• “全程可追溯”有新定义 为乳业起到示范作用

    资深奶业专家陈瑜认为，“可追溯”的核心关键在于产业链的有机，金典有机奶全程可追溯系统”的推出，重新定义了“全程可追溯”的含义，将牛奶有机产业链各个环节真实地展现在消费者面前，让每个消费者能够清楚地知道...
     2013-09-04

  • 白酒行业集体低迷 消费面临断层危机

    2013年上半年我国白酒企业业绩集体低迷,业内人士指出白酒行业已进入深度调整期。同时,在进口葡萄酒、洋酒不断渗透的背景下,白酒行业面临消费断层的危机。
     2013-09-04

  • 食品用香精行业发展切勿迷失方向

    食品用香精是为了改变、改善食品的香气或者味道而加入食品中的物质，绝大部分食品用香料（>85%）是天然存在于食品中的物质，配置成香精是重现或者增强某种天然存在的食品的味道。
     2013-09-04

  • 白酒集体低迷 酒企赶时髦破消费断层

    对于业绩下滑或增速放缓，多数酒企归结为市场竞争激烈和政策限制所致。资深白酒行业专家铁犁认为，目前白酒主要面临两大问题，即结构性过剩以及原有成长模式难以为继。
     2013-09-04

  • 全国纯花生油价格降势明显

    全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,9月2日,猪肉、鸡蛋价格上涨;食用油、蔬菜价格以涨为主;牛羊肉、水产品、水果价格略有波动;成品粮、奶类价格基本稳定。
     2013-09-04

  • 统一康师傅火拼方便面市场

    在行业增速放缓背景下，老对手统一和康师傅为了争夺方便面市场，更加不惜血本加大营销和铺货新品的费用，力争打压对方而拿下更多市场份额。双方交战的激烈程度从近日其发布的半年报中便可窥见一斑。
     2013-09-04

  • 乳业竞争入全球织网阶段迎战略收益期

    2013年上半年，伊利三大主营业务业绩均实现稳定增长。其中，液体乳收入较去年同比增长17.89%，奶粉实现收入逼近30亿元。而光明乳业表示，今年上半年，克服原料奶价格上涨的不利因素，积极拓展销售市场，...
     2013-09-03

  • 中国白酒行业已经进入性价比时代

    五粮液高调在成都推出五粮特曲、精品五粮特曲、五粮头曲等三款新品，该三款产品价格集中在200-480元之间。此后五粮液加快了推出新品的步伐。最新消息称，9月初，五粮液将在成都再度举行新品发布会，推出包括...
     2013-09-03

  • 新一轮重组：中国乳业“国进民退”？

    目前，在中国宏观经济增长放缓的背景下，婴幼儿奶粉市场绝对堪称拉动消费“刚需”的中坚力量。根据AC尼尔森公司发布的《2012年全年中国婴幼儿奶粉市场报告》显示：2012年，中国销售婴幼儿奶粉高达385....
     2013-09-03

  • 我国浅谈食品“休闲化”

    长期以来，休闲食品行业虽然市场空间巨大，但是由于已进入完全竞争阶段，企业利润日趋平均化，并且行业整合、市场细分也即将完成，因此，休闲食品企业要尽快跳出产品同质化的圈子，实施差异化创新战略。
     2013-09-03

  • 中国白酒行业遇冬 茅台上半年收入仍热

    作为中国国内白酒产品的代表,贵州茅台上半年成绩单依然“耀眼”。贵州茅台2013年上半年业绩报告显示,上半年共生产茅台酒及系列产品基酒3.5万吨,实现营业收入141.28亿元,同比增长6.51%;实现归...
     2013-09-03

  • 美国人10年消费3万亿份转基因食品

    有网文称，美国人自己不吃转基因食品，美国大豆主要用来出口。美国大豆的种植以及出口情况如何？美国人吃不吃转基因食品？转基因食品在美国要特别标注吗？美国如何监管转基因技术的商业化？
     2013-09-03

  • 进口糖剑指定价权 糖业硝烟四起

    作为一个总产值并不大的行业，我国白糖产业链有着一个独特的称谓——糖圈。辉煌时期，糖价狂飙突进，曾获“糖高宗”的美誉，“糖圈”日进斗金不在话下。而如今，进口糖不断涌入，致使糖价直线下挫，国内糖企普遍亏损...
     2013-09-03

  • 1-7月中国葡萄酒进口总量22.1万千升

    2013年1-7月，中国葡萄酒进口总量22.1万千升，同比下降约1%；进口总额 8.9亿美元，同比增长4.56%。其中原瓶装葡萄酒进口量16.5万千升，同比增长 16.62%；进口额8.2亿美元，同比...
     2013-09-03
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