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食品中兽药残留限量新规发布标准增至2191项

日前，记者从农业农村部获悉，由农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布的《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》将于2020年4月1日起实施。
2019-10-24
是什么掣肘了中老年奶粉的发展？

尽管火热的银发经济大潮来临，投身中老年产品研发的企业日益增多，然而与婴幼儿配方奶粉相比，中老年奶粉无论从品牌数、种类还是市场规模、宣传等方面都相形见绌。这让人不禁沉思，是什么掣肘了中老年奶粉的发展？
2019-10-23
中国是世界上最大的酒类生产和消费国

10月18日，中国酒业协会理事长王延才在世界名酒价值论坛上表示，我国是美酒的故乡，同时也是世界上最大的酒类生产及消费国，其中白酒、啤酒、葡萄酒的消费量均为世界第一。
2019-10-23
北京传统特色食品糖葫芦和烤鸭加入冻干食品领域

有专家曾预测，未来，国内对冻干食品的需求有可能达到800万吨到1000万吨。庞大的市场需求下，各企业也纷纷引入冻干技术，结合自身特色产品开发新型产品。冻干食品为何在如此受欢迎？未来的发展趋势如何？
2019-10-22
饿了么盒马发布数据显示：大闸蟹价格下跌消费者吃蟹热情高涨

根据饿了么近日发布的数据显示，大闸蟹外卖销量同比增长29 1%，外卖用户同比增长29 4%。线上火爆线下也同样热销，盒马生鲜数据显示，刚刚过去的“十一”黄金周，大闸蟹的销量平均增幅超过了80%
2019-10-22
中国乳业七十年：以凤凰涅槃之决心由江河渐入瀚海

乳制品在时代改革的巨变中，逐渐从“特需品”“稀缺品”“补品”变为人们日常生活的消费品。中国乳业与涌入中国市场的国际乳制品博弈的过程中不断自我成长
2019-10-21
我国大豆市场供应有保障

国家发展改革委副秘书长苏伟近日表示，我国粮食生产能力较强，库存数量充足，且质量良好。无论是口粮，还是饲料粮，市场供应都有保障。
2019-10-21
我国进口葡萄酒份额不断增加

记者在河西走廊第九届有机葡萄美酒节上获悉，随着我国关税总水平的下降，我国进口葡萄酒份额不断增加，2018年进口额为28 6亿元，在酒类进口中位列第一。
2019-10-18
新华网首档食育节目《知食中国》正式发布

《知食中国》节目以“食育精神”“立德树人”“健康中国”为核心理念，推进健康饮食文化的普及，探索和建立科学性、系统化的食育认知体系和中国特色的食育之路。该节目将于近期播出。
2019-10-18
一份“舌尖为证”的白皮书

在1996年发表《中国的粮食问题》白皮书20多年后，国务院新闻办公室14日发表《中国的粮食安全》白皮书。20多年过去，中国人依靠自身力量端牢了自己的饭碗，实现由“吃不饱”到“吃得饱”“吃得好”的转变。对此每一个中国人都可...
2019-10-17
阿根廷进口牛肉金华通关销全国

10月10日9时，一辆满载27吨、货值13 3万美元的阿根廷牛肉的货车，经宁波穿山港区口岸入境后缓缓驶入金华市金义综合保税区主卡口，接受通关检查。这意味着金义综保区迎来了首批肉类产品进口业务，这些进口牛肉将销往全国。
2019-10-17
经营多样化品类细分化调味品迭代更新产销攀升

近年来，我国调味品产业积极顺应市场变化，调整战略，细分产品不断迭代更新，经营模式逐渐多样化，既满足了新老消费群体的消费需求，又立足于企业和产业自身实现长足发展。作为调味品行业的两大品类，酱油、调味酱产业发展稳健...
2019-10-16
中国速冻水饺、粽子国际标准成功立项

在近期举行的第21届FAO WHO（联合国粮食和农业组织联合国世界卫生组织）亚洲协调委员会上，由中国代表团提出的《速冻饺子》、《粽子》两项标准成功立案。
2019-10-16
机遇期中的"人造肉"产业：监管须跟上

日前，由中国植物性食品产业联盟（以下简称 "植食联盟 "）主办的中国人造肉行业发展及政策研究座谈会在北京举行。与会代表一致认为，随着消费者健康、环保意识的加强，生物技术的成熟和不断完善， "人造肉 "产业将迎来高速发展
2019-10-15

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