• 酸奶吸管变得软趴趴的 原来是原料涨了价

    杭州的豆豆妈这段时间为了一杯酸奶发愁，从冰箱里拿出小杯装的酸奶想给孩子吃，结果吸管戳了好几下，就是没扎进去，“原先尖的那头马上就磨损了，再一用力，吸管就中间弯了。”而这并不是偶然，她一口气试了3根吸管...
     2010-05-19

  • 猪肉价格继续略降 菜价“发高烧”

    从环比看，八大类商品和服务项目价格“三涨二降三平”。交通和通信、娱乐教育文化用品及服务（旅游）上涨0.1%和0.3%。食品类受干旱传导影响上涨0.3%。家庭设备用品及维修服务受价格下调影响下降0.2%...
     2010-05-18

  • 澳最大乳企迈高加码中国 或在华增资9000万美元

    作为澳大利亚最大的乳品企业、世界第二大专业乳品制造企业,MG迈高在中国比起其竞争对手恒天然要低调得多,但这种低调或许随着中国乳品需求的高速增长而改变。在由澳洲维多利亚州政府支持的迈高乳业慈善公益行活动...
     2010-05-18

  • 健康大比拼加汽果汁“三宗最”

    春秋易过，寒暑难当。对于即将到来的酷夏，让我们拿什么饮品来拯救呢……就目前市场上林林总总的各式饮料品牌，笔者发现“混搭”饮料乎显得格外受欢迎，如果汁果乐、茶加柠檬等。
     2010-05-18

  • 液态奶全线涨价 本地奶价格涨幅在10%左右

    牛奶最近咋都涨价了？”隔三差五就到超市选购牛奶的市民崔女士近来发现，不少品牌的纯牛奶、酸奶都悄悄地提了价。记者采访了解到，由于原奶收购价格翻番，液态奶只得发起新一轮的全线提价，不仅本地品牌奶涨了，蒙牛...
     2010-05-18

  • “雪碧冰+茶味”引领饮料混搭新风尚

    今报郑州讯 上市一个多月，可口可乐新品——“雪碧冰+茶味”柠檬汽水就成功地撷取了年轻人的心。昨日，郑州太古可口可乐发布的新品市场调查数据显示，目前，消费者对“雪碧冰+茶味”的口味认知度为41%，80%...
     2010-05-18

  • 六大乳企齐聚东北黄金奶源带 或致奶价上涨

    在一季度干乳制品产量同比上涨的背景下，作为乳业高利润领域的奶粉日益成为各本土企业竞争的焦点，而其中的奶源问题更成为重中之重。伊利上周公告称，将出资5.52亿元投资黑龙江杜尔伯特年产45000吨配方奶粉...
     2010-05-18

  • 专家解读转基因食品 是天使还是魔鬼

    以玉米的起源为例，玉米起源于墨西哥，通过一代代的杂交优选才培育出高产、优质的品种，“可以这样说，（很多事物）都不是自然选择的结果，而是基因转移的产物。”林敏说。
     2010-05-18

  • 食品价格充当CPI走高主角 加息预期再度走强

    国家统计局11日发布宏观经济数据显示，4月份居民消费价格(CPI)同比上涨2.8%，创下自2008年11月以来的新高，从而引发了加息预期的再度走强。
     2010-05-18

  • 发展转基因作物是中国保障粮食安全的战略选择

    中国农业科学院生物技术研究所所长林敏先生17日在北京说，作为一个人多地少、资源短缺的农业大国，目前中国迫切需要发展转基因技术，提升农业科技竞争力，保障粮食安全。
     2010-05-18

  • 饮料界流行免费牌 赠饮大战再次展开

    炎夏日即将到来，饮料企业也迎来了销售旺季，很多饮料企业为了增加销量，采取各种形式的有奖销售活动。而“再来一瓶”也成了众多企业首选的促销方式。今年除了喜爱赠饮促销的康师傅外，可口可乐、百事可乐、统一也都...
     2010-05-18

  • 国产奶粉兴盛路有多远 专家建议：打响民族牌是关键

    近年来，进口奶粉价格涨了又涨。但相比价格较低的国产奶粉来说，洋奶粉的销量却在不断上升。面对不断加大圈地脚步的洋奶粉，我们不禁要问：国产奶粉的出路在哪里？国内奶业兴盛之路还要走多远？
     2010-05-18

  • 食品饮料：菜价回落猪价略跌 粮价延续涨势

    全国商品市场总体运行平稳，36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格周环比下降0.6%；蔬菜价格显著回落，猪肉牛肉价格小跌、羊肉微涨，水产品价格降幅较大，禽蛋价格继续走低，食用油小幅波动，粮食价格稳中...
     2010-05-17

  • 空气动态消毒在水产品加工行业的运用

    随着气温的不断升高及生产的连续性，部分水产品深加工企业出现了产品微生物指标不断增加，越来越难以控制。除了原料带菌量不断加大的因素之外，生产车间的空气中微生物二次污染问题，往往易被企业忽视，处理好微生物...
     2010-05-17
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