猪肉价格继续略降 菜价“发高烧”


时间:2010-05-18





据国家统计局雅安调查队监测,四月份,雅安市区CPI微涨。环比指数为100.1,同比101.7,累计比100.9。其中食品类环比指数100.2,烟酒及用品环比指数100.0,衣着类环比指数99.9,家庭设备及维修服务环比指数99.8,医疗保健和个人用品环比指数100.0,交通和通信环比指数100.1,娱乐教育文化用品及服务环比指数100.3,居住类环比指数100.0。

主要商品和服务项目价格

“三涨二降三平”

从环比看,八大类商品和服务项目价格“三涨二降三平”。交通和通信、娱乐教育文化用品及服务(旅游)上涨0.1%和0.3%。食品类受干旱传导影响上涨0.3%。家庭设备用品及维修服务受价格下调影响下降0.2%;衣着类受换季商家促销打折影响价格下降0.1%;烟酒及用品、医疗保健和个人用品、居住类价格与上月持平。

从同比看,八大类商品和服务项目价格“四涨四降”。食品类上涨6.6%,烟酒及用品上涨1.1%,医疗保健和个人用品上涨1.7%,居住类上涨2.2%,娱乐教育文化用品及服务下降1.6%,交通和通信下降0.9%,衣着下降7.5%,家庭设备用品及维修服务价格下降1.8%。

由于受国际油价上涨的冲击,车用燃料及其配件、旅游分别上涨3%和3.1%,涨幅居本月之首。加上干旱的传导影响和“倒春寒”,鲜菜、水产品等价格微涨,其中淡水鱼和鲜菜分别上涨2.7%、1.9%,涨幅较大。受价格下调影响家庭设备下降0.2%;四是受换季商家促销打折影响,服装价格下降0.2%。五是油脂和猪肉及其制品持续走低下降0.1%、0.2%。

本月涨幅较高的商品有:豆制品上涨0.6%(每公斤上涨2元);禽类涨1%(每公斤上涨1元);淡水鱼上涨2.7%(每公斤上涨1元);菜上涨了1.7%,除了黄瓜和二季豆外,其余鲜菜价格均呈现上涨;蛋类上涨了0.1%;车用燃料及其零配件上涨3%,其中汽油上涨3.8%,柴油上涨5%。

猪肉价格继续略降

菜价“发高烧”

据调查监测显示,本月雅安集市猪肉(精瘦肉)零售价格平均每500克为8元,比上月下降0.5元。

超市、集市牛肉、凉拌鸡肉、鸡蛋、草鱼、鲤鱼、鲫鱼零售价格平均每500克分别为16元、30元、4.25元、7元、6.5元、8元,与上月相比,肉类略降,鱼类价格略涨,鸡肉、鸡蛋、鲫鱼价格持平。

今年的春天来得格外迟,4月的强降温天气更充分显示出了“倒春寒”的威力。本地蔬菜受此影响推迟上市,蔬菜价格相比去年同期处于高位。随着天气转暖,蔬菜价格将逐步下降。去年价格一路疯涨的大蒜,今春仍维持高价位。

以上原因除却油价上涨、人工费增加等成本原因外,进入春季,“倒春寒”致使产量下降;而西南大旱,又使得蔬菜需求量增加,因此原本应该价格走“下坡路”的蔬菜,目前价格依然坚挺。

低温天气让育苗期延后,大批上市的本地蔬菜交易量减少。本地菜的缺席,是蔬菜价格一直在高位的重要原因。


CPI上涨的推动作用

不会很明显

食品是影响价格的主要因素,特别是本月蔬菜价格持续高位。预计随着天气不断转暖,蔬菜生产、经营成本将会有所下降,加之本地产蔬菜陆续上市,后期蔬菜价格将会震荡下行。

从菜籽油情况看,今年油菜籽播种面积有所下降,加上不利天气的影响,预计油菜籽单产较上年有所下降。据海关公布的数据显示,今年进口方面也出现了下降,加之国家今年将继续实施油菜籽临时收储政策,以上因素将支撑菜油价格走升。

从豆类来看,目前,产区大豆价格和港口进口大豆价格仍有较大的价差,用国产大豆压榨有较大亏损。加之大豆主产区大豆种植收益普遍下降,后期价格有可能持续推升。

从猪肉价格看,本月已呈现止跌现象。虽近期内可能维持缓慢回升或者微幅调整的格局,但估计不会出现大跌大涨。

从以上情况看来,随着食品价格的走稳,其对居民消费价格上涨的推动作用将不会很明显。





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