• 食用调和油只标配料不标比例

    各种调和油少则由三种油料组成，多的达七八种，可标签上只标注着所用油料，没有各种油料所占比例。如鲁花坚果调和油的配料表只标明包括大豆油、葵花仁油、花生油、核桃油、葡萄籽油等，福临门天然谷物调和油包含大豆...
     2011-10-26

  • 台农新鲜羊奶半天变质厂家称“巴氏杀菌奶保存需讲究”？

    据消费者介绍，“我预定了台农（厦门）农牧有限公司的羊奶一个月，每天两瓶，那天也送来了两瓶，到家后小孩子就拿去喝了，当时没有注意到，后来小孩喝了一点以后说羊奶味道很怪，和平常的不一样，我拿过来一看，羊奶...
     2011-10-26

  • 成本压力成方便面行业发展的最大阻力之一

    在市场风险与行业发展面临挑战的情况下，行业协会、商会可以做些什么？它能否为行业健康发展开辟一条可持续发展之路？带着这些问题，记者走访了因涨价等原因而备受关注的方便面行业，试图以该行业为案例，剖析行业的...
     2011-10-26

  • “瘦身”是饮料涨价的唯一途径？

    从生产成本来看，食糖价格不断上升，已经从去年同期的每吨5270元涨到现在的7346元，涨幅达到39%，而石油价格的变化也导致了塑料包装价格上涨，这些都是造成生产成本上涨的主要原因。厂商也不妨在成本上面...
     2011-10-26

  • 中国奶粉进口已达到全球贸易量11.8%

    IDF世界乳业峰会于2011年10月15日至19日在意大利帕尔玛举行，会上发布了IDF2011版的《世界乳业形势》，其中显示：中国2010年奶粉进口（全脂奶粉32.6万吨，脱脂奶粉8.9万吨）占全球贸...
     2011-10-26

  • 进口奶粉强势抢占本土市场

    今年以来，上海关区乳制品进口量逐渐高位回落，今年一季度关区乳制品进口量创下历史新高后，二、三季度进口量逐季减少。其中，9月份进口1.3万吨，同比仅增加1.6%，环比减少10.1%，为仅次于6月份的单月...
     2011-10-26

  • 有机或将成为未来奶粉行业的发展方向

    在食品安全事故频频爆发的现阶段，“有机”一词成为解决当前消费者信任危机的突破口，成为统领行业未来发展的灵魂，这一现象在奶粉行业中表现最为显著。在奶粉质量广受质疑的环境下，这种真正来源于自然、富营养、高...
     2011-10-25

  • 鸡蛋价格出现下跌 鸡蛋供应量剧增导致价格下滑

    “母鸡产蛋多了，鸡蛋价格自然就下来了。”椒江区东山镇方桥村的养殖户刘长春告诉记者，随着鸡蛋价格不断上涨，不少养鸡户扩大养殖规模，按照蛋鸡的产蛋期来算，雏鸡四个月就可以产蛋了，而今年五六月份大规模补栏的...
     2011-10-25

  • 外资零售企业频出丑闻 陷困境

    针对消费者举报“家乐福等部分超市价签标低价结账收高价”，恶意坑害消费者的消息，国家发改委宣布，家乐福、沃尔玛等超市在部分城市的连锁店存在虚构原价、低价招徕顾客高价结算、不履行价格承诺、误导性价格标示等...
     2011-10-25

  • 多种品牌饮料改用小包装 隐形提价多超一成

    “本来以为美之源果粒橙就是瓶盖的颜色变了，可仔细一掂量才发现，瓶子也比以前‘瘦’了一圈，就是价钱没变。”小黄从上高中开始，就会时不时地购买美之源果粒橙，拿着“瘦了身”的果粒橙，小黄说：“一个礼拜前果粒...
     2011-10-25

  • 食品安全新国标要调降吗？

    思念水饺被检出金黄色葡萄球菌后，郑州思念食品副总经理贾国飚说，“按国家目前的食品安全卫生标准，水饺中确实不得含有金黄色葡萄球菌”，但是，“按照新的即将生效的食品安全国家标准，被检出有问题的水饺金黄色葡...
     2011-10-25

  • 成本压力的样本：方便面行业

    越来越多的行业之所以迫切希望尽快成立自己的行业协会、商会，除了要维护企业共同的经济权益、规范市场行为、调配市场资源外，当下还有一个重要因素就是企业之间有着一个共识，只有"抱团取暖"企业才能够提高抵御市...
     2011-10-25

  • 啤酒市场近五成增长将来自中国

    作为中国啤酒市场活跃的外资品牌，百威英博近来动作不断，不仅在国内遍地开花式地兴建工厂，还与各地政府大搞“理性饮酒”活动。这个外来者俨然把自己放到了东道主的位置。日前，本报记者独家采访了百威英博亚太区法...
     2011-10-25

  • 调味品行业进入规范发展 前景看好

    近年来，由于行业技术门槛低，调味品企业相继增多，有实力雄厚的大企业，同时也有市场的小作坊。随着市场竞争的加剧，品牌效应显现，调味品也趋于向高档化发展，中高档调味品市场容量也在进一步扩大。而且随着国家对...
     2011-10-25
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