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    从"奢侈品"到"罐头大国" 中国罐头工业的逆袭之路

     自新中国成立以来,经过数十年的变迁,我国罐头行业技术、市场规模都有了长足发展。罐头已成为我国食品行业中体系健全、质量稳定、安全可靠的行业之一,而我国也成为全球最大的罐头生产和出口国。
    2019-10-28
  • 中国酒类产业推动全球酒业经济持续健康发展

    酒是全世界通用的“语言”,无论是在灿烂的东方文化土壤里,还是在浪漫的西方文化世界里,都少不了美酒的记述与传说。长期以来,中国酒类产业为推动全球酒业经济持续健康发展贡献了应有的力量,在全球酒业中具有不可替代的产业...
    2019-10-28
  • 中高端啤酒市场争夺战升温

    中高端啤酒市场争夺战升温

    国家统计局数据显示,2019年1—7月,全国酿酒行业规模以上企业完成总产量3452 57万千升,同比增长0 09%。其中,啤酒企业完成总产量2399 55万千升,同比增长0 33%;累计完成销售收入1014 64亿元,同比增长5 82%
    2019-10-25
  • 餐饮业进入高速发展期 调味品产业迎来新增长极

    餐饮业进入高速发展期 调味品产业迎来新增长极

    如今,我国餐饮业进入高速发展期,同时带给调味品产业巨大的市场空间。近年来,餐饮定制的发展以及带货、内容营销等方式,同样助推了调味品产业开拓市场。
    2019-10-25
  • 重拳出击,严打违法网红食品

    直播、网红代言、短视频带货……互联网销售形式不断出新,很多不知名的商家和商品,借由口口相传、人人转发获得迅速传播,突然蹿红。
    2019-10-24
  • 食品中兽药残留限量新规发布标准增至2191项

    日前,记者从农业农村部获悉,由农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布的《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》将于2020年4月1日起实施。
    2019-10-24
  • 是什么掣肘了中老年奶粉的发展?

    是什么掣肘了中老年奶粉的发展?

    尽管火热的银发经济大潮来临,投身中老年产品研发的企业日益增多,然而与婴幼儿配方奶粉相比,中老年奶粉无论从品牌数、种类还是市场规模、宣传等方面都相形见绌。这让人不禁沉思,是什么掣肘了中老年奶粉的发展?
    2019-10-23
  • 中国是世界上最大的酒类生产和消费国

    中国是世界上最大的酒类生产和消费国

    10月18日,中国酒业协会理事长王延才在世界名酒价值论坛上表示,我国是美酒的故乡,同时也是世界上最大的酒类生产及消费国,其中白酒、啤酒、葡萄酒的消费量均为世界第一。
    2019-10-23
  • 北京传统特色食品糖葫芦和烤鸭加入冻干食品领域

    北京传统特色食品糖葫芦和烤鸭加入冻干食品领域

    有专家曾预测,未来,国内对冻干食品的需求有可能达到800万吨到1000万吨。庞大的市场需求下,各企业也纷纷引入冻干技术,结合自身特色产品开发新型产品。冻干食品为何在如此受欢迎?未来的发展趋势如何?
    2019-10-22
  • 饿了么盒马发布数据显示:大闸蟹价格下跌 消费者吃蟹热情高涨

    饿了么盒马发布数据显示:大闸蟹价格下跌 消费者吃蟹热情高涨

    根据饿了么近日发布的数据显示,大闸蟹外卖销量同比增长29 1%,外卖用户同比增长29 4%。线上火爆线下也同样热销,盒马生鲜数据显示,刚刚过去的“十一”黄金周,大闸蟹的销量平均增幅超过了80%
    2019-10-22
  • 中国乳业七十年:以凤凰涅槃之决心 由江河渐入瀚海

    中国乳业七十年:以凤凰涅槃之决心 由江河渐入瀚海

    乳制品在时代改革的巨变中,逐渐从“特需品”“稀缺品”“补品”变为人们日常生活的消费品。中国乳业与涌入中国市场的国际乳制品博弈的过程中不断自我成长
    2019-10-21
  • 我国大豆市场供应有保障

    我国大豆市场供应有保障

    国家发展改革委副秘书长苏伟近日表示,我国粮食生产能力较强,库存数量充足,且质量良好。无论是口粮,还是饲料粮,市场供应都有保障。
    2019-10-21
  • 我国进口葡萄酒份额不断增加

    我国进口葡萄酒份额不断增加

    记者在河西走廊第九届有机葡萄美酒节上获悉,随着我国关税总水平的下降,我国进口葡萄酒份额不断增加,2018年进口额为28 6亿元,在酒类进口中位列第一。
    2019-10-18
  • 新华网首档食育节目《知食中国》正式发布

    《知食中国》节目以“食育精神”“立德树人”“健康中国”为核心理念,推进健康饮食文化的普及,探索和建立科学性、系统化的食育认知体系和中国特色的食育之路。该节目将于近期播出。
    2019-10-18


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