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肉蛋奶总产量连续8年超1.4亿吨

30日，记者从全国畜牧业工作会议上获悉，我国畜牧业转型发展取得明显成效：保供给，肉蛋奶总产量连续8年稳定在1 4亿吨以上，畜禽养殖综合规模化率达到60 5%
2019-12-03
中国已成全球第二大保健食品市场

据统计，2018年中国营养保健食品市场规模约在4000亿元人民币左右，已成为全球第二大保健食品市场。中国营养学会副理事长丁钢强表示，随着我国国民营养健康状况的明显改善，未来营养食品产业将在膳食结构个性化、营养组分模块化...
2019-12-02
乳品消费信心提振明显奶业振兴实现良好开局

近日，在农业农村部举行的新闻发布会上，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示，在各方的共同努力下，奶业振兴实现了良好开局，乳品产量恢复了增长态势。
2019-11-30
调味品"冰火两重天"如何破局？

近年来，我国味精消费市场一直呈现萎缩态势。据欧睿国际调研数据显示，2013年至2018年，我国的味精消费量已经从114 6万吨下降到89万吨。预计到2023年，中国的味精消费量将下滑到77万吨。
2019-11-29
《中国农垦乳业联盟产品标准生鲜乳》正式发布

《中国农垦乳业联盟产品标准生鲜乳》近日正式发布，从乳蛋白和乳脂肪含量、菌落总数和体细胞数、贮存和运输等方面制定了生鲜乳的团体标准，将有利于进一步提高农垦奶牛养殖水平，提升优质生鲜乳生产能力。
2019-11-28
打品牌定规划设标准中国烧鸡产业走在转型升级路上

烧鸡作为深受中国人民喜爱的食品，历史悠久，源远流长。并称为“中华四大名鸡”的德州扒鸡、沟帮子熏鸡、道口烧鸡、符离集烧鸡，更是中华食鸡文化的代表。
2019-11-27
中国进口食品零售额首破万亿元

近日发布的《2019中国进口食品行业报告》显示，2018年中国进口食品来源地达185个，总额达735 7亿美元，同比增长19 3%。进口食品的市场零售规模首次超过1万亿元，日益成为国内消费的新动能。
2019-11-26
首个高品质蜂蜜团体标准《高质量蜂蜜》发布

《高质量蜂蜜》与《蜂业工匠评价准则》《蜜源地认定通则》《中国数字化蜂业整体解决方案》等标准一起，初步形成生态蜂业标准化体系，为蜂蜜产业高质量发展提供了良好的支撑。
2019-11-24
全球首个凉茶饮料国际标准发布

日前，2019《财富》全球科技论坛在广州开幕。期间，全球首个《凉茶饮料国际标准》正式发布。作为本次论坛的首席合作伙伴，广药集团旗下王老吉凉茶、王老吉刺柠吉复合果汁等成为论坛官方独家饮料。
2019-11-22
王老吉在全球首发凉茶技术标准国际市场成竞逐目标

日前，以“创新，共建美好未来”为主题的2019《财富》全球科技论坛在广州开幕。作为本次论坛的首席合作伙伴，广药集团在会上发布了王老吉《凉茶饮料国际标准》，在这个深秋时节，凉茶产业发展态势引起了不少关注。
2019-11-21
2018年市场规模突破200亿元高端酱油：布局容易突围难

业内人士称，受中低端酱油市场饱和以及低端酱油价格增长幅度有限等因素影响，各酱油企业纷纷布局高端市场，但在入局者增多的同时，竞争日益激烈，如何突围成为企业面临的一大问题。
2019-11-20
北京：通州今年将建14家放心肉菜示范超市

今年底，通州区购买放心肉菜的示范超市将再扩容。
2019-11-20
一年吃掉1万亿元进口食品进口食品成为国内消费新动能

《中国进口食品行业报告2019》显示，2018年，中国进口食品零售市场规模首次突破万亿元人民币，进口食品日益成为国内消费新动能。
2019-11-19
奶茶不含奶乱象何时休

近年来，奶茶产品因为口味绵软香甜，便于随身携带边走边喝，价格也不是很贵而深受年轻消费者的欢迎。一些奶茶品牌短短几年内就在全国开设几百几千家分店，可以说风头一时无两。但是作为消费者来说，只在乎喝到嘴里的奶茶的味道...
2019-11-19

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