• 婴幼儿配方乳粉新细则：保驾护航市场

    新版婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则发布，重点对生产企业原辅料把关、配方管理、过程控制等9方面内容进行重新规定，提出新的更高要求。新细则的出台，如何为婴幼儿乳粉市场保驾护航？终端商品价格是否会水涨船高？
     2013-12-27

  • 调味品产品朝中高端方向发展

    国内调味品消费总值在最近5年时间翻了一番，调味品已成为食品行业中新的经济增长点。2013年，随着消费的不断升级，调味品表现出向高档化发展的趋势，中高档调味品市场容量持续扩大，品牌产品的市场份额进一步提...
     2013-12-27

  • 产品结构转型 酒业珍视几角利润

    白酒行业从过去消费者找上门，变成了要自己去找消费者，这一转变过程是白酒产业链向大众化消费回归。这一年，无论是茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等百亿阵营的白酒巨头，还是西凤、古井贡等二线白酒品牌，大家纷纷调...
     2013-12-27

  • 保健品新规明年禁贴牌：GNC等未申请中国批文

    作为保健食品主要监管部门，CFDA在日前出台了《关于进一步规范保健食品监督管理严厉打击违法违规行为有关事项的公告(征求意见稿)》(下称《公告》)，其中规定，保健食品名称不得擅自添加其他商标或者商品名；
     2013-12-26

  • 奶粉新细则不允许干湿法复合工艺异地生产

    国家乳制品质量检验中心姜毓君主任在会上表示，通过制定更加严格的细则，进一步提高婴幼儿配方乳粉生产企业生产条件要求，规范许可机关生产许可审查工作。通过提升生产企业的管理、工艺、原料、人员、设备、检验等方...
     2013-12-26

  • 中国发布新版婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则

    为贯彻落实新细则,国家食品药品监管总局部署开展婴幼儿配方乳粉生产许可有效期届满换证审查和再审核工作,要求各地在2014年5月31日前全部完成。对暂不能达到新细则要求、不能按时提出审查申请的企业,以及未...
     2013-12-26

  • 官员：婴幼儿奶粉细则是食品业最严格标准

    国家乳制品质量检验中心姜毓君主任在会上表示，通过制定更加严格的细则，进一步提高婴幼儿配方乳粉生产企业生产条件要求，规范许可机关生产许可审查工作。
     2013-12-26

  • 电商围猎传统红酒市场 钱景不明

    国内红酒市场主要有三个问题：人们对红酒的认知较少、销售渠道对红酒的介绍较少、专业的培训较少。顾客对红酒的认知主要是通过购买时专业的工作人员介绍，而国内销售渠道在普及红酒知识上做的很少。
     2013-12-26

  • 中国乳业标准亟须完善

    按国际惯例，不同等级的乳粉只能用来生产不同的产品。由于中国没有对乳粉等级的区分标准，因此其适用范围也无从谈起。比如，干法制备婴幼儿奶粉按照惯例只能使用低热或者中热处理乳粉，但是在国内，中高热或者高热处...
     2013-12-26

  • 2013，奶瓶里的风暴

    目前我国有婴幼儿配方乳粉生产企业127家,婴幼儿配方乳粉经营企业54.5万家。中国奶粉市场销售额接近400亿元,而进口奶粉的市场占有率5年前为30%左右,如今已跃升至60%以上;在高端市场,“洋品牌”...
     2013-12-26

  • 中国加强食品安全风险监测体系建设

    根据食品安全法和国务院“三定”规定，国家卫生计生委牵头组织开展国家食品安全风险监测工作，会同国务院有关部门制定和实施国家食品安全风险监测计划，省级卫生计生行政部门牵头在本辖区组织实施。
     2013-12-26

  • 婴粉生产许可细则发布 婴粉企业面临最严关卡

    日前，国家食品药品监督管理总局召开关于《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》发布会。新细则参照药品管理的办法和措施,进一步严格婴幼儿配方乳粉生产许可条件,重点对婴幼儿配方乳粉生产企业的原辅料把关、产品配方...
     2013-12-26

  • 中国128家婴幼儿奶企面临行业洗牌

    我国婴幼儿奶粉行业政策今年可谓是密集发布，在禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉后，记者昨天获悉，国家食药监总局今天正式对外公布婴幼儿配方奶粉生产许可审查细则。128家企业可能有一半将被清理...
     2013-12-26

  • 食安办 今后检查乳企不打招呼直奔企业

    日前，国务院食品安全委员会办公室召集8家乳制品骨干企业和北京、内蒙古等7省(区、市)食安办负责人召开乳制品生产企业座谈会，会议提出，要创新监管方式，采取不发通知、不打招呼、直奔企业、直插现场的方法，加...
     2013-12-25
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