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印中恢复直航航班
全国民航10月26日起执行冬春航季航...
我国成功发射通信技术试验卫星二十号
第138届广交会第二期正式开展 参...
港珠澳大桥7年客流量超9300万人次
全国已建立商业秘密保护服务站点近...
前三季度全国铁路发送旅客35.4亿人次
我国新增22处国家重要湿地
历时63天!南京港至北极航线货轮首...
中国常驻联合国粮农机构代表团正式...
第138届广交会开幕 参展企业超3.2...
上证科创板创新成长策略精选指数15...
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嵊州"十大碗"成浙江特色美食"金名片"
“十大碗”菜品是由嵊州市餐饮行业服务协会根据各大酒店点击率排行决定,包含了糟香三宝、鸡汁羹、越乡小炒、桥头堡鱼头、红烧肉六谷蛋、豆腐皮卷三鲜、风猪头蒸鲜笋、崇仁炖鸭、筒骨棒棒菜炖年糕、酱香牛扇骨十个富有嵊州市特...
2019-12-13
中国新式茶饮市场远超咖啡
记者近日获悉,奈雪的茶携手36氪研究院在京发布了《2019新式茶饮消费白皮书》,显示在整体茶饮市场中奶茶类饮品销量最大。预计到今年底茶饮市场将喝出4000亿元大市场,中国茶饮市场规模将是咖啡市场规模的2倍。
2019-12-12
中国烹饪协会三项团体标准在京发布
为深化餐饮业供给侧结构性改革,推动高质量发展,提质增效,12月5日,中国烹饪协会团体标准发布会在京召开。会上发布了《现制饮料操作规范》《餐饮服务食品安全师能力评价》《餐饮营养配餐师技能要求与评价》三项团体标准。
2019-12-11
中国酒业何去何从?白酒啤酒红酒大咖同台论道
近日,以“新消费、新势力、新动能”为主题的2019中国企业家博鳌论坛——食品发展大会在海南博鳌举行。大会举办了圆桌论坛,邀请白酒、啤酒、葡萄酒等企业就未来酒企的发展方向畅所欲言。
2019-12-10
特医食品蕴藏巨大市场机遇 外资奶粉巨头率先布局
随着人们对健康营养食品的需求逐渐增加,特殊医学用途配方食品(以下简称特医食品)越来越受到消费者的关注。最近,外资奶粉企业抢先布局我国特医食品市场。11月28日,雅培中国医学营养品业务总经理吴海英对中国商报记者表示,雅...
2019-12-09
创新驱动行业发展 奶业探索振兴路线图
"2019·中国奶业20强(D20)峰会 "近日在上海举行。本届峰会以 "奶业新未来--责任、创新、融合 "为主题,展现新中国奶业70年发展成就,发布《2019中国奶业质量报告》。D20企业围绕科技创新、绿色发展、协调融合、高质量发...
2019-12-07
企业入局渐增 市场反响平平 人造肉的春天会来吗?
目前国内人造肉尚缺乏相应标准,中国植物性食品产业联盟正在推进完善相关标准的出台。这一2018年11月由中国食品工业协会营养指导工作委员会、国家食物与营养咨询委员会办公室共同发起的联盟,目前已有150多家企业成为正式成员。
2019-12-06
世界菊粉产业蓄势待发 我国十年需求量增长十倍
2009年5月,原国家卫生部批准菊粉作为新资源食品,中国菊粉产业悄然启航。10年来,中国菊粉市场需求量以平均每年15%左右的增速发展。
2019-12-05
“小食品大产业”大咖云集探索休闲食品新动能
12月1日,以“新消费、新势力、新动能”为主题的2019中国企业家博鳌论坛——食品发展大会在海南博鳌举行。会议聚焦推动食品企业变革与创新,探寻食品业发展新趋势。
2019-12-04
肉蛋奶总产量连续8年超1.4亿吨
30日,记者从全国畜牧业工作会议上获悉,我国畜牧业转型发展取得明显成效:保供给,肉蛋奶总产量连续8年稳定在1 4亿吨以上,畜禽养殖综合规模化率达到60 5%
2019-12-03
中国已成全球第二大保健食品市场
据统计,2018年中国营养保健食品市场规模约在4000亿元人民币左右,已成为全球第二大保健食品市场。中国营养学会副理事长丁钢强表示,随着我国国民营养健康状况的明显改善,未来营养食品产业将在膳食结构个性化、营养组分模块化...
2019-12-02
乳品消费信心提振明显 奶业振兴实现良好开局
近日,在农业农村部举行的新闻发布会上,农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示,在各方的共同努力下,奶业振兴实现了良好开局,乳品产量恢复了增长态势。
2019-11-30
调味品"冰火两重天"如何破局?
近年来,我国味精消费市场一直呈现萎缩态势。据欧睿国际调研数据显示,2013年至2018年,我国的味精消费量已经从114 6万吨下降到89万吨。预计到2023年,中国的味精消费量将下滑到77万吨。
2019-11-29
《中国农垦乳业联盟产品标准 生鲜乳》正式发布
《中国农垦乳业联盟产品标准 生鲜乳》近日正式发布,从乳蛋白和乳脂肪含量、菌落总数和体细胞数、贮存和运输等方面制定了生鲜乳的团体标准,将有利于进一步提高农垦奶牛养殖水平,提升优质生鲜乳生产能力。
2019-11-28
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