• 食药监总局：专项治理玛咖制品、配制酒等吹牛产品

    近日,食药监总局下发通知,要求全国食药监管部门开展保健食品、配制酒(主要是含中药材成分的配制酒)、玛咖制品等三类食品非法添加、非法宣传功效等专项治理工作。
     2016-06-02

  • 一季度葡萄酒电商数据：百元以下销量最好

    易知数据监测了当今最主流的葡萄酒电商渠道的线上数据，每月进行跟踪分析，总结出不同国家和产区葡萄酒的价格和销量的分布情况，为广大酒商的线上营销策略提供参考。今天推出2016年葡萄酒线上数据监测分析的第一...
     2016-06-02

  • 全球乳制品贸易平台指数有所反弹

    全球乳制品贸易平台2日公布最新交易结果显示，在2016年至2017年乳制品生产周期的第一次拍卖中，乳制品价格指数上涨3.4%。
     2016-06-02

  • 马光远：中国白酒要有高度的文化自信

    近日，著名独立经济学家马光远先生参加了五粮液“耀世之旅”全球文化巡展上海站活动。在活动现场文化论坛板块，马光远先生对中国白酒产业进行了深入的研究，形象地把中国的经济比作酒，并形象地对比了他们之间的共通...
     2016-06-02

  • 酒企跨界揽活是大势所趋还是无奈为之

    中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟曾公开表示，2015年中国啤酒进口5.7亿美元，同比增长24.5%。而同期来自相关统计部门的数据则显示，2015年我国啤酒产量净增长更是-251.4万...
     2016-06-01

  • 国内食品领域膳食纤维应用空白多

    膳食纤维在国外发展相当迅速，膳食纤维产业也很成熟。李兴军介绍说，欧美发达国家20世纪70年代兴起了膳食纤维的研发与应用高潮。以大豆纤维、小麦纤维为代表的天然植物膳食纤维提取技术在美国陆续取得成功
     2016-06-01

  • 酒企提价潮再起 行业景气度提升

    根据目前市场情况和公司产品的供需状况,决定于6月1日起上调部分产品的价格,提价幅度为5%至20%不等。在会稽山之前,古越龙山称,受原辅材料、人工等上涨因素影响,产品成本不断上升,同时根据目前市场情况,...
     2016-05-30

  • 450余种饮品排队上架 56元一瓶水你会买单吗

    最近,一根黄酒棒冰红了。这支绍兴黄酒城推出的“极品”,主要成分包含了黄酒、糯米饭、奶制品、水等。据说,由于黄酒含量不足1克,吃完只要不马上开车,不会达到酒驾标准。不过,嘴馋的吃货想要品尝到这棒冰,还得...
     2016-05-30

  • 洋奶粉在华折戟：Holle先被曝检测不合格 后被暂停注册

    4月27日，国务院发布《关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知》，食品安全再次被提到显著位置，而恰在《通知》出台不久之后，洋奶粉纷纷“中招”，接连遭遇检测不合格、暂停注册，由此，进口奶粉的形象也...
     2016-05-30

  • 2016年食品安全重点工作安排出台，中国调味品展严把质量关

    2015年，全国食品安全形势持续稳定向好，但食品安全基础依然薄弱，风险隐患不容忽视。为贯彻党的十八大、十八届三中、四中、五中全会和中央经济工作会议、中央农村工作会议精神，落实国务院关于食品安全工作的部...
     2016-05-27

  • 中国饮料市场全面两极化，扯开一条鸿沟

    今年春糖的饮品展区，不乏汇源、椰树、完达山、盼盼、太子奶等大品牌在内，更多的是新品牌、新品类，解酒饮料、青春饮料、近水饮料、粗粮饮料、功能饮料等层出不穷，看得人眼花缭乱，还有很多小品牌仍在重点陈列椰汁...
     2016-05-27

  • 中国白酒必须建立国际化标准 才能树立国际市场地位

    国际蒸馏酒的游戏规则还没有统一，白酒急需要实施国际标准化战略，使中国白酒在国际上与同类产品展开公平竞争，并在此基础上逐步形成蒸馏酒方面的独特优势，促进中国白酒的国际化。
     2016-05-27

  • 最严食品安全法：粉丝直径超标 厂家面临10万罚款

    近日，四川省食药监局通过官网发布了《食品安全监督抽检信息公告(2016年第7号)》。在不合格样品名单里，梁乙清的仁寿县里仁粉丝厂赫然在列。而不合格的原因是，该厂2015年5月18日生产的一清红薯粉丝被...
     2016-05-27

  • 2016年我国白酒行业现状分析：品牌白酒“涨声一片”

    进入2016年，白酒企业纷纷对主打品种进行提价。近期又有泸州老窖、口子酒、牛栏山等酒企加入涨价行列，加上上市酒企2015年靓丽的业绩，市场对白酒行业迎来复苏的预期逐渐增强。
     2016-05-26
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