• 功能水和功能性饮水机品类繁多概念层出不穷乱人眼

    自从今年5月《食品安全国家标准包装饮用水》实施以来,市场上所谓的弱碱性水、富氧水、蒸馏水、小分子团水等功能水并没销声匿迹。同时,饮水机市场中也有不少诸如小分子团水机、电解水机、富氢水机、弱碱性水机等名...
     2015-10-09

  • 国庆假期零售餐饮销售额增长11%

    商务部8日发布数据显示，10月1日至7日，全国零售和餐饮企业实现销售额约1.082万亿元，比去年同期增长11%。
     2015-10-09

  • 《食品生产许可管理办法》实施"QS"标志将取消

    新修订的《食品安全法》于2015年10月1日起施行，作为新《食品安全法》的配套规章，国家食品药品监督管理总局制定的《食品生产许可管理办法》也同步实施。那么《办法》实施后，对食品生产企业、消费者来说有哪...
     2015-10-09

  • 生鲜电商交易规模2018年有望达2300亿元

    中国生鲜电商交易增势迅猛，预计2018年交易规模将达到2300亿元。生鲜电商发展的关键在于产品的冷链配送能力，最后一公里是竞争核心。这是中国物流与采购联合会冷链委秘书长秦玉鸣透露的。
     2015-10-08

  • 8月进口葡萄酒量涨价跌张裕中粮纷纷出海并购酒庄

    在连续3年下滑后，进口葡萄酒今年出现拐点。最新数据显示，今年8月，全国葡萄酒进口量、进口额同比增28.9%、12.7%。业内专家分析认为，今年的增长主要是中低端葡萄酒量的大幅增长，与前期去库存后补货等...
     2015-10-08

  • 食品网店经营者须实名登记电商大促不得限定退货条件

    下月起，“史上最严”食品安全法将实施，新规对食品网店进行了规定：食品经营者须实名登记、明确责任，消费者如果购买到不合格食品，可以向食品经营者或食品生产者要求赔偿，如果无法找到经营者，可要求第三方交易平...
     2015-10-08

  • 有机食品成消费热门品类销售额呈20%以上增长

    有机食品正在成为消费热门品类，也成为商家追捧的对象。日前，中绿华夏有机食品认证中心主任王华飞向北京商报记者介绍：“目前国内有机食品的年销售额达到50亿美元左右，年增长率在20%-30%之间，日益增长的...
     2015-09-30

  • 饿了么降补贴外卖平台迎大考餐饮O2O发展趋势分析

    近日，饿了么创始人兼CEO张旭豪接受媒体采访时表示，和年前补贴力度最大时相比，饿了么目前补贴强度已经下降了一半左右。全国260个城市中，饿了么偶尔在一些城市测试停掉补贴，减少的订单大概在15%到20%...
     2015-09-30

  • 全球食品价格单月降幅创7年最高

    联合国粮食及农业组织近日发表媒体通报称，8月份全球食品价格指数继续下滑，创下2008年12月以来的最大单月降幅。同时，世界谷物产量前景看好，产量预测值出现上调。
     2015-09-29

  • 乳企抢滩有机奶粉市场 不是所有奶粉都叫“有机”

    农场里的“有机”浪潮正在向乳制品行业席卷而来，以“更安全、更营养、更环保”的旗号很快占领了婴幼儿配方奶粉市场。据了解，雅士利、合生元等乳企有将有机食品引入国内市场的意向，而雅培也在过去一周推出高端有机...
     2015-09-29

  • 黄酒行业切肤之痛:半数瓶装酒售价不足50元

    去年，黄酒大市绍兴的黄酒平均产值仅10.23元/升。中国市场黄酒销量中50元/瓶价格以下的占到50%，其中有一半卖价不超过20元/瓶。200元以上售价的高档黄酒占比只有8.3%。
     2015-09-28

  • 猪肉出栏价跌至近3个月新低两类养殖股要慎入

    在“双节”到来之际，由于需求冲高回落、餐饮业需求较往年降低，全国农副产品价格整体呈现回落态势，肉、蛋价格加速下行。
     2015-09-28

  • 业内：餐饮业潜力大推进肉类加工和餐饮企业供需对接

    近日，在中国国际好食材肉类供需对接交流会上，双汇发展副总裁宋保国表示，实现肉类加工和餐饮企业的供需对接，优化社会资源配置，提高生产经营效率，是市场经济和行业发展的现实要求。
     2015-09-28

  • 网售食品遭遇维权难追溯机制立法迫在眉睫

    新《食品安全法》十月份将正式实施，这部被称为“史上最严食品安全法”的法律能否保障网售食品安全，令人期待。
     2015-09-25
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