• “年份酒”普遍存塑化剂国标千呼万唤难出台

    我国白酒产品塑化剂含量限定标准正在研究之中，目前只有容器、包装方面有塑化剂标准，因此不存在白酒本身塑化剂“超标”一说。而且，我国规模以上企业的白酒产品中，塑化剂含量远远低于国外相关食品标准中对塑化剂含...
     2014-04-08

  • 缺乏行业标准 功能饮料想叫好底气不足

    近几年，随着环境质量的下降和生活压力的增加，越来越多的人处于亚健康状态，而生活水平的不断提高，使得人们对健康越来越重视。在食品、饮品的选择上，健康成为首先考虑的因素。
     2014-04-08

  • 纯粮醋米醋不是粮食发酵名称易误导

    从味道上看,食用酒精及米酒混合而成的白醋产品因为它是用高浓度的酒精加水勾调,成分相对单一,而且由于浓度高,因此味道较冲,而粮食酿造的醋浓度很低,因此口味较为柔和,成分也较复杂,营养成分相对较多,“当然...
     2014-04-08

  • 最严新规"前夜" 洋奶粉品牌潜入中国市场

    严控进口婴幼儿配方奶粉的政策已经从4月1日开始实施，而接下来不到一个月的时间里（5月1日），未经注册的境外生产企业的婴幼儿配方乳粉不允许进口等政策，对进口婴幼儿配方奶粉企业来说，可以称得上是“史上最严...
     2014-04-08

  • 能量饮料花样繁多有点乱缺乏有效行业监管

    能量饮料,至今还没有一个确切的定义。《中国软饮料分类标准》中并没有功能性饮料这一分类,与其最为相近的是特殊用途饮料,即通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的制品。
     2014-04-04

  • 中国老年食品市场忧思录

    我国拥有世界上最大的保健品市场，是保健食品行业重要的原料供应和委托生产国。业内人士称，到2015年，我国保健品市场的规模将超过美国成为全球第一。保健类食品种类繁多，但所针对的对象以老年人为主。
     2014-04-04

  • 自动化助力食品行业转型升级

    为降低食品行业企业随着生产规模扩大所带来的成本增长，同时为应对因社会人口结构与劳动力结构变化引起的招工难现象，提高生产机械化与自动化水平已成为众多国内企业特别是中西部企业的选择。
     2014-04-04

  • 农业部部署深入开展主食加工业提升行动

    《通知》强调，要通过深入开展主食加工业提升行动，切实形成有效载体和有力抓手，推动我国主食加工业发展水平实现新提高。一是组织开展一批有影响力的主题活动。组织开展交流对接、展示推介等主题突出、特色鲜明的活...
     2014-04-04

  • 全国热捧“泸小二”

    “泸小二”在武汉秋季糖酒会受到市场追捧，继后引起全国热销后，全国酒业行业由此迅速关注。通过行业专家、酒业经销商们的深入研究，得出这样的结论：“泸小二”是当前酒业危机中真正具有进步价值的创新酒品，将会成...
     2014-04-04

  • 婴幼儿奶瓶有了"联盟标准" 规范双酚A释放量

    奶嘴是否抗拉、奶瓶刻度是否准确、材质里含有的重金属是否超标,在奶瓶产品国家标准缺位的情况下,昨天,国内首个《婴幼儿奶瓶安全要求》企业联盟标准(以下简称“联盟标准”)正式发布,“联盟标准”在奶瓶卫生要求...
     2014-04-04

  • 我国首个奶瓶安全企业联盟标准出炉

    此次制定的企业联盟标准,采用了现有的相关国家卫生标准,以及相关产品及材料的国家标准,产品安全指标主要参考了欧盟标准,同时参考了美国、日本、台湾等国家和地区的标准,并重点规定了产品在物理、化学等性能方面...
     2014-04-04

  • 食药监总局部署检查婴幼儿奶粉等食品标签

    根据国家质检总局近期发布的《关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理》的公告,从今年4月1日起,进口婴幼儿配方乳粉的中文标签,必须在入境前直接印制在最小销售包装上,不得在境内加贴。
     2014-04-04

  • 高端白酒控量和开发群体策略应坚持

    终端价格作为供求关系博弈的结果，是反映白酒行情的重要标志。春节期间白酒价格略有上升、资本市场中个股表现显著，曾被个别人士认为是高端白酒回暖的迹象。
     2014-04-04

  • 中国食品安全标准 面临诸多挑战

    目前，中国的食品安全标准已经与国际社会接轨，尤其是在标准种类、数量等方面基本保持一致。中国在国际食品法典标准制定方面的影响力也越来越大，中国作为国际食品添加剂法典委员会和农药残留法典委员会主持国，在国...
     2014-04-04
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