，我们有必要对其进行冷静的思考。
     2014-03-10

  • 我国白酒行业将面临转型升级

    时至如今，白酒产业面临变革和重塑：要进一步加强行业对白酒的基础理论研究;老百姓对白酒的品类和品质还缺乏信任，需要加强行业诚信体系的建设。
     2014-03-10

  • 方便面生产线需奏响“多、高、低”发展三部曲

    我国是全球方便面最大产销国，到2015年，我国方便食品制造业产值规模将达到5300亿元，年均保持30%增速，其中方便面行业的销售收入争取达到1000亿元。目前全国拥有方便面生产线达两千多条，但真正上规...
     2014-03-10

  • 严峻的食品安全形势使中国背水一战

    健全从中央到地方直至基层的食品药品安全监管体制。严守法规和标准，用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染，切实保障“舌尖上的安全”。
     2014-03-10

  • 进军海外是中国白酒产业发展的必然道路

    随着经济全球化进程的加快，各国间经济发展的依赖程度日益加深，企业间的竞争也在全球范围内展开，企业已经从本国市场竞争，转为全球拓展市场份额及配置资源，例如可口可乐、KFC、GOOGLE、联想、大众、帝亚...
     2014-03-10

  • 中国葡萄酒行业市场艰难转型

    在葡萄酒领域，这也就意味着从传统模式转为新型模式，所谓的传统模式即是把高端葡萄酒卖给少量高级客户，而这些客户更看重的是葡萄酒的送礼潜能，而并非葡萄酒品鉴本身。
     2014-03-10

  • 新西兰婴幼儿奶粉出口企业面临中国认证

    新西兰婴幼儿配方奶粉产业日益兴旺，但是现在该行业面临着中国乳品新政的监管，特别是对于中小企业来说，这将限制新西兰乳企在中国这个需求旺盛的乳品市场的发展。
     2014-03-10

  • 品质创新驱动饮料行业发展升级

    “创新”一词在国务院总理李克强所做的2014年政府工作报告中出现了27次，互联网金融体系的创新、文化体制的改革创新、科技创新等一系列发展问题，再次成为今年“两会”关注与讨论的热点话题。
     2014-03-10

  • 最严监管保舌尖上的安全 改革释放红利

    民生再次成为关键词。2014年，在全面深化改革的背景下，民生图景将与改革图景相互交织，百姓生活将在改革红利的不断释放中改变。报告中，今年向困难群体倾斜的多项政策措施引人注目。
     2014-03-07

  • 首批乳粉生产许可证发放新规节省成本

    根据此前国家食药监总局消息及《细则》规定,在2014年5月31日前,国内128家婴幼儿乳粉企业必须重新申请并取得乳粉生产许可证,拿到许可证的企业可以照常生产经营婴幼儿配方奶粉,而没有拿到这一许可证的婴...
     2014-03-07

  • 食品机械行业建立先进适用标准是关键

    因此行业标准的建立就显得极其重要，我国现有食品机械的标准和指导性规范已不适应全球化的发展要求，在很大程度上是我国缺乏先进适用的、符合国际通行要求的技术标准和规范，我们现在极引用欧盟标准和国际标准，制定...
     2014-03-07

  • 进军海外是中国白酒产业发展的必然道路

    随着经济全球化进程的加快，各国间经济发展的依赖程度日益加深，企业间的竞争也在全球范围内展开，企业已经从本国市场竞争，转为全球拓展市场份额及配置资源，例如可口可乐、KFC、GOOGLE、联想、大众、帝亚...
     2014-03-07

  • 保卫“舌尖上的安全” 代表呼吁实现无缝监管

    目前，中国食品行业实行分段监管为主，品种监管为辅的全程监管模式，涉及农业、海洋渔业、商务、质监、检验检疫、工商、卫生等众多部门，且越到基层监管力量越单薄。
     2014-03-07
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