• 乳粉新政剑指国内乳企呼吁监管部门一碗水端平

    距离乳粉新政的正式实施仅剩半个月时间，在《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(试行)》征求意见期间，有超过千家乳粉品牌将退出市场的报道见诸报端，这项被称为史上最严乳粉新政在获得行业掌声的同时，也让企业...
     2015-09-17

  • 高端酒逆市涨价低档酒促销不断

    进入9月，白酒市场迎来了销售旺季，茅台、五粮液在8月初提高出厂价和一批价格，希望借此提升利润。众多平价白酒不改亲民路线，提前启动降价促销，白酒市场集体“备战”即将到来的销售旺季。
     2015-09-17

  • 坚果行业未来还有6到8倍的增长空间

    在食品行业大多数企业增速放缓之际，坚果炒货行业却依然保持着高增长。在日前举行的中国食品工业协会坚果炒货委员会举办的市场推广会上，北京晨报记者了解到，2014年国内坚果炒货行业沿袭了过去两位数增长，销售...
     2015-09-17

  • 餐饮协会：8月餐饮市场继续上扬全年将突破3万亿

    证券时报记者从中国烹饪协会网站获悉，8月份，全国餐饮市场继续强势上扬，餐饮收入2752亿元，同比增长12.4%。烹饪协会称，第四季度餐饮市场仍然有望保持当前速度稳定增长，全年突破3万亿基本无悬念。
     2015-09-16

  • 食品召回的根本是要能发现问题食品

    于9月初正式施行的《食品召回管理办法》要求，食品生产经营者知悉食品不安全信息后，应按照级别实施主动召回，一级召回要在24小时内启动。但是，不安全食品召回要想真正落到实处，还需化解多方阻力。
     2015-09-16

  • 自制食品走红淘宝和朋友圈三无产品或陷监管盲区

    据中国之声《央广新闻》报道，自制糕点、自制卤味、自制果脯等等自制食品如今正大肆占据微信朋友圈和淘宝，因为承诺自制、无添加，不少人都尝试购买过朋友圈里自制的美食。
     2015-09-16

  • 食用农产品市场销售监管办法征求意见

    为加强食用农产品进入销售市场的监督管理，根据新修订的《食品安全法》和《国务院办公厅关于印发食品药品监督管理总局主要职责内设机构和人员编制规定的通知》的规定，国家食品药品监管总局起草了《食用农产品市场销...
     2015-09-14

  • 国内啤酒市场格局生变进口啤酒加码

    国内啤酒企业半年报相继出炉，从数字上看表现均不尽如人意。纵观国内啤酒市场，现在的国内啤酒企业正在面临消费者需求升级、国外啤酒品牌集体抢滩的双重压力。如何在当下险象环生的市场环境中谋取更大的市场空间，是...
     2015-09-14

  • 白酒业上半年已现弱复苏品牌分化依然严重

    18家上市白酒企业的半年报已经悉数出炉，对比各家公布的数据，可以用强者愈强来形容。领头羊茅台依然以157.79亿元的营收领跑整个行业，比第二名五粮液多收入45亿元，在净利润上也以78.82亿笑傲群雄，...
     2015-09-14

  • 世界酒业联盟发布《全球酒业发展报告》

    正在贵阳举行的2015中国(贵州)国际酒类博览会上，世界酒业联盟在其年会上发布了《2015全球酒业发展报告》。
     2015-09-11

  • 中国餐饮行业互联网渗透率超过美国

    互联网也冲击着各种传统行业。行内人士说，以前大家说360行，今天正在裂变成3600行，都在跟互联网产生更加直接的连接。有专家说，现在各种各样的行业从原来的到店服务变成了上门服务。
     2015-09-11

  • 婴幼儿奶粉管理上升至药品级望遏制行业乱象

    9月2日，备受关注的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》(征求意见稿)正式公开征求意见，婴幼儿奶粉的配方将从备案制改为注册制。
     2015-09-11

  • 茅台五粮液节前销售遇冷高端白酒提价保利恐落空

    随着中秋、国庆两节的临近，国内白酒市场迎来了销售旺季，茅台、五粮液在8月初提高出厂价和一批价格，希望借此提升利润。然而北京商报记者调查白酒批发商、酒业电商、超市、烟酒店等渠道发现，茅台和五粮液的销量远...
     2015-09-10

  • 全国茶饮料用户满意度:“饮料成分健康性”最低

    为贯彻落实国务院《质量发展纲要(2011-2020)》，持续监测食品行业产品质量和消费者信心，促进相关企业改进质量，中国质量协会、用户委员会组织开展了2015年度全国茶饮料行业的用户满意度调查。
     2015-09-10
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