• 有机食品受到热捧 行业监管规则亟待完善

    随着民众健康和环保意识的增强,有机食品越来越受到热捧,俨然成了健康饮食的代名词。市场上的有机食品更是让人眼花缭乱,有机大米、有机茶叶、有机蔬果、有机饮料……从米面杂粮到水果蔬菜、肉禽蛋奶,越来越多的白...
     2010-05-14

  • 有机蔬菜给予国人“国际待遇”

    在肥城绿龙有机食品公司产品质量检测室，记者看到，质检员李红梅正忙着作产品检测。李红梅说，现在公司产品出口、内销质检是“一个标准”，国内外市场质量标准是一样的。肥城有机菜一改过去产品国内外质量标准有别的...
     2010-05-14

  • 涨不涨?配料“金贵”火锅面临被涨价

    大蒜、辣椒价格“高位”运行，居高不下波及福州餐饮行业。记者昨日从业内了解到，由于调味品价格上涨，福州火锅行业正面临涨价压力。
     2010-05-14

  • 饮料企业纷纷跨界 消费者 你买账吗？

    国内饮料行业的竞争日趋激烈，新品成活率越来越低。越来越多的饮料企业为了在激烈的市场竞争中获得一席之地开始探索更广阔的发展方向，想要通过多元化的产品来应对竞争，化解行业危机。
     2010-05-14

  • 营养强化食物不玩”虚拟经济” 重在产品保障

    4月26日，国务院新闻办举办"营养强化大米"北京上市新闻发布会。它是国家公众营养改善重点倡导项目，伴随的公益宣传活动即将入省试行。此后，围绕"营养强化食物"这个问题，各方发表了不同的观点。
     2010-05-13

  • 食品饮料：采取防御 寻找可能的变化与高增长

    基于我们策略部同事们对2季度市场仍然不乐观的判断，以及食品饮料行业相对稳定的业绩增长预期，我们维持行业增持评级。推荐：张裕、伊力特(13.95,0.23,1.68%)、五粮液(24.86,0.29,1...
     2010-05-13

  • 乳业复苏提速 亦有隐忧

    来自国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室的信息显示，当前全国乳制品消费市场整体仍然以涨价为主，部分前期没有涨价的乳品企业也顶不住成本上涨压力而调高液态奶价格，以南京卫岗、深圳晨光等地方巴氏奶企业为主，而...
     2010-05-13

  • 食品饮料业 二季度仍可增持

    食品饮料今年一季度销售情况不错，并且我们预计二季度销售仍能保持较好的增速，虽然行业也存在一些不确定性的因素，但是基于我们策略部同事对二季度整个市场仍然不乐观的判断，以及食品饮料行业相对稳定的业绩增长预...
     2010-05-13

  • 新生乳标准给企业带上紧箍咒

    新生乳标准对之前繁复的乳品安全标准进行了大刀阔斧的整合，由此前的160多项减少至66项，扩大了标准的覆盖范围，避免了标准之间的重复和交叉。66项国标中，乳品产品标准15项、生产规范2项，检验方法标准4...
     2010-05-13

  • “食品型”通胀压力袭来 蔬菜掀起CPI大波浪

    一种中国式“食品型”通胀压力正向我们走来。与CPI一揽子价格中的其他品种不同，民以食为天，食品价格关切每个人，更何况在食品生产背后是数亿农民。菜贱伤农，但举国高涨更伤农
     2010-05-13

  • 中国民族品牌发力国际市场

    其实，在我们生活身边，有很多优秀的民族品牌，如海尔、联想、华为、阿里巴巴、美的、格兰仕等等，这些企业在行业中处于数一数二的地位，甚至有很多品牌在全球都处于第一的位置，他们都是非常优秀的品牌
     2010-05-13

  • 调味品行业凸显四大竞争格局

    “应时而变，重塑战略。”日前，在中国调味品行业发展现状座谈会上，中国调味品协会秘书长白燕提醒广大企业，要适应目前经济大环境的变化及行业发展现状，抓紧调整战略，赢得新机遇。
     2010-05-13

  • 专家呼吁消费者要理性对待添加剂

    “中国的食品添加剂实行名单制，在名单中的才允许使用，相对国际更为严格。中国从未因合理使用的添加剂出现过安全风险；最重要的是企业必须按规范使用，包括量和种类。”日前，国内著名营养学家陈君石院士在2010...
     2010-05-13

  • 三元变身周年：产业链整合艰难破茧 主业困局待解

    5月16日，北京国资委新一轮整合中重点打造的首都农业集团有限公司（下简称“首农集团”）挂牌将满一周年。收购三鹿、改组华都、重组大发资产，迅速膨胀、变身首农集团的三元集团，历时一年的整合，为外界褒贬不一...
     2010-05-13
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