• 2014白酒业或迎并购潮 行业拐点短期难显现

    白酒行业何时能走出当前困境?目前,业内关于拐点能否于2014年到来的争论已然升级。《每日经济新闻》记者注意到,由于“三公消费”等消费缺失带来的影响,以及像其他行业深度调整时必将显现的厂家出厂价下跌情形...
     2013-12-12

  • 中国的保健食品需要适度严格的独立监管

    目前，中国已成为全球最大的保健食品市场和保健食品原料的生产国，保健食品在维系和改善人民生命健康，促进经济发展发挥着越来越重要的作用。同时，营养保健行业也存在着许多问题。
     2013-12-12

  • 节能环保成方便食品机械亟待破解难题

    方便食品机械行业的发展应把眼光放得更加长远，把环保等因素加入到其新研发过程中。在方便食品机械研发中，应掌握食品企业对各种方便食品机械的标准，生产出达到方便食品行业要求的机械设备。
     2013-12-12

  • 贴牌生产婴幼儿乳粉被禁部分乳企或借机提价

    国家食品药品监督管理总局近期发布了《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》，对婴幼儿配方奶粉的生产经营活动进行规范管理，加强了监管力度，一些贴牌代工乳企或迎来毁灭性打击，部分乳企也...
     2013-12-12

  • 中低端白酒是2014年白酒行业主线

    调味品和速冻食品:消费升级将会持续,增长稳定,关注酵母的销售改善;我们认为行业2014年在中低端白酒增速的回升不能完全抵消高端白酒、双汇和乳制品利润增速的回落,行业整体增速将继续回落。
     2013-12-11

  • 奶粉分装生产细则落地对海外贴牌约束作用小

    近日，国家食品药品监督管理总局(以下简称“食药总局”)针对奶粉生产连发了两条规定，主要是禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉，以及明确以生牛乳为原料的企业应当具有自建自控奶源基地。
     2013-12-11

  • 我国葡萄酒市场呈现下滑趋势

    全球葡萄酒市场的下滑趋势仍在继续，2014年的葡萄酒投资市场不容乐观，我国葡萄酒企业面对需求景气度下滑和进口酒去库存双重挤压下的困境。
     2013-12-11

  • 中国的保健食品需要适度严格的独立监管

    在中国，自《食品卫生法》于1995年明确保健食品法律地位到2009年颁布的《食品安全法》对保健食品实施严格监管至今，中国的保健食品行业得到了巨大发展。这与中国庞大的市场需求以及政策法规的有效监管有着密...
     2013-12-11

  • 中国乳业在“涨价声”中加速调整产业格局

    “在原料涨幅这么明显的情况下,乳企一起涨价,要比有的涨、有的不涨更合理。”内蒙古自治区社会科学院经济所所长于光军说,在过度竞争时代,企业即便亏损也不涨价,而是通过“价格战”争抢市场。
     2013-12-10

  • 大豆加工市场格局：外资“领跑”难言垄断

    关于目前中国市场上有多少食用油品牌,没有准确和权威的统计。益海嘉里方面称,如果把一些县级、乡镇级大豆品牌都统计在内,估计全国有1600多个。在有的地方,一个小企业就有十几个品牌,但其覆盖的市场只有几个...
     2013-12-10

  • 各方资本争相“戏水”中国高端水市场版图隐现

    随着国内各大饮用水厂商纷纷布局高端饮用水领域，目前国产高端瓶装矿泉水的品牌数量已接近外资品牌。与此同时，各方资本近来对这一行业青睐有加，从主业房产的恒大集团跨界开发千万吨中高端矿泉水项目便能可见一斑。
     2013-12-10

  • 监管严控婴幼儿配方乳粉 贴牌代工

    近日，国家食品药品监督管理总局在其官方网站上发布了《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》（简称《公告》），涉及内容为严控婴幼儿配方乳粉市场。
     2013-12-10

  • 婴幼儿奶粉“安全带”绑牢 乳企应自控奶源

    从国家食品药品监管总局了解到，食品药品监管总局日前发布《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》，出台《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定》，规范婴幼儿配方乳粉生产经营活动，加强婴幼...
     2013-12-09

  • 农业部回应生鲜乳涨价：奶源紧张明年或缓解

    今年1—10月份,全国的乳制品产量是2206万吨,同比增长6.7%,市场的乳制品种类也是比较丰富的,供应也是比较充足的。目前全国的生鲜乳平均价格每公斤在4元左右,同比上升20%。
     2013-12-09
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