• 我国实行最严格水资源管理制度

    我国经济社会发展付出的水资源、水环境代价过大，导致一些地方水资源短缺、水污染严重、水生态退化等问题日益突出，已成为制约经济社会可持续发展的主要瓶颈。为推进实行最严格水资源管理制度，确保实现水资源开发利...
     2013-01-14

  • 预包装食品添营养"身份证" 专家解"密码"

    记者走访本地多家卖场看到，绝大多数预包装食品已贴上营养标签。“以前只注意生产日期、保质期，现在这些又多了营养成分表。”在汉口后湖中百仓储，陈悦女士拿起一包芹菜莲藕猪肉速冻饺子，看到外包装上不仅标注了配...
     2013-01-14

  • 稳定食品价格须解决产销衔接问题

    实现价格稳定的首要任务还是保持食品价格的稳定，食品价格波动主要是市场需求和供给能力之间没有很好的衔接。因为我们供给方是以家庭为单位的小生产，所以信息不对称。
     2013-01-14

  • 年货市场货全价涨 白酒市场“饮”寒流

    酒业资深观察研究员孙延元在接受记者采访时表示，白酒行业经历了“严禁酒驾”、严格征收消费税、“三公消费”限制、白酒塑化剂、军队禁酒令等不利因素影响，预计2013年白酒行业销售量会下滑10%左右。
     2013-01-14

  • 大豆进口量价齐涨 粮食安全面临挑战

    在大豆进口不断增长的同时，国内大豆产量却呈现出逐年下滑态势。数据显示，近几年国内大豆主产区，黑龙江大豆播种面积显著缩减，2012年估测不到4000万亩。全国大豆种植面积预计将下降到1亿亩以下，总产量将...
     2013-01-11

  • 中国粮食安全虽无近忧应有远虑

    在粮食丰收利好形势下，国家相关部门依然提高警惕，密切关注国内外粮食动态发展。对于我国而言，最低收购价、临时收储和政策性储备粮拍卖“三大调控法宝”，确保了粮食安全的总体无虞。然而，随着对外进口依存度增加...
     2013-01-11

  • 中国调味品展走过8年风雨路

    从2005年首届中国调味品展诞生之初至今，展会在保持着参展企业稳定增长的基础上，吸纳了包括李锦记、海天、恒顺、王致和、水塔陈醋、太太乐等国内一级调味品企业常年赞助。至2012年中国调味品展，参展企业数...
     2013-01-11

  • 大豆进口创新高 产业政策酝酿调整

    “尽管大豆进口有助于缓解国内大豆供需矛盾，平稳市场价格，但仍需将大豆的自给率保持在合理水平。”李国祥认为，国内大豆产量和国家收储量应达到2000万至3000万吨，这样才能在国际市场上具有对大豆的话语权...
     2013-01-11

  • 羊奶粉挤占牛奶粉市场显趋势

    目前，全球已有一半的人在食用羊奶，羊奶粉在欧美国家被视为乳品中的精品，占据欧美市场份额的85%。但在我国，由于消费者对羊奶认知度低，做羊奶的企业往往将羊奶假充牛奶出售。因此，羊奶粉是最近几年才出现的新...
     2013-01-11

  • 食用油消费高峰 "毛油"无添加未必安全

    临近春节正是食用油消费暴涨时期，近日却接连曝出花生油黄曲霉素B1超标和大豆油苯并（a）芘超标事件。为此，食品安全专家提醒，消费者选购食用油时要避免不理性念头，小型榨油机榨油工艺只是最简单的初步程序，榨...
     2013-01-11

  • 2013年中国奶制品仍将陆续提价

    2012年，中国乳业伴随着“食品安全”和“成本倒逼涨价”等主题词缓慢增长，上市公司表现则参差不齐。业内人士认为，巨大的需求和产品的不断升级将冲减食品安全所带来的负面影响；
     2013-01-11

  • 零食中含有的添加剂详细解析

    零食，几乎每个孩子都喜欢吃。近日，一项调查又给家长们提了个醒。非营利性机构“iearth―爱地球”发布的一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示：有九种孩子常吃的零食含添加剂最多。
     2013-01-11

  • 消化压力踯躅前行，豆类油脂不看空

    `13年上半年，油脂油料市场新增供应主要集中于南半球。作为12/13年度全球最大大豆生产国巴西，咨询机构预期，当地大豆播种面积或达到2750万公顷，较上年增长10%，带动产量到达8311万吨的历史高位...
     2013-01-11

  • 2013 茶叶品牌如何快速崛起？

    进入2013年，“三圈时代”的特征会越来越明显，中国茶叶行业会越来越意识到快速崛起的重要性。一个很显然的原因是，大家都忙着进入茶叶行业，竞争自然会越来越激烈。例如，从前依靠马拉肩扛能够跟得上市场的变化...
     2013-01-11
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