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调味品"冰火两重天"如何破局？

近年来，我国味精消费市场一直呈现萎缩态势。据欧睿国际调研数据显示，2013年至2018年，我国的味精消费量已经从114 6万吨下降到89万吨。预计到2023年，中国的味精消费量将下滑到77万吨。
2019-11-29
《中国农垦乳业联盟产品标准生鲜乳》正式发布

《中国农垦乳业联盟产品标准生鲜乳》近日正式发布，从乳蛋白和乳脂肪含量、菌落总数和体细胞数、贮存和运输等方面制定了生鲜乳的团体标准，将有利于进一步提高农垦奶牛养殖水平，提升优质生鲜乳生产能力。
2019-11-28
打品牌定规划设标准中国烧鸡产业走在转型升级路上

烧鸡作为深受中国人民喜爱的食品，历史悠久，源远流长。并称为“中华四大名鸡”的德州扒鸡、沟帮子熏鸡、道口烧鸡、符离集烧鸡，更是中华食鸡文化的代表。
2019-11-27
中国进口食品零售额首破万亿元

近日发布的《2019中国进口食品行业报告》显示，2018年中国进口食品来源地达185个，总额达735 7亿美元，同比增长19 3%。进口食品的市场零售规模首次超过1万亿元，日益成为国内消费的新动能。
2019-11-26
首个高品质蜂蜜团体标准《高质量蜂蜜》发布

《高质量蜂蜜》与《蜂业工匠评价准则》《蜜源地认定通则》《中国数字化蜂业整体解决方案》等标准一起，初步形成生态蜂业标准化体系，为蜂蜜产业高质量发展提供了良好的支撑。
2019-11-24
全球首个凉茶饮料国际标准发布

日前，2019《财富》全球科技论坛在广州开幕。期间，全球首个《凉茶饮料国际标准》正式发布。作为本次论坛的首席合作伙伴，广药集团旗下王老吉凉茶、王老吉刺柠吉复合果汁等成为论坛官方独家饮料。
2019-11-22
王老吉在全球首发凉茶技术标准国际市场成竞逐目标

日前，以“创新，共建美好未来”为主题的2019《财富》全球科技论坛在广州开幕。作为本次论坛的首席合作伙伴，广药集团在会上发布了王老吉《凉茶饮料国际标准》，在这个深秋时节，凉茶产业发展态势引起了不少关注。
2019-11-21
2018年市场规模突破200亿元高端酱油：布局容易突围难

业内人士称，受中低端酱油市场饱和以及低端酱油价格增长幅度有限等因素影响，各酱油企业纷纷布局高端市场，但在入局者增多的同时，竞争日益激烈，如何突围成为企业面临的一大问题。
2019-11-20
北京：通州今年将建14家放心肉菜示范超市

今年底，通州区购买放心肉菜的示范超市将再扩容。
2019-11-20
一年吃掉1万亿元进口食品进口食品成为国内消费新动能

《中国进口食品行业报告2019》显示，2018年，中国进口食品零售市场规模首次突破万亿元人民币，进口食品日益成为国内消费新动能。
2019-11-19
奶茶不含奶乱象何时休

近年来，奶茶产品因为口味绵软香甜，便于随身携带边走边喝，价格也不是很贵而深受年轻消费者的欢迎。一些奶茶品牌短短几年内就在全国开设几百几千家分店，可以说风头一时无两。但是作为消费者来说，只在乎喝到嘴里的奶茶的味道...
2019-11-19
英国食品包装禁用卡通形象

日前，英国伦敦玛丽女王大学与英国儿童食品组织合作开展了一项大型调查，发现在英国出售的526种食品和饮料包装上使用了卡通形象。其中，51%的食品饱和脂肪、糖、盐含量过高。调查谴责生产厂家和零售商故意操纵儿童和家长购买“...
2019-11-19
农交会上卖马桶？——农交会上看“三农”

2019-11-19
今年前九月全国生鲜乳产量同比增长5.2%

年我国奶业振兴实现良好开局，1月至9月全国生鲜乳产量同比增长5 2%，统计部门数据显示同期乳制品产量增长了8 8%，奶业转型升级加快。
2019-11-18

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