• 进口休闲食品销售喜忧参半

    各大超市进口食品专柜，各种口味的饮料、饼干和巧克力摆满货架，这些进口食品来自世界各地，以韩国、日本、马来西亚的居多。很多消费者路过进口食品专柜会觉得新鲜，拿起来看看，但买的人很少。
     2013-05-07

  • 拒绝添加剂 食品还是“土”点好

    中国的食品安全问题一直是国人头上挥之不去的阴影。尤其有关食品添加剂的争论，更是从未有过停息。众所周知，食品添加剂过多摄入对人体不但无益，甚至会产生一定危害。
     2013-05-07

  • 农夫山泉称其执行的是国内最严苛的标准

    农夫山泉就其饮用水标准问题召开新闻发布会，出示材料实证其执行的标准，包括卫生安全标准国家《瓶（桶）装饮用水卫生标准》（GB19298）和质量标准浙江省《瓶装饮用天然水》（DB33/383）。农夫山泉称...
     2013-05-07

  • 中乳协仍未公布进口不合格品牌 称不是执法部门

    奶粉的产品，我国执行的是另外一个标准。“产品标准特别是婴儿配方粉的标准，从1983年到现在已经不断地变化了四次。最后一次这个标准很多内容都是国际食品这个法典委员会codex标准的内容，我们直接套用过来...
     2013-05-07

  • 食用油降价称或与餐饮业疲软有关

    食用油市场的另一家主要企业中粮集团的降价幅度更大。4月底，福临门食用油针对受原料价格下降影响较大的豆油、调和油系列产品率先进行降价。降价幅度为豆油降价16%，调和油降价9%。
     2013-05-07

  • 食品追溯制应尽早覆盖所有市场

    预防食品安全事件，除了强化事后的法律打击，建立长效的食品追溯机制很重要。早在2011年，本市就督促落实食品安全主体责任意识，各级政府机构一层层签订“食品安全责任书”；积极推进食品安全流通追溯系统的建设...
     2013-05-07

  • 婴幼儿奶粉安全监控标准高于国外 不等于高质量

    “从检查项目、抽查频率等方面看，目前我国对婴幼儿奶粉的安全监控标准确实比国外高，如2012年爆发乳品黄曲霉素事件后，监管机构就要求企业每个批次的产品都要检测黄曲霉素、农药残留等指标。
     2013-05-07

  • 中国酒类电商市场混乱 市场整合是关键

    与传统商业模式相比，酒类电子商务商业模式能有效降低交易成本，为交易各方创造最大价值。尤其对消费者来说，通过网络能提升购物体验，节省购物交易成本，符合现代社会讲求效率的理念。
     2013-05-06

  • 五大因素制约我国葡萄酒产业进一步发展

    我国葡萄酒产业近几年得到了快速的发展，特别是在规模上，有了很大的提高，同时，产业水平、产品品质以及葡萄酒生产和消费规模等已经迈上了一个台阶，但与国际优秀葡萄酒产业相比，我国葡萄酒产业基础薄弱，随着产业...
     2013-05-06

  • 瓶装水标准不及自来水 “规范”是关键

    目前，对于瓶装或桶装水，我国现有饮用水、纯净水、天然矿泉水和净水等4份国标。其中，适用范围最广的饮用水卫生标准，是十年前制定的，仅有21项指标，为自来水适用的生活饮用水指标的五分之一，瓶装水中的一些病...
     2013-05-06

  • 标准混乱 瓶装水喝得不明不白

    地方标准同样混乱，包括云南、贵州、湖南、广东在内的数个省份都出台了和“天然泉水”有关的“地标”，可是这些“山泉水”标准一方面达不到国标水平，一方面也有偷换概念、傍矿泉水迷惑消费者之嫌。
     2013-05-06

  • 食用油降价 超市未动批发先行

    “由于国际大豆价格的疲软，连续上涨两年多的国内食用油价格开始回落，两家食用油巨头益海嘉里和中粮集团日前纷纷调低了其旗下金龙鱼和福临门两大品牌食用油的出厂价。目前，这一波“降价潮”已经在粮油批发市场显现...
     2013-05-06

  • 中国葡萄酒市场飞速发展 进口需求旺盛

    “面对法国国内葡萄酒销量下滑的问题，法国葡萄酒行业做出了相应的对策——开发主要的新兴市场。”法国企业国际发展局葡萄酒与烈酒部门的负责人赛思田·安德里厄(Sebastien Andrieux)说：“在印...
     2013-05-06

  • 乳业向寡头集中行业今年面临多重考验

    未来国内乳制品行业有望继续向寡头集中，当CR4(行业前四名份额集中度指标)超过50%时，可以期待市场格局由双寡头向单一寡头转变，行业龙头未来有望形成市场占有率接近40%的稳固龙头地位及高壁垒水平。
     2013-05-06
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