• 疫情以来广东首次大规模集中采购湖北农副产品

    疫情以来广东首次大规模集中采购湖北农副产品

    　　市民选购湖北特产记者李波、汤南、莫伟浓摄　　继白云区率先在全市认可“湖北健康码”，并迎来首批湖北洪湖点对点返穗返岗人员后，一场特殊的爱心接力又在白云区松洲街农副产品批发市场商圈上演。昨日一早，8辆满载“湖北...
     2020-03-26

  • 把太空蔬菜种出“地球味”，是个技术活

    　　近几年来，继航天育种之后，太空蔬菜种植逐渐成为空间科技发展和航天技术研究的一项重要内容。近日，《植物科学前沿》杂志发布了一项研究，称某些太空蔬菜（经历在太空环境中从萌芽到成熟全过程的蔬菜）的成分与地面种植的...
     2020-03-26
  • 关注消费变化应顺势而为 后疫情时代酒业路在何方？

    关注消费变化应顺势而为 后疫情时代酒业路在何方？

    有人说，这场疫情是对中国经济的一场“大考”。那么，后疫情时代，身处考场中的中国酒业正处在怎样的发展轨道上，酒企和酒商应如何调整策略？
     2020-03-25

  • 卤制品行业风起云涌 “三足鼎立”加速竞争

    　　近一段时间以来，卤制品行业可谓风起云涌。继行业巨头江西煌上煌集团食品股份有限公司（以下简称煌上煌）在2019年业绩报告中表示今年将会新开设1200家门店后，刚开放特许经营模式不久的周黑鸭国际控股有限公司（以下简称周...
     2020-03-25

  • “半成品菜”的突围

    　　家庭厨房市场成了新机遇。近日，海底捞和广州酒家等上市餐饮企业为首的餐饮市场瞄准半成品菜，引发了一场“全民皆厨”的比拼。在新零售大潮下，以“好吃又好做（秀厨艺）”为卖点，许多餐饮企业将招牌菜做成预制菜品放到线...
     2020-03-24
  • 堂食恢复 一桌坐几人愁坏商家

    堂食恢复 一桌坐几人愁坏商家

    　　近期购物中心逐渐开放堂食，逛商场下馆子的人也越来越多。记者近日走访发现，许多商场都通过限制进店人数、减少就餐位、错位就餐等方式加强现场管理，不少商圈里“烟火气”弥漫的同时秩序井然。　　但有些商场的就餐管理和...
     2020-03-24
  • 国产葡萄酒迎“调整期+疫情”大考 行业加速洗牌升级

    国产葡萄酒迎“调整期+疫情”大考 行业加速洗牌升级

    业内认为，中国葡萄酒“短期不乐观，但长期不悲观”。疫情将使处在深度调整期的国产葡萄酒行业加速洗牌，整个行业将进一步向品牌化、精品化方向发展，而一些在品牌、品质、渠道方面没有优势的小品牌将被淘汰出局。
     2020-03-23

  • 疫情过后 烘焙行业将迎来曙光

    新冠肺炎疫情给原本阖家欢乐的节日蒙上了一层阴影。但是据业内人士分析，疫情结束后，烘焙业将出现补偿性增长，消费需求空前高涨，同时很多饼店会借助此次时机进行产品升级，招兵买马吸纳更多优质人才。
     2020-03-23

  • 辽宁住宿餐饮企业恢复营业

    21日晚，辽宁省市场监督管理局、商务厅、卫生健康委员会联合下发《关于支持住宿餐饮行业恢复正常营业的若干意见》，支持相关经营单位恢复正常经营秩序。
     2020-03-23

  • 全国蔬菜均价降至去年同期水平

    　　农业农村部监测数据显示，3月19日全国“菜篮子”产品批发价格200指数为131 93，比3月18日下降0 70个点。　　“全国蔬菜价格近来明显回落。”中国农业科学院特产研究所研究员孔繁涛说。3月份以来，农业农村部重点监测的28...
     2020-03-21
  • 葡萄酒行业数字化创新加速

    葡萄酒行业数字化创新加速

    疫情防控期间，如何满足消费者日常消费需求，同时减少人员聚集成为摆在所有企业面前的问题。线上营销、线上销售、线上线下融合发展、数字化转型成为很多企业的共识，葡萄酒行业也在积极地应对这一趋势。
     2020-03-20
  • 北京最大菜篮子98%商户复工，蔬菜供应已恢复节前水平

    北京最大菜篮子98%商户复工，蔬菜供应已恢复节前水平

    　　“这车是奔清河的，这一包50多斤……”商户李忠跃指着正在忙碌搬运鲜玉米的工人们说，一天光他这里就向北京市场提供鲜食玉米200吨。明媚的阳光下新发地市场一片忙碌，为了保证源源不断的把蔬菜水果送到北京市民身边，商户...
     2020-03-20
  • 猪肉价格已连续回落

    猪肉价格已连续回落

    　　河北省多地积极协调当地畜禽养殖企业饲料供应，保障肉、蛋、奶等产品市场供应供图 新华社　　3月19日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍畜禽产品保供稳价工作情况。　　国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长米...
     2020-03-20
  • 中国酒业的新零售新扩张新机遇

    中国酒业的新零售新扩张新机遇

    随着科技的创新以及用户需求的转变，酒类流通领域也在随着市场变化而不断调整，新零售赋能中国酒业，为酒类流通提供了新的渠道，增加了多样化的销售形式，助推中国酒业迎来新的扩张机遇。
     2020-03-18
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