• 2013中国葡萄酒市场的“危机”与“拯救”

    面对2013年的惨淡形势，国产葡萄酒巨头纷纷开始重视基础工作，并从产品和战略上做出调整。中粮长城在2013年博鳌亚洲论坛期间，以活动为契机推出了新品经典系列，价格在100元以下，期望通过对这一全国性战...
     2014-02-07

  • 中小乳企陷生死倒计时5月前或迎来并购高峰

    对此,乳业专家宋亮认为,吉林艾倍乳业的核心优势和价值主要体现在上游的产业资源、中游软硬件配备和管理和下游孕婴渠道上。在当下的乳制品行业中,奶源和地缘具有优势的同时,兼备较强渠道资源且具有盈利能力和长足...
     2014-02-07

  • 预测：2014葡萄酒行业发展趋势

    葡萄酒的另一大趋势(特别是在餐厅中)则是从消费香槟向其它起泡酒倾斜。过去几年，市场对香槟需求比较强劲，而现在却并非如此了。随着知名香槟酒价格的上涨，不少消费者和侍酒师都开始探索新的起泡酒产区。
     2014-02-07

  • 国务院将推动乳粉企业兼并重组 总数拟减少三成

    国务院近期将印发《国务院关于进一步优化企业兼并重组市场环境的意见》——重点引导钢铁、水泥、船舶、光伏、婴幼儿配方乳粉等行业企业兼并重组。
     2014-02-07

  • 2013中国白酒流通和分销模式调整分析

    针对新的市场形势，目前市场调节功能已经开始发挥作用，白酒生产和经销企业开始着手调整分销策略和分销模式，白酒流通和分销模式的调整和转型已经开始。
     2014-02-07

  • 食药总局：8机构获批检验婴幼儿配方乳粉

    8家检验机构分别是：国家食品质量安全监督检验中心、国家乳制品质量监督检验中心、山东省食品药品检验所、国家食品质量监督检验中心（上海）、国家加工食品质量监督检验中心（广州）、安徽省食品药品检验研究院（安...
     2014-01-29

  • 多项整治措施出台 乳业调整要用市场之力

    奶业的源头整合，也应当出于市场的自主选择。有关部门曾提出，到2011年底实现企业自建牧场70%的目标，但全国大小规模化牧场加起来至今不足4成。最近，地方奶业协会又纷纷呼吁禁止外来乳企到当地抢夺奶源，然...
     2014-01-29

  • 高端白酒销量走低 低端酒市场相对平稳

    白酒中“贵族”茅台是放低身价,走“亲民”路线了。记者在超市了解到,“53度飞天茅台”去年同期身价达到1498元一瓶,眼下超市价格是1189元一瓶,零售价同比下跌了20.63%。
     2014-01-28

  • 高档餐厅年夜饭仍爆满 转风向改打“亲民牌”

    高端餐饮代表企业湘鄂情最新发布业绩预告修正公告，预计2013年净利润亏损5亿到5.8亿元，这个数字相比此前预计的3亿多元，亏损额多出了2亿元。
     2014-01-28

  • 奶源趋紧导致生产增速放缓

    奶源紧张是四季度行业面临的最大问题。建议企业积极应对，大力发展自有奶源，不能再依靠从社会上收集奶源的传统模式。国内乳企必须建立自有奶源，这是中国乳业发展的必经之路
     2014-01-28

  • 国内主攻婴幼乳粉液态奶遭国际品牌抢食

    随着第二批乳企产品推荐名单的落地,进入“国家队”的企业们均雄心勃勃地表态称将把婴幼儿乳粉作为未来的主攻业务,国内一乳企负责人在接受北京商报记者采访时明确表示,在奶源紧缺的情况下,将奶源优先供给婴幼儿配...
     2014-01-28

  • 乳制品行业运行或将持续向好

    未来行业的发展仍面临着一些突出问题，行业内生动力仍需增强。尽管下一步乳制品行业的发展仍面临成本压力加大、经营效益下滑等难题，但随着消费者信心的进一步恢复、国内消费需求量的增加，2014年乳制品行业运行...
     2014-01-28

  • 北京婴幼儿食品将抽检反式脂肪酸

    北京市食品安全监控及风险评估中心主任路勇指出，"婴幼儿食品监测指标更加严格",今年监测指标达7大类，既包括各类重金属、致病菌、维生素等营养物质，也包括反式脂肪酸、氯霉素等药物残留，还涉及双酚A、三聚氰...
     2014-01-27

  • 饮料趋势分析：葡萄酒仍在景气低点徘徊

    在2013年白酒行业在内因供过于求和外因政务消费下滑的双重压力下，开始了行业去产能和渠道去库存的痛苦历程。但是，由于白酒的库存保质期长，无论是社会库存渠道库存还是厂家库存，在几年的繁荣期后都处于高企状...
     2014-01-27
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