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价格太贵、口感不佳指望消费者为人造肉买单有点难

人造肉、蛋、奶，这些“人造食品”真的能代替农牧户花费几个月甚至一两年时间辛辛苦苦养出来的成果吗？推广普及时会遭遇哪些“拦路虎”？
2019-09-23
保供应！万吨中央储备肉已投放市场

记者19日从商务部获悉，该部门会同国家发展改革委、财政部等部门，开展中央储备肉投放工作，已向市场投放万吨中央储备肉。
2019-09-20
中国乳业向世界展示“中国自信”

从2008年中国乳业在国际集体“失语”，到如今世界的乳业看中国，中国乳业经历了痛苦的反思与不懈的奋进，打出一场漂亮的翻身仗，这其中既有行业水准的整体提升，也有乳品企业的不懈坚守。
2019-09-20
世界乳业走进“中国时刻”

中国乳业发生了翻天覆地的变化，国内大型企业在奶源指标、工艺技术、产品品质等方面均达到国际先进水平，尤其是国产奶粉质量安全实现了跨越和反超，国产奶粉迎来全面振兴的时代。
2019-09-19
中国方便食品产业走健康转型与价值提升之路不动摇

数据显示，2018年，方便食品制造业主营业务收入2940亿元，较上年增长5 2%，比全国食品制造业7 26%的增速低2 06个百分点；方便食品制造业利润总额214亿元，利润增速14 4%，比全国食品制造业6 07%的增速高8 33个百分点。
2019-09-19
传播传统文化整合全球资源我国食品企业加快“走出去”

我国食品行业经过多年发展，品质保证能力大幅提升，品牌美誉度快速扩展，许多优秀的食品品牌在深耕国内市场的同时，积极向海外市场拓展。
2019-09-18
治机场天价餐要用市场手段

多家机场都在推进餐饮“同城同质同价”，曾因牛肉拉面价格受到关注的宁夏银川河东机场日前也宣布，将全面下调餐饮价格，涵盖面食等9大类209款餐品，标志性的牛肉拉面价格降幅高达54%。
2019-09-18
行业增速放缓市场分化加剧中小乳企寻求自救良方

增速放缓与分化加剧是今年上半年乳业的两大关键词。在此背景下，区域性乳企处境艰难，众多中小乳企为谋求新出路扎堆上市。
2019-09-17
中国方便面销量占全球近四成

记者近日从中国方便食品大会获悉，去年我国食品工业营收与利润双双实现增长，其中方便面行业经过转型升级，焕发出新增长动力，销量已增至全球近四成。
2019-09-17
高质量创新提速方便面产业转型升级

中国方便面市场的持续回暖，是康师傅、统一、今麦郎、白象、日清等方便面企业坚定不移走创新之路的结果。在消费日趋多元化、细分化，竞争愈加激烈的环境下，不断地创新升级已然是企业生存发展的根本途径。
2019-09-16
展现美食行业发展趋势第二十届中国美食节将在南昌举行

第二十届中国美食节暨第二届赣菜美食文化节将于11月1日-3日在江西南昌举行,以“好食材、大美食、新生活”为主题,展览总面积超过30000 平方米。届时,将有超过20000多名专业观众莅临、5000多名专业采购商到场洽谈。
2019-09-16
牛肉进口来源更丰富各国看好中国市场

　天津口岸2018年进口牛肉量约占全国进口量的1 3，是我国主要的牛肉进口口岸。国际商报记者日前从天津海关获悉，今年截至8月20日，自天津口岸进口的牛肉达40732批次，重量30 02万吨，货值12 34亿美元，重量和货值同比分别增长23 49%和23 89%。
2019-09-14
国际合作深入推进全球乳业走进中国时刻

当前，全球乳业前20强企业纷纷进入中国市场，中国乳企也正积极将目光投注在国际市场。中国乳业需要迎接国际化发展新时代的机遇和挑战。
2019-09-12
茶叶进出口贸易：绿茶出口多进口红茶多

目前，世界上有超过50个国家和地区种植茶叶，但种植区域集中在亚洲、非洲和拉丁美洲。其中，中国、印度和斯里兰卡种植面积位居世界前三位。产量排名与种植面积略有差别，产量排名前三位的国家是中国、印度和肯尼亚。
2019-09-12

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