• 地沟油加工食用油定罪标准首次明确

    最高人民法院、最高人民检察院3日发布了《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，加大了对危害食品安全犯罪的惩治力度。两高有关负责人就出台这部司法解释回答了记者的提问。
     2013-05-06

  • 茶饮料不如茶水 食品添加剂多余茶多酚

    “茶多酚是茶叶里最重要的营养成分，可以延缓衰老、抑制心血管疾病、抑制和抵抗病毒等，所以茶多酚含量是考察茶叶功效的重要指标。”我市某医院医生李直介绍说。据他介绍，有研究表明，茶多酚具解毒和抗辐射作用。
     2013-05-06

  • 洋奶粉准入门槛提高现质量问题企业主动召回

    《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中提到的乳品，包括了巴氏杀菌乳、奶油、乳粉、乳清粉和婴幼儿配方奶粉等，国家质检总局进出口食品安全局副处长韩奕表示，此次出台的管理办法，突出了对进口全供应链的监管。
     2013-05-06

  • 洋奶粉首次进口须全项目检测

    洋奶粉不能由着性子“吹牛”忽悠中国消费者了。新版《进出口乳品检验检疫监督管理办法》从5月1日开始正式实施。根据新规，进口乳品标注的国外奖项、荣誉、认证标志等内容，须提供经我国驻外使领馆或外国驻中国使领...
     2013-05-03

  • 卫生计生委要求食品地标清理年内完成

    国家卫生计生委表示，省级卫生行政部门（卫生计生委）组织制定食品安全地方标准，要充分认识这项工作的重要性和严肃性，依法履行食品安全地方标准相关职责，按照国家卫生计生委《食品标准清理工作方案》（卫办监督函...
     2013-05-03

  • 中国清真食品产业在机遇与挑战中拓展国际市场

    近年来中国清真食品出口逐年增长，实现了提质增量，出口类别从过去主要以牛羊肉等初级产品为主，发展为科技附加值较高的中间产品、食品添加剂等占比较大。产品主要销往马来西亚、中东等伊斯兰国家和地区。
     2013-05-03

  • 食用油“救市” 降价达两成

    由于眼下正是食用油市场淡季，对于记者提出是否最近终端消费减少（例如餐饮用油萎缩等）导致食用油也要降价“救市”，上述联系人给出了否定的回答。尽管如此，记者还是留意到在上月底，益海嘉里的高层就曾预计中国进...
     2013-05-03

  • 有机葡萄酒：“绿色”更多针对原料

    从上世纪80年代起，有机葡萄酒在欧美国家已经过多年发展。但目前国际上对它尚无明确统一的定义。圣皮尔精品酒业高级讲师马钊介绍，一般认为的有机葡萄酒，是指用有机葡萄做原料并且采用有机法酿造的葡萄酒。
     2013-05-03

  • 洋奶粉首次进口须全项目检测

    洋奶粉不能由着性子“吹牛”忽悠中国消费者了。新版《进出口乳品检验检疫监督管理办法》从5月1日开始正式实施。根据新规，进口乳品标注的国外奖项、荣誉、认证标志等内容，须提供经我国驻外使领馆或外国驻中国使领...
     2013-05-03

  • 国产奶粉“最好”为啥消费者不信

    国产婴儿奶粉声誉需要重塑，但靠的绝不是行业协会不停出来“唱多”，而要靠监管部门持之不懈的努力，通过独立、透明、公正的监管，逐渐打消公众的顾虑。
     2013-05-03

  • 婴幼儿辅食汞超标或拖累深海鱼消费

    日前，新华网报道多个知名品牌的23份以深海鱼类为主要原料的婴幼儿罐装辅助食品样品有汞含量超标情况，贝因美(002570)股价昨日告跌。为何出现汞超标？有专家分析，因金枪鱼、旗鱼等鱼类“大鱼吃小鱼”，重...
     2013-05-03

  • 外资入主糖果龙头企业 民族品牌频频外嫁

    渠道向来是外资品牌拓展中国市场的主要绊脚石，好时也不例外。然而并购本土品牌并借助渠道的方式也是外资解决渠道难题的惯用方法，这点好时更不例外。金丝猴的渠道优势在糖果业颇为明显，经销商分销及专卖店直销渠道...
     2013-05-03

  • "洋奶粉"准入门槛提高 现质量问题企业主动召回

    《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中提到的乳品，包括了巴氏杀菌乳、奶油、乳粉、乳清粉和婴幼儿配方奶粉等，国家质检总局进出口食品安全局副处长韩奕表示，此次出台的管理办法，突出了对进口全供应链的监管。　...
     2013-05-02

  • 乳协抽检 不合格奶粉全是进口品牌

    从2008年“三鹿”奶粉事件发生以来，对国产奶粉丧失信任的消费者纷纷转向进口产品或从国外捎购奶粉。国产婴幼儿乳粉质量安全问题到底怎样？昨天，中国乳制品工业协会发布调查报告称：国产奶粉质量优于进口奶粉，...
     2013-05-02
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